白茶，素来便有“一年茶，三年药，七年宝”之说，被誉为“茶中珍品”，今儿2cha-ye小茶小编和大家一起了解了解白茶知识，小编整理了[住公寓存白茶放哪好？（二）]：
住公寓存白茶的房间比较好的是书房，其次是储存间和衣帽间，第三放卧室，连卧室都找不到放白茶的地方那么只能放在客厅和餐厅了，餐厅是最后无奈的选择。
有茶友在网店买了白茶后发评论说准备把白茶放床底下过几年再喝。这位茶友在卧室存白茶房间正确，可是把白茶放在床下长时间储存就不合适：白茶在床底下放几年，不但也许吸湿，并且也许吸收异味。
茶友在自己家存白茶，选好合理的存茶房间之后，还要遵循三个原则：下离地上离顶、放高不放低、后面和两侧都不靠墙。
下离地上离顶
下离地：在家存白茶，不论放在哪一个房间，白茶包装箱都不用直接放在地板上，即使家里的地板是木地板。因为，哪怕是拖地板都会有一定量的水和潮气，时间一长都有也许导致白茶吸潮变味。在专业的白茶存贮仓库中，成箱的白茶是摆放在离地至少15厘米的木架上。
上面说的茶友说把要囤几年的白茶放在床底下，相信他的床下不也许先摆一个15厘米的木架再在架子上放白茶。
上离顶：公寓楼顶楼常常出现防水问题，把存白茶的纸箱堆到接触楼顶如此以来的地方，一旦出现楼板漏水就会损失。即使住在中间楼层的茶友，都不宜把放在高处的白茶纸箱接触到天花板，因为空气湿度大、且温差大时，天花板上有也许凝结水滴，同样也许导致纸箱吸湿严重吸潮影响白茶。
因此，存茶的第一个原则应当是下离地、上离顶，无论上下都要离楼板10－15厘米的距离。
放高不放低
中医及其传统武术中有“清气上升、浊气下沉”的说法，实际上在物理学方面也有一定道理：有口感的气体通常有更加多杂质，重量会大于没有杂质的清新空气，导致清气上升、浊气下沉。
如果把自家存的白茶放在低处，长时间接触多种多样的下沉浊气，时间一长，哪怕存的白茶里三层、外三层地包装，都会增多白茶吸入异味降低品质的概率。
因此，在家里存白茶要尽也许把存白茶的纸箱放在高处。
后面两侧不靠墙
存白茶下离地好多茶友有意无意都能做到，上离顶有的茶友偶尔会疏忽。但是，有不少茶友把白茶放在高处时会犯一个错误，就是存白茶的纸箱后面和两侧紧贴墙。
纸箱后面和两侧紧贴墙同样有也许在空气湿度大、且温差大的梅雨天，纸箱吸收接触到墙面上凝结的水滴，时间一长，对白茶防潮有很大的不利影响。
因此，无论把存白茶的纸箱放在高处或者是低处，除了注意要下离地、上离顶之外，还要注意存白茶的纸箱后面和两侧都不紧靠墙，上下左右前后都要留出10-15厘米的空隙。
小结一下
在家存白茶除了要放对房间，还要注意三个原则：
一是上离地上离顶，主要是为了防潮；
二是放高不放低，放高处能让白茶更少接触家里各种异味；
三是后面两侧都不靠墙，这也是为了防潮。
存白茶的纸箱上下左右前后都要留出10-15厘米的空隙。
白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”之说，这是因为啥呢？这里得先说下老白茶，老白茶即是贮存多年的白茶，在这储藏的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，茶汤颜色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。一年茶：因白茶归属于微发酵茶，因此刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的味道，茶性会比较寒凉，因此不建议体寒者饮喝，再加之滋味相对单薄，也许品饮起来稍欠丰富。三年药：可是白茶就是如此以来奇妙，要是把她好好收藏两三年，在储藏过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，茶汤颜色逐渐由杏绿转变成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心醒神，特别夏季，有白茶相伴的确幸事一件。七年宝：确切说白茶储藏至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，茶汤颜色呈琥珀色，红亮透明。