1. 全州油茶怎么煮
黔西南州八大产业包括优质稻、茶叶、烤烟、人工草场、甘蔗、早熟蔬菜、板栗、油茶等全州建成优质稻基地27．36万亩，烤烟种植近20万亩，建设人工草场25万亩,全州大牲畜出栏17.2万头,羊出栏15.2万只,禽出栏810万羽，建成甘蔗基地25万亩，早熟蔬菜基地已达9.2万亩，种植板栗12万亩，油茶面积15万亩。
2. 全州县油茶
二处。传统的技艺门类中的“米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺”和国家级非物质文化遗产代表性顶目名扩展项目名录民俗门类中的“茶俗（瑶族油茶习俗）”。桂林市能有两处成功入围国家非物质文化遗产，足见桂林市这座古老的历史文化名城的丰厚底蕴。
22个桂林入选的非遗代表性项目中，传统技艺类有10项，包括桂林黑茶制作技艺、全州金槐茶制作技艺、灌阳红薯粉制作技艺、灌阳竹编技艺、荔浦芋扣肉制作技艺、荔浦双料制陶制作技艺、桂林柚器制作技艺、古籍修复技艺、桂林雕版印刷技艺、桂林市临桂回族油香制作技艺；民俗类有4项，分别是资源五排油茶习俗、平乐十八酿饮食习俗、白沙“六·廿三”会期、阳朔鸬鹚捕鱼习俗；传统医药类有3项，包括永福罗汉果饮膳养生法、李氏骨伤疗法、骨伤清凉膏制作技艺；民间文学类有2项，分别是红军长征过桂北革命歌谣与故事、荔浦风物传说；传统美术类有2项，分别是恭城彩扎和桂林剪纸等
3. 油茶可以煮吗
煮油茶如果水和酥油是分开的话应该是搅拌没有充分，煮油茶是要一边煮一边搅拌的，必须要搅拌充分油和茶才能充分混合。
4. 全州油茶的做法
灌阳是中国广西壮族自治区桂林市辖县。位于桂林东部，全县实施“工业兴县”发展经济。北连全州，南接恭城，西靠兴安、灵川，东与湖南道县、江永交界。山地丘陵分布明显，素有“八山一耕地，半水半村庄”之说，是桂北农业强县之一。灌阳县旅游集“山青、水秀、洞奇、石美”之四绝，有神奇的自然景观和人文景观。灌阳黑岩、千家洞世界瑶族发祥地、文市石林、月岭古民居、九龙岩、赤壁山、灌江山峡、太子山原始森林等旅游风景区亟待开发和对外开发。 月岭古民居 古民居位于灌阳县城北面30公里的文市镇月岭村。古民居始建于明末清初，属典型的汀南式民居，是目前广西区内保存较为完整的古民宅群落。月岭古民居三面环山，周围主要景点有自治区级文物保护单位“孝义可风”石牌坊； 有县级文物保护单位“催官塔”；“百岁亭”；还有“将军庙”、“古石寨”、“唐孔林墓”、“步月亭”和“文昌阁”等古建筑和“步月仙桥”、“步月岩”、“白驹岩”、“沙江晚渡”、“古井旋螺”、“上井石泉”、“双发井”等自然景观。 千家洞原始森林景区 位于灌阳县城东南18公里，总面积125平方公里，属自治区级水原林保护区，保护区内有丰富的动植物资源。属国家重点保护的二级珍贵植物有福建柏，三级保护的有长苞铁杉、南方铁杉等；属国家二级保护的珍稀野生动物有小灵猫、猕猴、穿山甲、锦鸡、水鹿、大鲵等。 灌阳文市石林 位于灌阳县城北部30公里处，省道20164线（桂林至零陵）贯穿而过，灌阳文市石林是由典型的喀斯特熔岩侵蚀而成，占地5平方公里，奇石罗列，形态各异，具有双层结构，剑状峰顶，峻峭无比，造型奇特等特点。“飞马横空”、“八仙飘海”、“雄鹰展翅”、 “仙人牧鹿”等景点栩栩如生，它是可以与云南路南石林想媲美而又更为典型的剑状岩溶地貌。 灌阳神宫 又称“黑岩”、“龙宫”，位于灌阳县城北面7.5公里的苏东村，为一神奇、罕见、特大的溶洞，洞深在25公里以上，一条常年四个流量、河水各清澈见底的地下河贯穿全洞，堪称“世界第一水洞”。