1. 广西最好的油茶是哪里
金花茶防城港市防城区那里产地最好。
金花茶素有“茶族皇后”和“植物界大熊猫”之美誉,是世界级珍稀植物之一。防城港市防城区是中国金花茶最早的发现地和分布中心,金花茶的面积、产量和品种数量均居世界首位,拥有世界上唯一的国家级金花茶自然保护区和金花茶基因库,保护区总面积超过13万亩,汇集了自然界已知金花茶种数的28个(含变种),约占72%。
2009年防城区被中国经济林协会命名为“中国金花茶之乡”,2011年防城金花茶获国家地理标志保护产品。自2009年起,防城区已成功举办5届金花茶节。
目前防城区通过人工种植金花茶面积超过5万亩,培育苗木达700多万株,从事金花茶产品开发的企业8家,全区金花茶育苗、种植、加工、产品成果等总产值达20亿元,金花茶产业已成为防城区的特色支柱产业。
作为防城港市金花茶种植大户,邓勇所在的公司种植的金花茶系列产品畅销国内市场并远销美国、日本、新加坡、香港、台湾等国家及地区。他说,以往,该市的种植户都是通过传统的模式来销售金花茶。今年,他们计划一起开启电商之路,“电子商务相较于传统销售模式有非常大的利润空间,非常好的发展趋势。”
为能及早“触网”,邓勇派公司的员工参加当天启动的农村淘宝(防城)特色产品线上招商活动。该线上招商活动是当地挖掘特色农产品资源打造特色线上农产品品牌的有益探索,刷新民众对传统营销模式的认知,让金花茶节借助互联网平台走出防城走向世界。
2. 广西最好的油茶是哪里产的
岑溪软枝油茶。
岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种,并通过了国家良种审定,其比一般品种提早2~3年结果,产量高1~2倍。种后3~4年开花,第7年进入盛产期,每公顷产油达450kg以上。
岑溪软枝油茶丰产期亩产茶油可超过60公斤,含油率高达51.37%;油质好,酸价为1.06~1.46,折光指数为1.4672;1973年,岑溪软枝油茶经全国油茶协作组专家鉴定,被确定为我国第一个油茶良种;1978年获全国科学大会成果奖和广西科学大会优秀科技成果奖。
3. 广西最好的油茶是哪里的品牌
1、六堡茶
六堡茶,属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
2、三江茶叶
三江茶叶素以“上市早、品质高”而大获好评,并屡屡获得大奖。绿茶以早春茶为贵,“三江春”正含的“三江茶独特的品质特征以及上市早而闻名”之义。
3、狭叶茶
狭叶茶(学名:Camellia angustifolia),是山茶科、山茶属的植物。分布于中国大陆的广西等地,属中国原产的植物(非从国外引种)。
4、香港毛蕊茶
香港毛蕊茶,又名尖叶茶,属于杜鹃花目下山茶科的山茶属,香港常见小型乔木植物。
5、三江油茶
打油茶源于侗族,柳州的苗、瑶和部份壮族也都有用油茶待客的习俗。三江的油茶是很有名的,制作有简易,也有精工,吃油茶历史久矣。
4. 广西油茶好吃吗
1、民间故事
(1)很久以前,有一个民族叫瑶族,他们住在“千家洞”,与外界很少来往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿袭旧制煮油茶。明朝时说千家洞瑶人不交皇粮,派兵清剿千家洞瑶族。一部份瑶族逃到了恭城,其中一支瑶族八房人,人数比较多,选择了较平坦的加会一带定居下来,并带来了他们的传统美食——油茶。为什么是嘉会瑶族的油茶得到传播,因为嘉会瑶族住在茶江河边,占着交通便利,人数又多。清朝时,共和一个唐黄村就有上千户人家。在茶江上打渔的人,都要向他们交税。他们建有唐黄庙,每三年举行一次盛大的庙会,附近各族群众都来参加。庙会规定,本族人不准抢花炮,只准外来的村寨抢花炮。来参加庙会的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。
(2)据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。至于乾隆皇帝为何胃口大开,那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充能量。
5. 广西最好的油茶是哪里的
油茶丰产栽培技术
油茶是我国长江流域以南地区的重要木本食用油料树种。其产品茶油主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量85%以上,耐贮藏,不易酸败,,用茶油煎炸食品,颜色鲜黄,味香可口。油茶通过深加工可制取精炼茶油和高级天然化妆品;茶油麸饼及茶壳也可以进行加工利用,提高油茶的经济效益。
一、油茶良种
我区目前主要栽培物种有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种,并通过了国家良种审定,其比一般品种提早2~3年结果,产量高1~2倍。种后3~4年开花,第7年进入盛产期,每公顷产油达450kg以上。从其中选育出岑软2号、岑软3号两个无性系目前在生产上广为推广种植。另外还有广西林科院选育出的桂无1、2、3、4、5等多个优良无性系。
二、生长条件和生态特性
油茶为常绿树树种,适宜于各类土壤种植,甚至较贫瘠地也能正常生长。
油茶根系一般2月中旬开始活动,新梢快速生长之前的3~4月根系生长出现第一个高峰,9月出现第二个高峰,其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力。具有明显的顶端优势,叶芽萌动始于3月,而分化盛期在6~7月间。成年树的梢,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花座果的枝条;花为两性花,主要靠昆虫传粉,花期10月中旬至12月下旬,11月为盛花期;异花授粉,盛开期的当天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期为19月,分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子怀胎”现象。
