根据传说，老婆饼是由一位妇女用冬瓜蓉、糖、面粉等制作而成的，因为这位妇女的丈夫是广州地区一座茶楼的点心师傅，他们来自潮州，所以这位妇女被茶楼的人称为潮州师傅老婆，她做的饼也就被称为“潮州老婆饼”。如果想了解更多与“老婆饼为什么叫老婆饼”相关的内容，可以继续往下阅读。
“老婆饼”名称的来由
1、其实关于“老婆饼”的传说有很多，比如穷苦夫妻的妻子做饼，丈夫卖饼，丈夫把饼称为“老婆饼”，等等。
2、虽然关于“老婆饼”这个名称的传说可能有很多，但是大概意思都是——饼是由老婆制作而成的，所以命名为老婆饼。
3、老婆饼属于粤式小吃，起源于潮汕地区，制作原料包括面粉、糯米粉、白糖、猪油、白芝麻等，烹饪方式为烘焙。
4、老婆饼的外观为黄色，香甜酥脆，通常在吃的时候会掉碎屑，馅儿香甜，整体口感甜蜜、香酥。
老婆饼的馅料是什么
老婆饼的馅料主要包括冬瓜蓉、糯米、豆沙、奶黄、紫薯等，随着不断创新，老婆饼的馅料丰富了很多，除了传统冬瓜蓉，还有豆沙、紫薯等。
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