草莓是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。草莓的保鲜时间比较短，一般建议放冰箱冷藏保存比较好，这样可以放得更久一点，不会变质坏掉。
草莓放冰箱还是常温保存
草莓放冰箱保存好一点。
草莓适合在0-10℃的环境中储存。冰箱的蔬菜和水果冷藏室更适合温度条件。冰箱的蔬菜和水果冷藏室可以延长草莓的储存时间，保持草莓的新鲜度。如果草莓在常温下储存不当，草莓的表面水分很容易蒸发。冷冻层的温度会破坏草莓的结构和组织，导致草莓中的水分形成冰晶，因此草莓不适合存放在冰箱的冷冻层中。
草莓保鲜及储存方法
不要使用腐烂的草莓。选择新鲜的草莓并将其储存在密封的保鲜盒中。不要用水清洗草莓并将其放入保鲜盒中。把它们放在冰箱里。储存期间避免挤压。它们可以储存5-7天。
如果你买了更多的草莓，你可以用清水清洗它们，控制水分，然后把它们放进冰箱的冷冻室。它们可以储存很长时间，但草莓的味道会受损。
草莓的保存注意事项
1.低温冷藏，防止挤压和磕碰。
2.搬运时应小心，避免挤压，不要冷藏。
3.草莓应存放在恒温储存中，但不要存放太久。
4.草莓应密封并低温保存，以防挤压。
5.草莓应小心处理，防止挤压和碰撞。这太难挽救了。
6.草莓的储存要注意温度、湿度、空间等。
7.草莓不宜存放在温度较高的地方。草莓应存放在10℃以下的阴凉处。温度过高会使草莓容易腐烂。
8.采摘时不要吃水果。这是减少颠簸的关键。
9.草莓在储存期间不应损坏，并应保持在适当的温度。