1. 山茶油食谱大全图片
1.乐清泥蚶
乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚，生产规模国内领先，全市拥有泥蚶育苗厂家94家，年出苗量500亿颗，养殖总面积4.3万亩，年产量2.0万吨
2.香鱼
产品名称:香鱼 产品别名:细鳞鱼, 产品产地:江省温州市楠溪江 产品特性;肉细嫩多脂，味鲜且有香味，风味独特。 产品成分;蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分。 产品功效:滋补强生,
3.凤尾鱼
产品名称: 凤尾鱼 产品别名: "子鲚""鲚鱼" 产品季节: 三月 产品产地: 浙江温州 产品特性; 肉质细嫩，又香又脆，色泽诱人,鲜美爽可
4.
乐清牡蛎
乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。清江镇东临乐清湾，牡蛎养殖条件得天独厚。乐清市清江镇是“中国牡蛎之乡”。清江镇海洋资源丰富，具有悠久的牡蛎养殖历史，是国家的牡蛎试点养殖基地。
5.鸡末香鱼
鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹，被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽，鲜嫩香醇，是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的“五珍”之一。
6.雁山绿豆面
雁荡特产“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的，绿绿的，根根有筷子那么粗，最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究，不能放白菜、菠菜之类的，因所含的水份多，影响口感和观感，应该放一些芹菜
7.
虹桥绿豆糕
虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清，香甜可口。
8.
官洋绿头野鸭
产品名称：官洋绿头野鸭 产品产地：温州 产品特性：野味香浓，肉嫩而鲜美，瘦肉多。其肉情甘、凉无毒，平胃消食 产品简介：具有野味香浓，肉嫩而鲜美，瘦肉多。其肉情甘、凉无毒，平胃消食
9.
黄鲷鱼
产品名称：黄鲷鱼产品产地：温州产品特性：清爽可口, 肉质坚韧产品简介：黄鲷鱼生活在清净海域, 以海藻类为食, 金黄的底色上覆盖着微红的鱼鳞,肉质鲜美, 具有各种鱼类共有的腥味, 清爽可口, 肉质坚韧
10.
大荆石莲糊
用野生石莲子制成，清凉爽口，为薄冻状冷饮。乐清大荆山民每年夏天都有上山采摘石莲子的习惯。90年代初，大荆每年有数百人带石莲子进京，在北京街头开设石莲糊冷饮店摊，生意不错。
2. 山茶油制作图片
可以将1一2斤茶油(或更多一点)一次性(用锅加热至油面冒烟气即可)煮熟，散热(凉)后用容器装好备用，最好是玻璃瓶。免得每次炒菜时因烧(煮)茶油冒得室内生油烟，这样方便平时炒菜。
煮熟的油茶籽油还可以用来做汤喝,在制作各种汤品时不能先把油茶籽油放进去,应该先放入各种食材和清水,等汤口煲好可以出锅的时候再加入适量的油茶籽油,这样能让油茶籽油的香气得到更好的挥发。
3. 山茶油的做法大全
食材明细：面粉、黑芝麻、白芝麻、花生碎、食用油、香油各适量
1、面粉。
2、花生碎、黑芝麻、白芝麻。
3、热锅小火，将面粉放入不停的翻炒，大概炒10分钟，面粉变色后盛出。
4、再次热锅放入适量食用油和香油，将黑白芝麻花生碎放入其中炒香。
5、随后加入炒好的面粉。
6、还是小火，再不停的翻炒几分钟即可。
4. 山茶油菜谱
一、凉拌
与一般的食用油不同的是，茶油是可以在不加热至熟的情况下食用的，因此大家可以选择使用茶油凉拌一些荤素菜，或是可以调制一些色拉酱，有着比较爽滑清淡的口感，同时也不会给人特别油腻的感觉，还可以起到提亮食物色泽的作用，是比较不错的选择。
二、热炒
作为可食用油的一种，大家也可以选择使用茶油热炒一些菜品，能够保证菜品不发黑，同时还有清爽的口感，减少了一般食用油的油腻感，保证了菜品的色香味，对于一些喜欢食用热炒菜的人来说，使用茶油热炒是非常不错的。
5. 教你六种山茶油最佳吃法
食材：茶油90克，大米200克，老姜一块，肉豆蔻一颗，草果一颗，纯净水300毫升，白糖5克。
做法：
1.炒锅上灶，加清水大火烧开，转中小火。倒入大米，翻动。大约十分钟后，水收得差不多。转小火，盖盖，煮15分钟，每五分钟翻动一次。
2.保持小火，放茶油、老姜、草果和肉豆蔻，每三到五分钟翻动一次。熬20分钟，连同草果和肉豆蔻捞出。
3.水快收干时转小火煮15分钟，然后揭盖即可。
6. 山茶油食谱大全图片高清
茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。
这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用茶油是一种身份的象征。油茶，早在公元前100多年汉武帝时，就开始栽种油茶。
世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油，因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，历来为皇家指定进贡品，野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。
我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”