一般胆结石会引起胆囊炎的病症，胆结石的形成是日积月累的。有说法说早上不吃早饭会得胆结石。那么，这个说法靠谱吗？做哪些检查可以确诊是不是胆囊炎呢？
胆囊炎和早晨不吃早饭有关么
有关系的。不吃早餐大大增加胆囊炎或胆囊结石甚至是胆囊癌的风险。
胆汁是由肝脏细胞分泌的，胆囊只是胆汁储存器官。早上进食的时候，在胆囊中储存了一夜的胆汁，经胆囊收缩被射入到十二指肠中，和食物混合，主要消化脂肪。如果没有早餐习惯，胆囊也就逐渐消失了收缩排泄胆汁的功能。
胆汁浓度增高，结晶析出，固体与胆囊壁持续摩擦，慢性炎症生成胆囊炎。结晶持续析出，固化成胆结石。结石进一步同胆囊壁持续摩擦接触，容易诱发更严重的慢性炎症，提高患癌症的风险。
胆囊炎做什么检查可以确诊
胆囊炎的检查手段主要包括影像学检查，生化检查，血常规检查，对于部分存在有胆道结石和胆总管结石的患者可以进行CT和MRCP检查。
目前，对于急慢性胆囊炎的诊断，主要是依靠腹部的彩超来进行诊断，彩超可以观察到胆囊的大小，胆囊壁的厚度，如果是存在有胆囊结石，还可以对结石的位置，大小，是否导致梗阻进行判断。
血常规的检查主要是以中性粒细胞和淋巴细胞的增高为主，多见于急性胆囊炎。
生化检查中，急性胆囊炎并有结石嵌顿的患者可以表现为胆红素的一过性增高和其他肝功能的异常。
胆囊炎患者饮食上要注意什么
1.避免进食辛辣、刺激、油腻食物。因为高脂肪食物进入人体后需要更多的胆汁去消化，所以胆囊炎导致胆囊水肿，而刺激胆囊收缩时会产生剧烈疼痛，还会出现恶心呕吐，甚至出现消化不良的症状，所以最好食用植物油，避免进食肥肉、鸡蛋、奶油等食物。忌饮酒，忌辣椒、芥末、姜、葱、蒜等。
2、避免进食酸性及过冷过热的食物。酸性食物有醋、山楂、柠檬等，而这些酸性食物进入消化道后会刺激胃及肠道产生胆囊素，导致胆囊收缩出现疼痛，而过冷过热的食物会导致胆囊及胆道收缩痉挛，出现疼痛，因此进食一些清淡温热软的食物。
3、可以食用一些低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物的食物，如蜂蜜水、莲子汤、桂圆汤、米粥、豆浆等食物，有利于消化，对为胃肠道刺激小，所以胆囊刺激也就小了。