科迪亚车厘子是澳洲产的，产地主要分布在塔斯马尼亚州，属于岛屿地区，受温带海洋性气候的影响，产出的科迪亚车厘子是车厘子界中的天花板存在，个头大、品质好、水份足，吃起来清脆可口、甜度很高。科迪亚车厘子是在1991年培育的新品种，属于中晚熟品种，果实大小均匀，平均果重在11克左右，被称为“樱桃中的钻石”。
科迪亚车厘子怎么挑选
科迪亚车厘子可以通过观察外观进行挑选，首先要看表皮，要挑选表皮没有破损、手感偏硬的果实。接着要看果梗，新鲜的科迪亚车厘子果梗颜色偏绿，硬度较高，且不容易脱落，不新鲜的车厘子果梗为黑色或枯黄色，且容易脱落。最后要看果实的光泽度，无论什么品种的车厘子，表皮发亮的一定是最新鲜、品质最好的。
科迪亚车厘子怎么清洗
科迪亚车厘子清洗需要在盆中加入水进行浸泡，水中可以放入一些食用碱搅拌均匀，碱能中和农药的酸性，对去除车厘子表面的农药有很好的效果。车厘子进行浸泡十分钟后，再轻轻的揉搓一下，能把大部分脏东西洗掉，对于个别较脏的地方要仔细清洗。洗完以后至少要换两次水，条件允许的话，最好用凉白开再冲洗一遍，要比生水冲洗更加卫生。
科迪亚车厘子怎么辨别真假
科迪亚车厘子辨别真假可以进行看颜色、看果梗以及看大小，看颜色，科迪亚车厘子的颜色基本都为黑红色，果实大且硬度高，吃起来甜度极高。看果梗，科迪亚车厘子的果梗不同于其他品种的车厘子，科迪亚车厘子的果梗要长很多，并且果梗较细较直。看大小，科迪亚车厘子的大小比较均匀，直径28-30mm，果实形状呈宽心脏形或圆心脏形。科迪亚车厘子中含有大量的果糖、胡萝卜素、矿物质、维生素和微量元素等对身体有益的物质，营养价值很高。