郑成功文化旅游区 郑成功文化旅游区集中在南安水头、石井两镇，包括郑成功陵园、延平郡王祠、郑成功纪念馆、碑林、海上视师石等。旅游区文化内涵丰富，再现了民族英雄郑成功一生的丰功伟绩和伟大爱国精神。每年前来观光朝拜的海内外人士，特别是台湾郑氏宗亲，络绎不绝，是祖国人民连结国内外和海峡两岸友好往来的重要纽带。 天下无桥长此桥――五里桥 五里桥座落在南安水头镇与晋江安海之间，为宋代建筑，是全国首批重点文物保护单位。该桥全部用花岗岩构筑，桥面用阔厚大长石条铺成桥板，最长者达2丈多，其桥墩有长方形墩、半船形墩和船开墩三种造型，桥基则采用北宋发明的“筏形基础”形式。五里桥规模宏伟，工程浩大，结构壮美，全长约五里，俗称“五里桥”，因其长期冠于古代桥梁之首而号称“天下无桥长此桥”。 海丝文化游 九日山海丝文化旅游区 九日山风景区位于南安丰州镇，是闻名中外古代海上丝绸之路的起点，有“山中无石不刻字”之美誉。自古以来，士大夫多游息赋咏于此，至唐而益盛，笔墨与兹山并传，现尚存七十七方石刻，其中最有价值的十三方“祈风石刻”记载了大量有关中国古代海上交通贸易的史实，是全国重点文物保护单位。一千七百多年来，她以“溪流荡漾，峰峦映浓，奥衍明秀，隐为一区”的迷人景色，被授予国家风景名胜区。 民间艺术游 闽南建筑大观园――蔡氏古民居旅游区 蔡氏古民居建筑群位于南安官桥镇潭里村，是全国重点文物保护单位。 古民居兴建于清朝同治年间（1862年）至宣统三年（1911），现存较为完整的宅第16座，房间近400间，占地40多亩，分五行排列，东西长200多米，南北宽100多米，每座民居都有二进或三进，有护厝或东、西厢房，是典型的皇宫式建筑群。 古民居规模宏大、布局严整、雕饰精美、内涵丰富，为闽南地区所仅见，堪称世界独一无二，被誉为是一座地地道道的、五光十色的“清朝闽南建筑博物馆”。 门郭石墙和厅堂隔扇许多字画，题字有真草隶篆，笔力道劲，其中不乏名家手笔。许多名言警句，尤其是警世家训，充分体现了中华传统的教育与文化的丰富内涵，今日读来，犹有发人深省之感。 雕栏玉砌应尤在 山墙门廊，到处饰有砖刻、石雕，无论是人物故事、凤凰麒麟，还是莲河鹭鸶、水浪奇石，都是技法娴熟，线条细腻。 柱础地袱，或凿为龙首兽头，或饰以连珠枝叶；窗棂栏杆，或作梅兰菊竹，或为蓝釉葫芦。所有这些精美的雕饰，不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术，而且反映了受印度佛教、伊斯兰教、南洋文化及西方建筑艺术的影响。 生态环境游 黄巢自然风景区 仁者爱山 与青山共语 黄巢自然风景区地处南安东田镇西南部，景区主峰黄巢山海拔1095米，因唐末农民起义军领袖黄巢在此屯兵扎营而得名。景区地势险要，奇峰嶙山峋，怪石峥嵘、群峦叠嶂，风光旖旎。 景区总体是一条可用于探险的狭长而崎岖陡峭的幽深峡谷，约3公里长，沿途布满各种奇树怪石，令人惊叹！峡谷悬泉似练，清潺如歌。峡谷深处是一处宏伟壮观的瀑布群，分三级瀑布，一瀑100多米，二瀑80多米，三瀑60多米，水量大时，其声如雷，十里可闻，且瀑区经年雾蒸云腾，七色长虹，凌空南北。 黄巢自然风景区到处山青水秀，万木争荣，百花争艳，成为各种珍稀动植物生息活动的天堂，是众多旅游爱好者假日休闲、避署、探险、赏瀑的好去处。 山美湖风景区 山美湖位于南安九都镇，为泉州地区最大的人工湖，景区环湖四周果林成带，林茶满坡，郁郁葱葱，生机盎然，与碧透如境的湖面相互交辉，构成一幅绝妙的美丽图画，是你假日观光、游览、休闲、渡假的绝好去处。 泉州花卉城 泉州花卉城地处南安霞美镇金霞公路与柳中公路交叉处，面积5000多亩，花卉苗木品种一千多个，有花卉、苗木、盆景、鲜切花等几大类，是泉州市最大的花卉基地和福建省四大花卉基地之一。该花卉城规模宏大，景色迷人，融观光旅游，休闲渡假于一体，是你摆脱城市喧嚣，领略农村野风光的好地方。 天柱山风景旅游区 天柱山风景区是省级农业旅游示范点，位于南安西北部的蓬华镇，景区主峰天柱山又叫万寿山，海拔1033.5米，有“一柱参天插九重，千峰俯地朝万寿”之美誉。