黄山毛峰属于烘青绿茶,跟炒青绿茶、蒸青绿茶在干燥方式上是不一样的,它是利用炭火烘干的,今天我们小僾为各位老铁们整理了黄山毛峰的茶叶知识,黄山毛峰茶如何储存好。
咱们都知道,储存茶叶不好,容易吸收异味,亦或是水分而变味,这时变味的茶叶就不能够喝了,否则对自己的身体健康不利,并且还浪费了。因此,为了可以喝到质量好的茶叶,咱们要认真的储存。那么,黄山毛峰如何储存好呢?下面咱们就来知道下黄山毛峰的储存方法。
黄山毛峰归属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶味道,通常它的存储有效期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的存储有效期通常都比罐装黄山毛峰的存储有效期短,通常散装的黄山毛峰超过18个月就不可以再喝了。及时储存、方法得当的情形下,黄山毛峰通常最多能储存2年。如果黄山毛峰储存方法不当,就必定会降低黄山毛峰的存储有效期。
黄山毛峰储存注意的问题
茶叶的吸水性强,想要增加黄山毛峰的存储有效期,储存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引发霉变。
茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,储存时不可以将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一同。
在低温或常温的贮存条件下,可增加黄山毛峰的储存时间,而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变味。
黄山毛峰储存时要预防阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合效用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的味道滋味。
黄山毛峰储存方法
冷藏储存法:开启后的茶叶能够用复合塑料袋密封好,在放置在密封性能较好的茶叶罐中,放进冰箱冷冻室,可储藏一年半到两年。选择冰箱储存,主要是因为,冰箱不但能够吸潮,还能降低茶叶的温度,延缓茶叶进行氧化反应的速度,继而增加黄山毛峰茶叶的存储有效期。
如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,维持温度在5℃以下。饮喝时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,免得冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。使用冰箱储存黄山毛峰的那时,记得要将黄山毛峰茶叶与其他有味的食物分开储藏。
密封干燥储存法:将茶叶分装在透气的纸包内与生石灰块一同放置在密封容器内(洁净有盖的陶瓷坛或铁罐)。块状生石灰要用布袋装好,置于容器底部,分装成若干包的茶叶分层则叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可储存一年以上。生石灰能够吸附茶叶茶叶周围的水分,预防茶叶吸潮增加储存茶叶时间。每次取茶叶时,只要拿出其中的一小包茶叶就行了。
上述内容就讲解到这里,看完之后咱们便要开始注意储存好自己的茶叶了。此外,在喝黄山毛峰的那时,茶友们要注意吃饭前后都不用立即饮茶,并且服药期间都不要喝茶,否则对自己的身体不好。总之,要健康的喝茶,如此以来才是较好的喝茶 b惯。
黄山毛峰归属于烘青绿茶最杰出的代表之一,相比于龙井等其他名优绿茶,黄山毛峰的产区范围广泛,产量很高,加上安徽黄山地区多高山多云雾,生长成长环境非常优异,因此黄山毛峰的性价比相对于龙井、碧螺春等其他名优绿茶而言,要高好多。