三、油茶丰产栽培技术
1.造林地的选择
林地选择山地红壤、黄红壤地, PH值5~6.5;海拔高度,以100~500m;选择阳光充足的阳坡和半阳坡,林地坡向以南向、东向或东南向为好;以坡度以25度以下的中、下坡为宜。
2.整地
整地方法有全垦整地(坡度<15℃)、带状整地(坡度16~25℃)、块状整地(用于零星造林和“四旁”种植)。一般在造林前的3~4个月进行,并按60cm×60cm×50cm将栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500克磷肥和经沤制过的麸饼500~1000克。
3.造林方法
采用良种苗木上山造林。以植苗造林为主,采用1~2年生种无性系嫁接苗或1年生良种实生苗。一年生实生苗高20cm以上,二年生实生苗高40cm以上。需长途运输的苗木,应适当修剪主根和密集的枝叶,尽量多带宿土或黄泥浆根。
植苗造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定,一般在2~4月份雨季或雨季的阴天或小雨天气造林为宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三种。植苗造林应做到“三埋一提三踩”的原则。平坡大穴,在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形,防止雨季穴土沉积水,造成水渍死亡。苗木定植深度,以超过原圃地根际1~1.5cm为宜。
4.抚育管理
(1)幼林
幼树整形:造林后第三年,当树高70~80cm时,趁早春季节,在树杆四周选留数个强壮主枝,剪去病虫枝,适当修剪脚枝,修剪后要及时除萌。
中耕除草与施肥:造林的头3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次,第4~6年每年秋季中耕除草一次,每3年垦复深挖一次,以施氮肥为主,适施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50~150克,冬施长效肥,每株施磷肥100~250克,并实行林粮间种,以种代管。
(2)成林
整形修剪。采取因树修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留强,大年轻剪、小年重剪的方法修剪,形成立体结果的圆头形和自然开心形树冠。
深挖垦复,改善土壤条件,提高通气保水性能。冬春深挖垦复,可以提高土壤肥力,蓄积水分,减少病虫害,促根伸展,增加产量。一般深20~25cm,科学的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。垦复要防止水土流失,15o坡以下宜采用全垦,15o 坡以上宜带垦、穴垦、阶梯式垦复。
合理施肥,提高土壤肥力。油茶有“抱子怀胎”的特性,一年到头花果不离枝头,必须补充肥源,才能达到高产稳产的目的。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况,不同时期施用不同种类肥料。大年以磷钾肥为主,小年增施氮肥或复合肥。秋冬季以有机肥为主,春夏季以速效肥为主。盛果期主要施磷肥,适当施氮肥,每株施复合肥250克。
5.防治病虫害
必须贯彻“防重于治”,以营林技术措施为基础,搞好病虫测报工作,一旦发生病、虫害,及时采取生物防治为主,化学防治为辅的综合防治措施。
6. 广西油茶哪里最有名
原料
茶叶 10克,
食用油 15克,
花生 10克,
绿豆 5克,
生姜 15克,
蒜 7瓣,
水 900克,
油果 50克,
炒米 100克,
小葱 适量,
盐 适量,
方法/步骤
1、准备好材料和份量,
2、绿豆和茶叶用温水泡开,茶叶首选老红茶,如果没有也可以用其他茶叶代替,根据平时喝茶习惯就好。
3、蒜去皮,生姜洗净去皮,葱白切段,葱叶切小颗粒。
4、热锅后放10克油,下泡好的茶叶翻炒一会,
5、加入葱白,姜片和蒜米翻炒出香味,
6、加入花生和绿豆煮开,
7、锅中所有的食材转入破壁机中,
8、每10秒一次,打2次。如果破壁机带加热功能,这个时候加入700克水煮开。
9、我家的破壁机不带加热,食材再转入豆浆机,加700克水,
10、选择豆浆机的浓汤功能煮开,
11、豆浆机煮茶水的时候,小火加热,用5克食用油炒100克的炒米,
12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了。
13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣,
14、小碗盛上茶水,加上适量的炒米,油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了,
15、喝一口茶香四溢,回味甘甜。
7. 广西哪里的茶油出名
主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。
茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。
茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是中国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代,中国油茶栽培面积曾达6000多万亩,主产区茶油产量占到食用油的一半以上。然而,由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高,以及认识不足、缺乏政策扶持等原因,中国油茶产业一直没有发展起来。