景区内有宋代著名古刹天柱岩寺和万寿石巅、双湖茗香、山门引翠、花径流觞、弈对八仙、望八双阳、春烟锦柱、石井盈梁八大奇观。 天柱山风景区经年云遮雾绕，气象万千，而且历代均有不少名人来此登临栖息，留下大量脍炙人口的诗篇，正吸引着越来越多的海内外游客前来观光游览。 英都、仑苍一日游 南安英都、仑苍历史悠久，名胜古迹岩古多。前人曾以闻名的七岩缀成一首诗： “翁山夜闻滴水声，古迹岩前狮子亭；云从古室石佛在，水到湖内浊自清。”诗中所指七岩现存有云从古室、湖内岩、石佛岩、古迹岩。 休学考察游 光前学村 光前学村座落在南安梅山镇芙蓉村，占地2000多亩，由南安旅居新加坡的爱国侨领李光前先生一手创办，与陈嘉庚在厦门创办的集美学村交相辉映，成为闽南地区两颗兴学育才、造福桑样的璀璨明珠。学村包括福建省一级达标学校国光高级中学、国光初级中学、福建省南安工业学校、南安成人中专、国专小学（四所）和幼儿园（五所）等诸多各类学校以及泉州光前医院、南安市李成智公众图书馆、南安美术馆、画院等众多的公益设施。整个学村总建筑面积达12万平方米，规模宏大，气势巍峨，赏序有致。 宗教文化游 凤山旅游区 凤山风景区位于南安诗山镇境内的文章山麓，包括诗山公园和凤山寺风景区两部分，有“寺镇凤山香火红”之美誉，共有18胜景，其中以凤山寺景区最为著名。该寺始建于五代后晋，是闽台和世界各地广泽尊王宫阙庙宇的祖庙。历代名人墨客多招徕题咏，以志景仰，散发着浓厚的古文化气息。每年都有成千上万的海外侨胞和港澳台胞回乡祭祖朝拜，是南安与海外侨胞和港澳台同胞密切联系和沟通的重要纽带。 雪峰旅游区 雪峰寺位于南安康美镇杨梅山麓，建于唐末年间，曾一度是福建佛教协会所在此地。寺院周围峰峦叠翠，林壑幽美，是一座天然的植物园地。雪峰寺历史文化景观万千，游人到此不仅可以领略白马坟、万福堂、藏经阁、五僧朝佛、虎啸岩、太虚洞、九洞崆等胜迹的风采。还可以徜徉在雪峰寺的“四景”（即“洗心泉”、“缓步径”、“芭蕉坂”、“山月楼”）和“八趣”（即“晴窗晓日”、“花坞晓雾”、“萝薜凝烟”、“北牖凉风”、“苔阶邑露”、“山楼夜月”、“石窦鸣泉”、“香庭蕉雨”）之中，令人流连忘返。 灵应旅游区 得山水之灵秀 灵应风景旅游区地处南安东北部洪梅镇境内的玳瑁山山腰，风景区内有始建于五代后唐的灵应寺，建筑规模宏大，景色万千。新建有观音广场、观音阁以及其他旅游配套设施，是我市唯一的国家级三A景区和首个省级森林公园。 天心洞旅游区 天心洞座落在南安水头镇的琼花山麓，始建于隋代，是南安独一无二的佛道两教合一的游览胜地，景区内有道观、龙潭、飞瀑、天香寺四大景观，被誉为“泉南胜迹”。 地方特色美食 闽南素有“海滨邹鲁”的美誉，饮食文化源远流长，极富特色。南安的饮食习惯与闽南各地大同小异，但也有多种特色美食流传已久，风味独特。 甜酒：南安诗山、蓬华特产，至今已有数百年的制作历史。其制作方法是将糯米煮熟，拌上适量酒糟和糖，装入陶钵中压实密封，置常温下发酵二至三天，待发出酒香时即可饮用。食时将已成酒基的糯米切块、加糖，连同汁液一起吃。如撒上少许橘皮粉或桂花蕊，风味更佳。 九重羹：这是南安山区各乡镇清明时节祭祀先人、以兆丰年的一种传统特色美食。九重羹的制作工序比较繁琐，要先将大米磨成浆，再加上少量的小苏打调匀，层层倒入铺有炊巾（棉布）的蒸笼中蒸熟。吃时切成片状蘸上糖或酱，也可同猪肉同煮吃；前者清凉爽口，后者香甜柔润。 窖菜：享有“蓬莱窖菜胜过黄埔解元”之美誉的窖菜，制作方法是将成株经霜的芥菜用开水烫过、晾干、拌盐，逐一扎成一捆，置入陶瓮中密封。经年取食，既可与猪肉同煮佐餐，也可与大米煮成饭，味道清香，令人回味无穷。 洪濑鸡爪（卤料）：南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃越上口的感觉。 英都麻糍：南安特产英都麻糍是闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。
