1. 贡山可以种茶油吗现在
高黎贡山古茶树
高黎贡山茶，茶区海拔高，茶树生长周期长，成熟晚，土层深厚且为火山灰土，所以富含的营养物质非常丰富。古茶树全身都是宝，除了能采摘茶叶，茶果还能用来榨油。
茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
茶籽
油茶树与油橄榄树是世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质。其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的之称，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油，所以茶油特别适合中老年人食用。茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。
为了进一步了解这颗神奇的茶籽，我们走访了高黎贡山生态食品有限公司。他们结合古茶树的花果和叶子，研发了一系列内服养生和外用护肤的产品。公司的创始人、总经理吴东顺小姐，是土生土长的腾冲人，她对家乡的热爱，溢于言表。
高黎贡山古树茶
腾冲的“第一棵树”：千年古茶树。古茶籽在全国也没有人把它做起来，大家都是采茶叶，古茶树的价值非常高，它的果实富含的营养物质也非常高，所以我们现在采了它的果实，让它能够变废为宝，给老百姓也增加一些收入。
和睦村茶花
腾冲的“第二棵树”：红花油茶树，红花油茶从祖辈以来，腾冲的老百姓就一直在使用。红花油茶树的产地和睦村又被称为长寿之乡，和睦村的老人祖祖辈辈都在使用红花茶油，红花油茶树生长火山灰土之上，火山灰土含有30多种的微量元素，所以咱们的红花茶油也是一种食药同源的产品。现在在和睦村还保留着最古老、最原始的古法榨油工艺。
香果
腾冲的“第三棵树”：野生香果树，野生香果树是被称为活化石级的一种植物，我们祖辈用它的果子来榨油，可以内服也可以外用。腾冲是一个马背上驮出来的城市，从前马帮去外界运送物资的时候，因为湿热长皮癣痤疮，那时候没有什么药，大家就用香果来擦痤疮，擦了之后伤疤好得也比较快。所以野生香果可以消炎杀菌，又可以用来润肤。现在我们把它做出了一些产品，像护手霜、精油皂、洗发水、沐浴露等等。
2. 种植山茶油
油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。 油茶树种植一般要3年挂果,5-7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤,晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。
3. 云南可以种油茶吗
云南永胜县油茶多。
永胜甸尾乡马黄田石坝糯油茶基地，极目远眺，山峦起伏，满目苍翠，一棵棵油茶树有一人多高。眼下，正是油茶花开的繁茂时节，一朵朵洁白如雪的茶花尤如繁星散落在树枝上，洁白素雅、沁人心脾，把一棵棵油茶树妆点得尤如穿着婚纱的新娘，带给人阵阵惊喜。满山遍野的油茶花馥郁芬芳，引得蜜蜂漫天飞舞，形成了一道道靓丽的风景线；徜徉在油茶花的王国里，人的心境也随之神清气爽、浮想联翩。
4. 种植山茶油需要什么条件
一、油茶籽的采摘时间
今年寒露的时间是10月8日，霜降的时间是10月24日，因此今年油茶开始采摘的时间应在10月8日之后，一般小籽油茶多为寒露籽，便是这个时期采摘，而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽，要到霜降之后采摘。据了解，江西的宜春袁州区、湖南祁阳等地都强调加强油茶采摘管理，统一在寒露后开始采摘。
一般大面积种植油茶，其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系：一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟，低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟；肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好，土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟，油茶籽的品质要差些。
油茶籽的成熟期与气候也有关系，今年江西7-9月份降雨量偏少，据江西省气象台预报，9月下旬的气温比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低温阴雨天气较多，会推迟油茶籽的成熟，则要适当根据品种的成熟度进行采摘。
综上，油茶籽的采摘时间受多种因素影响，并不能一概按寒露籽、霜降籽的说法进行，那仅是以往人们通过采摘时总结的一种规律，在此期间采摘的油茶籽比较好，具体采摘时间仍以油茶籽的成熟度作为果实开采的参考，且同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完。
二、如何判断油茶籽的成熟度？
油茶籽的成熟度判断主要看油茶果皮、籽仁的变化，主要特征：
①用眼睛观察果皮，成熟时其上的茸毛会褪去，变得光滑明亮；
②油茶籽的果壳开始裂开，露出里面的茶籽变为黑褐色，未裂果的茶籽变成深棕色，一般裂果在10%左右适宜采摘；
③油茶籽果皮有不同的颜色，包括红果、青果及杂色果，一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时，青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。
要注意的是，采收过晚导致油茶籽掉落至地上，会出现部分酸败（过氧化值和酸值会增加），从而使得茶油的品质下降，所以要适时采摘油茶籽，避免落果以免影响油茶的品质。
5. 广西贡城油茶
早上、中午、晚上、宵夜
恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是当地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系