1. 广西哪里有山茶油的种植
茶籽产量最多地方是柳州市三江侗族自治县则被称为“广西油海”,是全国油茶重点示范县,三江油茶种植面积与产量均位于广西第一,是“中国油茶之乡”。
不仅在三江,油茶在柳州市下辖的5个县均有种植,油茶种植面积近90万亩。
2. 广西有山茶油吗
国内主要的茶油原料产地有:
444主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙
3. 广西哪里产茶油
第一:接触 , 纯真的茶油没有油腻感,如果涂在皮肤上,便会很快吸收,而假的茶油则反之,不但具有油腻感,还不容易吸收;
第二:闻味道 ,滴出一到两滴茶油,滴到手掌上,进行揉合,直到发热,就可以闻其味道,真的茶油有它独特的味道,而假的则没有;
第三:听声音 ,备好一张纸,在上面滴几滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃烧没有什么异常的话,则是真的;如果发出吱吱的响声,则是假的;
第四:尝味道 ,这是区分真假茶油最重要的方法,优质的茶油,在口中会有一种清香的味道,假的茶油会有酸味,或焦苦的味道;
第五:看颜色,色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明 ,这是真茶油的特性,假茶油则没有这么纯净,含有杂质;
第六:看烟点,茶油烟点高于普通食用油,一般为220℃左右,但质量更高的山茶油烟点越高,从烹饪过程中的冒烟量及时间即可判断茶油的质量。
第七:看沉淀物,气温低时,茶油的沉淀物越多,则油品相对较差(沉淀物质大部分为,饱和酸油、杂质、氧化油,水分,皂),反之沉淀少或者没有沉淀,则油质量好。以肉眼观察,清澈澄清透明亮度好的油就质量越好。国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的,沉淀物质大部分为,饱和酸油、杂质、氧化油,水分,皂(相当于家用皂),显然这些物质对身体没有什么好处。
第八:看包装:正规产品一般是真空包装密封可靠,包装物印产品商标、产品名称、规格型号、生产厂家名称、配料表、生产日期保质期等文字信息清晰完整。主要的茶油产地在浙江、安徽、江西、广西、湖南,这点请格外关注。
第九:看油脂的透明度:山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,理论上山茶油颜色淡些的品质更好。
第十:鉴别水分是否超标:取油层底部的一两滴山茶油,滴在纸上,点燃后无异常声音属于合格产品,燃烧不正常且发出“吱吱”的声音是不合格的产品,燃烧时发出“趴趴”的爆炸声则说明水分严重超标
4. 广西最大的茶油种基地在哪里
1、大果茶油:大果茶油的代表品种就是越南茶油,我国主要种植分布在广西、广东等地。其优点在于采果方便,省时省力,但出油率低,油的口感较差,售价不如小果油茶的油价。
2、小果茶油:小果茶油的代表品种就是江西子茶油,主要分布在广西、福建、江西等地。其优点在于产量高、出油率高,口感好,因此市场上售价也要比大果茶油要高。但小果茶油茶果偏小,采果比较耗时。
5. 广西哪里有山茶油的种植厂家
山茶树生长在南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在的湖南、江西、广西等省(区),现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。
6. 广西油茶树基地
广西丰产期一棵油茶树可产干油茶果2-4公斤,一亩地可以产150-200公斤左右,一亩平均可产山茶油约30-50公斤。种植油茶树一亩大概可以投资1200元左右,不同的地区种植成本不一样,油茶种植简单易管理抗病能力强,年赚20万元以上不是问题。