大红袍是中国十大名茶之一,也是茶中的状元,产自福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩峰之中,有“茶中之王”的美誉，今天我们了解大红袍的相关茶叶知识，爱茶小编为朋友们整理了大红袍的冲泡茶方法有哪些。
大红袍，产自福建省武夷山，是武夷岩茶的一种，归属于乌龙茶类，大红袍茶叶外观条索紧结，色泽绿褐鲜润，滋味甘爽，香气清爽。茶友们知道茶叶有着好多的保健功效，那如何冲泡茶友们知道吗？具体的讲解如下！
传统工艺大红袍茶冲泡
俗话说“三分茶七分泡”，大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。比较好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。浸泡时间：初次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，高品质武夷岩茶能够冲泡六次以上。
首先是要准备一套工夫茶器，白瓷盖碗的就可以。也可用紫砂壶，但比较麻烦，初学者不适合。其次，需要掌握冲泡要领。
武夷山的余泽岚先生归纳为三点：好水，沸水，快出水。好水就是选择适合冲泡的水，比较好的当然是南方的山泉水，
但通常城市没有这个条件，可选择高品质桶装矿泉水或纯净水，以味道清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸，通常用电随手泡现烧现泡就可以，温度应达摄氏95度以上。应注意沸水高冲，到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可降低茶香飘逸。通常而言，小盖碗置茶5—7克，时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。
冲泡大红袍茶的流程
流程一：准备好需要冲泡岩茶的茶器，选择的茶器比较好是专门用于冲泡乌龙茶的。茶壶选择的是120毫升左右的紫砂壶。
流程二：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可除去壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
流程三：通常泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，这时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外形，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
流程四：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
流程五：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
流程六：泡好之茶汤就可以倒入茶盅，这时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，免得茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。通常第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，作用更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
流程七：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
流程九：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
流程十：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
流程十一：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
喝大红袍的功效
武夷岩茶品类优良，生态条件优越，加工生产工艺独特，它所含的茶多酚、生物碱、氨基酸、矿物、维生素、芳香物等明显优于其它茶类。武夷岩茶采摘的是嫩梗带叶的成熟鲜叶，历经特殊的“做青”工艺制作，将梗脉中内含物带至叶面，而嫩梗中涩感弱非脂型儿茶素占比是叶面的两倍，茶氨酸茎梗占比是面叶的五倍，这些有利物质通过“做青”从梗脉向叶面分布，使叶面的儿茶素、氨基酸组成发生变化，愈发丰富。
据中国防范医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，武夷岩茶有防衰老、抗癌、提高免疫力、预防治疗心血管病、减肥和美容、防护泌尿器官的,还对消化器官和牙齿的保健、预防眼病、止渴、除疾、清凉祛毒、亢奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、消除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等造成功效。
喝大红袍最好时间
1、早晨起床后
早晨起床之后能够选择喝一杯淡的大红袍，如此有利于补给一个夜晚之间消耗的水分。
2、上午10时左右
上午10点左右的这个时间能够选择喝点大红袍，如此有利于补给流失的汗液，及其尿液排出的水分。
3、下午3时左右
下午3点左右的这个时间能够选择饮喝淡的大红袍，如此有利于再度补给体内排出的水分，并使体内囤积的废物顺利排出，预防人的身体酸性化。
4、晚上8时左右
晚上8点左右的这个时间能够选择喝点淡些的大红袍，而这也等于睡前饮茶，因为睡眠时血液浓度增高，睡前喝的话能够冲淡血液，加速血液循环。
注意：
泡大红袍应注意时间、投茶量、水量水温和泡茶手法，投茶量通常投至容器的一半就可以，茶和水的比例温度1:20，水温以98度以上为宜，大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
大红袍茶为何这么叫？1385年，明代洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，另外派人看管，采摘制作茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传闻每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因而被称为大红袍。