洞内空气清新，四季恒温18°C，可乘舟游览。周围景点有小龙田园风光、潮水泉、韭菜岭、千家洞等。灌阳县四季温和，土地肥沃，物产丰富，当地特产有灌阳油茶、灌阳萸油姜苦茶、灌阳盐菜汤、灌阳红薯酒、灌阳禾花乌鲤鱼、灌阳长枣、灌阳雪梨、葛根系列产品、红薯系列产品、灌阳县雪萝卜系列产品、灌阳县纯天然矿泉水产品、黑宝石李、灌阳橙、大红石榴、灌阳脐橙、大理石工艺品等。 油茶 侗、瑶、汉等民族的饮料。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。 红薯 旋花科一年生植物，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 黑宝石李 原产美国，8月下旬成熟，果扁园形，紫黑色，单果重120g，可溶性固形物13%。营养丰富。据测定果实内含多种维生素和17种人体需求的氨基酸，具有延缓衰老、延年益寿的作用。 葛根 为豆科植物野葛的根。生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处。主产湖南、浙江、河南、广东。解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。 脐橙 脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 禾花乌鲤鱼 全身乌渴，色彩鲜亮，有主刺无细刺，肉质细嫩鲜美，因常吃稻田里的禾花体壮肉肥而得名，清朝被选为贡品而家喻户晓。是鲤鱼更新换代的一个优良品种。 大理石 石灰岩在高温高压下变软，并在所含矿物质发生变化时重新结晶形成大理石。主要成分是钙和白云石，颜色很多，通常有明显的花纹，矿物颗粒很多。摩氏硬度在2.5到5之间。大理石是地壳中原有的岩石经过地壳内高温高压作用形成的变质岩。地壳的内力作用促使原来的各类岩石发生质的变化，即原来岩石的结构、构造和矿物成分发生改变。经过质变形成的新的岩石称为变质岩。大理石的质感柔和美观庄重，格调高雅，花色繁多，是装饰豪华建筑的理想材料，也是艺术雕刻的传统材料。
5. 茶油怎么煮好吃
1. 用清水冲洗掉子姜上的泥土，去皮，切片，用清水反复浸泡，冲洗几遍，其目的是祛除姜的辛辣味，滤干水分。
2. 将滤干水的姜片倒入干净的碗，盆，或锅里，再倒入白糖拌匀，腌制一晚。
4.姜片和汁液一同倒入锅内，中火煮开，转小火熬煮，其间用锅铲
6. 恭城油茶怎么煮
正宗的恭城油茶制法特别讲究，
1：制作时，先把适量(茶叶10-30克)茶叶放入碗中用开水浸泡5-10分钟，洗净倒于茶叶隔中滤干
2：加入生姜，也可放入花生米、大蒜米。
3：然后将茶锅置于火炉上，往锅内放一点食用油，待茶锅烧烫
4：将备好的茶叶、生姜、花生米、大蒜米一块倒入茶锅中边炒边锤，锤炒至茶叶沾锅，有香气溢出时即放入开水，放开水时要慢慢放，边放边用“茶叶锤”在锅内不断搅动
5：煮沸两三分钟后加入食盐，用茶叶隔把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成。
制好的油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。
打完第一锅后，接着打第二锅，如此重复可打五六锅。这样油茶一锅一锅打下来，感觉味道已没有先前的浓烈，就有了“一锅苦、二锅呷(涩)、三锅四锅是好茶”之说。人们常说“恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜”，这句话道出了油茶制作的真谛。