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食用山茶油怎么吃

更新时间:2023-02-10 来源:互联网 点击:

1. 食用山茶油怎么吃最好

可以凉拌、热炒,热锅冷油、煎炸,比普通油更健康,也可以烘焙。是健康人士首选。

2. 山茶油怎么吃比较好

清蒸时加上一匙山茶油,味道更加清香,如蒸鱼、蒸蛋等; 烘烤时抹上一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的清香味道; 煲汤时倒上一匙山茶油,清鲜味美,尝一口令人食欲大增; 茶油是人们从山茶籽里提取出的天然油脂,其含有大量的不饱和脂肪酸与矿物质,食用后能预防疾病也能抗氧化。

3. 食用山茶油怎么吃最好吃

安太山茶油能煎牛排的,可以为人体补充脂肪等营养物质,以满足机体的需求,在平时要注意营养均衡,主要的营养成分为脂肪,所含优质脂肪酸较多,能够为机体补充能量和营养成分,以满足身体的需要。

4. 山茶油怎么吃好吃

紫薯

1个

蛋黄

2个

蛋白

3个

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

绵白糖

40g

1

紫薯洗净蒸熟,然后用叉子压碎,放凉。

2

蒸紫薯的时候,备好鸡蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯单独放到旁边,留作最后的馅料。将牛奶倒入剩余的紫薯泥中搅拌均匀至无结块。

4

蛋黄放入碗里,倒入山茶油,10g绵白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

5

将紫薯分三次倒入蛋液中,边倒入边搅拌至完全混合。

6

加入过筛的低粉翻拌均匀。

7

蛋白里分三次加糖打至7分发。

8

将打发好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里,轻轻翻拌均匀。

9

翻拌均匀后倒入到剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入铺有油纸的烤盘内。

10

震几下放入预热好的烤箱中层上下火170度,烘烤15分钟左右,烤完之后凉一下翻面揭开油纸,涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用擀面杖卷起来后冷藏15分钟左右。

12

成品【用加热过的锯齿刀切蛋糕卷会比较平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含丰富纤维素、蛋白质、花青素,有保护肠胃、抗癌防癌之称

茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上

油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%

富含蛋白质和维生素A、B、D、E

二者结合

做出来的蛋糕绵软美味、低脂营养,越吃越轻盈

闷闷的夏天

来一盘新鲜自制茶油紫薯卷,配上蜂蜜柠檬水,治愈各种没精神的小确丧吧

5. 食用山茶油怎么吃最好用

可以通过凉拌,热炒,烘烤或者放入菜汤等方式来食用,可根据个人喜好来选择。

1.凉拌:可以将生的茶油直接放入凉拌菜中凉拌,比如可以选择颜色鲜艳的新鲜蔬菜,如芹菜,白萝卜,胡萝卜,豆芽菜,白菜,空心菜等。这种凉拌菜色泽鲜亮,口味爽滑,不油腻。

2.热炒:可以热锅冷油的烹饪方式放入茶油,保证菜的色香味俱全,而且不油腻,清爽可口。

3.烘烤:在烘烤之前,可以将需要烘烤的食物,比如蔬菜肉类表面刷上一层茶油能够保持食物的鲜香酥脆,口感爽滑,而且不会容易烤糊。

4.放入菜汤:在煮菜汤的时候,可以放入适量的茶油,使汤味更加鲜美,还能够充分吸收茶油的营养。

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