1. 茶油树还是油茶树
油茶籽油和茶油是一样的，只是叫法不一样而已。
【茶油】
术名：油茶籽油
别名：山茶油、茶油
油种：木本植物油
科属：山茶科植物
简介：
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。
它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。
茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
与橄榄油区别：
油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。
油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。
2. 茶油树和油茶树的区别
茶油和茶籽油没有区别，它们是一种，只是叫法不同。茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
3. 茶叶和茶油树是一样的吗
可以做茶叶的，我母亲说她在六七十年代，用野生的山里红叶子做茶叶，味道不错。
4. 油茶树是茶树吗
结实。
茶树通常指的是油茶树的茎干，是一种特别坚硬、纹理细致的木质；但是茶木的弯头也多，很难用于家具和工程用途。农村有很多的工具都是茶木制作的，用久了表面光滑，不易被虫子、白蚁等侵蚀，是实用性很强的木质。
油茶是重要的油料植物，它的生长寿命可达上百年，植株的外径也可以生长到5~10公分，是硬度非常高的木质。有的人可能见过木匠的工具，有很多都是用茶木制作的，比如斧头、铁锤和凿子的把子和手柄，都是使用上了年头的茶木做的。村里的老木匠告诉我，茶木的取材广，野生茶木生长的快，制作的工具很耐用、抗变形和防裂性能都比较好。1、茶木是小孩子制作玩具的重要材料。
以前农村的孩子基本上没有电动玩具，都是把爸爸妈妈用树木、竹子和芦苇等植被做成的玩具，这样的玩具是外形可能不太美观，但是玩起来却异常开心。记得上小学的时候我就经常学着高年级的同学那样自己做玩具，弹弓、竹剑还有弓箭等等。那个时候的很多玩具都用茶木做的，手感很好、还有芳香，最主要的耐玩、抗摔；长岔子的茶木就很适合做弹弓。2、茶木可以用于制作钩子等受力工具。
茶木是生长适应性比较好的常绿灌木，实生苗茶木有一个重要特别就是弯多、岔多，很难长得笔直，特别是壮年树基本上都是很多的枝条错综复杂的生长。适当的清理、剪除茶木的交叉枝、重叠枝和徒长枝也有利于植株内部的养分均衡输送，那么清理下来的茶木是否也能够被重新利用呢？用作晾衣架、棍子、钩子和采摘果实的工具都是不错的，茶木的抗腐性能比较好。3、老茶木及树根也可以用来做工艺品。
农村有很多手艺人和工匠，茶木在他们看来可能就是宝贝了。茶木的木质坚硬耐腐蚀，那么它的根系性能如何呢？其实也是相当坚硬的材质，老茶木和根系如果用来烧制木炭的很浪费的、木炭也很细小，可以将它们收集起来晾晒风干；然后制作木珠、根雕和印章雕刻，有的比较大、形状比较美观的还能够制作大型的艺术品。茶木的艺术价值可能远远高于它的实用价值，根据它的长势、形状合理利用才是最为理性的。
5. 油茶树和茶树的区别
茶油:油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶:俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
6. 什么是茶油树
茶花油是由山茶科植物油茶树及茶树的嫩茎、叶、成熟种子，经油脂提炼技术得到的植物油。它主要用于医药、美容、保健行业。具有清热除湿，祛风止痒，杀虫解毒等功效作用。
茶花油主要由油酸组成，含量高达80%以上，总不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸、亚麻酸等）含量超过90%，还含有茶多酚、维生素E、维生素D、维生素K、油茶皂苷、角鲨烯等众多的维生素类、黄酮类、皂苷类、甾醇类生物活性物质。
7. 油茶树什么样
1. 越久越好，那是在扯淡。虽然茶油比其他食用油保质期会更长一些，但最好还是别放太久，放久了还是会变质的。放置久了的茶油会有一股陈味在里面，没有刚榨出来的清香味道。所以最好在一年内使用掉。
2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿来保存，避光，常温放置就可以。
3. 物理压榨出来的茶油，闻起来没有花生油、葵瓜子油那么香味浓郁，而且闻起来可能还会有一些涩涩的味道，这是正常情况，这是茶油自带的特殊气味。未经提炼的茶油尝起来会有一些涩味跟苦味，这是因为其中有一些茶籽压榨时掉进去的杂质，这不影响食用。茶油从榨出来之后，经过几天自然沉淀（杂质沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不会有油腻感，肠胃会有舒适感。传统山茶油制作过程可分为：晒干，去壳，烘干，粉碎，蒸，榨油，全过程均为物理方法，不含任何化学物质添加，因此它是真正的纯天然绿色食用油。现在加了一个离心过滤的过程，把杂质快速从油质中分离出来，就不用长时间的自然沉淀。现在很多大公司批量大规模生产茶油，有不同的提取工艺在里面，各有其优点。但要保持山茶油的特殊清香味道，还是要通过传统工艺来制作，才能保持其原汁原味。
4. 推荐做菜试一试山茶油味道：丝瓜汤、鲫鱼汤，煮好之后，在起锅前倒入5、6滴茶油，闷一分钟，那味道，心旷神怡！ 这个方法，可以用来测试茶油的口感，超赞。