1. 茶油拿什么做的
山茶油好。
一、性质不同
1、山茶油性质：在制作食品过程中使用的。
2、食用调和油性质：根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。
二、特点不同
1、山茶油特点：山茶油富含较版高的维生素E，还含有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等稀有特性成分，山茶油含有角鲨烯与黄铜类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，山茶油不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任权何农药化肥的污染。
2、调和油特点：一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，同时选用精制米糠油、玉米胚芽油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油脂酯。加工工艺是根据需要选择两种以上的精制油酯，然后经过脱酸、脱色、脱臭、调合而成的调和油。
2. 茶油是做什么的
1.将采收后的茶籽进行曝晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越细越好。
2.用蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒(蒸坯料)，趁热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。
3.将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。
4.精炼：榨出的油经经过精炼，以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合，在45℃温度下静放一昼夜，使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂质分离出来，使油色澄清
3. 茶油拿什么做的好吃
很美味，就是把鸡腌制好了之后刷上一层茶油再放炭火里面烤
4. 茶油用来做什么的
用料
野生山茶油
纯天然山茶油的做法步骤
步骤 1
山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。
步骤 2
汤菜 煮汤的过程中或煮汤后加入适量的野茶油，能让汤水变得更清鲜味美。
步骤 3
清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入适量山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。
步骤 4
烘烤 在烘烤食物前或烘烤食物时，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鲜香酥脆的口感，使食物不易变得糊焦。
步骤 5
煎炸 当煎炸食物时，普通的食用油在高温下会产生过氧化物，对人体有不好害处。山茶油含丰富的有抗氧化物质，在连续高温油炸之下，不易变质，不会产生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。
步骤 6
凉拌 普通食用油未经加热至熟，是不能直接用于凉拌的；而山茶油在未加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤菜、素菜。此外，还可以调制成色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等优点。
5. 茶油拿什么做的好
茶枯粉是压榨野山茶油后留下的天然粉渣。茶枯粉中含有15-18%的天然茶皂素，茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂,其有良好的乳化、分解、发泡功能，用茶枯粉来清洁厨房，它能快速溶化分解油污分子，使厨具洁净如新。茶枯粉是压榨野山茶油后留下的天然粉渣，不但不含任何有害化学成份，而且它还具有消毒杀菌的功能，能有效去除霉菌等细菌。茶枯粉，好冲又好洗，不伤手，是目前唯一一款纯天然的洗洁产品
茶枯粉去油污的方法
1、厨房地板油污的清理，取适量茶枯粉直接洒在油污处，待分解几分钟，用扫把或刷子刷去油污，用清水冲洗干净即可，如果一次没刷洗干净可重复几次。
2、厨柜油污清理，按照约2匙茶枯粉泡1升水的比例清洁，无需再用清水擦第2次都可以。
3、灶台和抽烟机是油污重灾区，所以三天两天就该清理，拿块干净的抹布，沾取适量茶枯粉（也可直接洒茶枯粉）擦洗几遍就光亮如新了。
4、厨房玻璃上的油污用报纸、抹布很难擦干净。可先在玻璃上喷一些水，然后用茶枯粉洒在玻璃上，过半小时再用布擦试，或用水冲洗干净（玻璃窗较小的可以直接取下来冲洗）。
5、厨房窗户的纱窗被油污腻住后很难清理，一种方法是先用笤帚扫去表面的粉尘，再用适量茶枯粉加水溶解，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油污。二是在茶枯粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。需要注意的是纱窗网比较脆弱，要小心擦拭，不可以用大力。
6. 茶油用什么做的
先把山茶籽给捣碎
2 把山茶籽渣放进锅里炒
3 用瓶子把炒出的油装起来
4 瓶子里就是山茶油了
7. 茶油是用来做什么的
玉屏茶油的吃法就五花八门，最普通的吃法是烹调用油。茶油有很好的保健功能，还有去腥味的功效，作为肉类食物的烹调用油再合适不过。
另外一种吃法就是凉拌用油，普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而茶油在不加热的情况下就可直接用于凉拌各种荤、素菜。使用茶油凉拌，营养好且完整。
还有种吃法就是当今很多营养专家倡导的“热锅冷油”烹调方式，茶油能保证菜品色、香、味和营养。用茶油热炒食品不发黑、不油腻。还有在煮汤后加入一匙茶油，能使汤更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油，如清蒸鱼或蒸鸡蛋起锅后加一匙茶油，更是清香鲜亮，味美浓香。
8. 茶油做什么用的
西阳茶油是茶树植物油，茶树油含油率一般为25～35%，所榨出的茶油主要含油酸、亚油酸等，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,甚至有些营养成分的指标还高于橄榄油。