榄钱富含蛋白质、矿物质、维生素以及膳食纤维，因此食用榄钱可以强身健体，不仅能促进人体的新陈代谢，还具有减肥的功效，能够促进肠胃蠕动。榄钱属于凉性食物，因此用药之后具有清热解火的作用，可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
一、榄钱的功效
1、强身健体
榄钱是一种富含高营养的食材，其中含有的蛋白质、矿物质、维生素以及微量元素等，不仅可以促进人体的新陈代谢，而且还可以提高人体免疫力，具有强身健体的功效，对人体健康有益，对提高人体身体素质也有帮助。
2、减肥
榄钱还是一种低热量的食材，其中含有的膳食纤维和碳水化合物不仅可以帮助人体肠胃蠕动，而且吃榄钱之后会有一种饱腹感，因此还可以用来减肥。女士吃榄钱可以促进肠胃消化，对皮肤也有一定的保养作用。
二、榄钱的药用价值
榄钱不仅可以作为一种食补，而且它的药用价值也很高。榄钱属于凉性，因此作为药用之后可以清热解火，对咽喉肿痛、口舌生疮等症状也有一定的改善作用。将榄钱煮好之后碾碎服用，就可以缓解上火的症状。