1. 山茶油产区
茶油是植物油精品,赣南为中国著名茶油产地,而赣州上犹却是红花茶油的主产地。上犹茶油主要以红花茶油为主,是赣南茶油品种中的极品,深受国内外客商的青睐。
2. 中国最大的山茶油生产基地
山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地。
3. 山茶油原产地
1000ml茶籽油1000克,茶叶籽油是一般人们喝茶的茶叶树在秋天结的果子,进行压榨出来的产物,由于茶叶籽油产量很低,且营养价值丰富,因此茶叶籽油又称“油黄金”,古代为皇家用油。随着压榨工艺的成熟,茶叶籽油开始进行产业化生产,茶叶籽油产地主要以长江流域及西南茶原产地等地区为主。
4. 山茶油产量
100斤油。
油菜籽亩产量200-270kg,高产可以达到400-500kg,播种方式、管理方法等不同,亩产量也会有一定的区别,为了保证产量,要选择抗病能力强、品质优良的油菜品种进行种植,种植完成后,要做好田间管理,在植株生长期间,要浇水3-4次。
5. 山茶油 产地
山茶油的烟点高,高温烹饪不会产生油烟,更适合中国式饮食。众所周知,山茶油是我国南方的特产食用油,橄榄油产自地中海地区,为进口产品。如果将两者对比,区别主要有以下几点:
山茶油比橄榄油更天然
现在人们都追求健康的生活理念,选择绿色产品。山茶油属木本性植物油,外观清澈透明,呈淡黄色,极少含杂质,有特殊的清香。由于油茶树为常绿木本植物,大面积生长于丘陵山区,不需施用农药化肥,因而几乎不受工业污染,所以茶油是一种安全无害的天然植物油,享有“绿色食品”誉称。
山茶油比橄榄油营养价值更高
山茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。而且山茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比 1:4。此外,山茶油中含有丰富的维生素 E、 维生素 D、维生素 K 和维生素 A 原。有资料报道,橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。
6. 山茶油哪里产
山茶树生长在南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在的湖南、江西、广西等省(区),现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。
7. 山茶油出产地最多的在哪里?
赣南为中国最好的茶油产地
赣州上犹是红花茶油的主产地。上犹茶油主要以红花茶油为主,是赣南茶油品种中的极品,深受国内外客商的青睐。
8. 中国十大山茶油产地
中国的茶油最好,世界茶油在中国。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部,是我国特有的油料树种。
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤。
茶油中不含芥酸,胆固醇,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有,野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃,杀虫解毒”,清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”