椰子鸡通常煮2-3个小时。选择老一点的椰子，将装有鸡的椰子放入锅中，用猛火加热煮沸后，改用中火煲2-3小时，再加入调味品即可。这种做法的鸡汤味道会更加入味。如还想了解更多关于椰子鸡煮多久的具体详情，可继续往下浏览。
椰子鸡需要煮多久
1、椰子鸡通常煮2-3个小时。首先准备材料，椰子一个，子鸡(嫩鸡)一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。
2、接着椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。
3、加入适量的料酒、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖上。
4、最后将装有鸡的椰子放入锅中，锅内加水，用猛火加热煮沸后，改用中火煲2-3小时，再加入调味品即可。这里要注意，放入锅中后必须让椰子在水开的情况下保持不倒。
适合火锅椰子鸡的配菜有哪些
适合火锅椰子鸡的配菜有青菜、菌菇、豆腐、玉米、萝卜、马蹄、冬瓜、莴笋等等，像肉类和一些油腻的配菜，不适合在椰子鸡锅里面煮，会影响椰子鸡清香的口感。不过，都可以根据自己的喜好来搭配。以上是关于椰子鸡煮多久的讲解，希望对大家有所帮助。