1. 茶油做鱼好吃吗
浏阳伏鱼也叫浏阳蒸鱼，非常的好吃，是浏阳当地特色菜，制作步骤如下:
用料:
草鱼 1条，葱姜适量，豆豉油20ml，食用油20ml。
1，鱼、葱姜处理干净备用，
2，姜切丝，葱切段，
3，再把切段的葱用刀划成细丝状，
4，鱼两边各划两刀，塞入姜片，
5，准备一口锅，水开后放入盛鱼的容器，大火蒸8分钟，
6，取出鱼，把蒸出来的汤汁倒掉，姜片也丢掉，
7，把切好的姜丝和葱丝码在鱼身上，
8，倒上豆豉油，
9，淋热油上去即可，浏阳伏鱼就做好了。
2. 茶油煮鱼的好处
用料主料草鱼500克青蒜100克辅料盐一小勺酱油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶油煮鱼的做法1.草鱼清洗干净2.能吃多少取多少，切点大蒜或芹菜，大葱也行，根椐当煎的季菜备配菜3.准备辣椒（当时没有鲜辣椒，就用干辣椒替代）
4.家乡的天然植物油，茶油5.烧油，下入鱼块，油煎，撒上精盐将鱼煎黄，翻面6.两面煎黄，撒上辣椒提辣， 淋上酱油上色7.炒匀8.放进青蒜梗炒匀9.再放进青蒜叶10.放点清水烧开，撒上味精11.即可出锅
3. 茶油可以用来煮鱼汤吗
主料:蛇鱼一条 红菇几朵辅料:盐适量 茶油适量步骤:
1.野生红菇几朵洗净备用
2.蛇鱼洗净3.切块备用4.热锅下茶油5.下鱼肉煎至微黄6.倒入开水，大火煮开后转中火煮至鱼汤乳白。7.下红菇滚上一滚，下盐调好味即关火。8.红菇鱼汤好了。
希望我的回答对你有帮助哦?
4. 茶油做鱼好吃吗怎么做
首先我们先要找本地吃草的草鱼，最好是黄泥塘养的，那是最好，这样的鱼肉质同香鲜度比较好，外地的饲料鱼肉质不好，还腥味好重，鱼的重量4斤左右比较好。
头去内脏，洗干净切块，块的大小看个人，小块比较入味，放盐腌制24个小时左右，有太阳就可以放在太阳下晒干水分，如果想入味快点，就不要晒太干，但是这样有个缺点是不好保存，想吃有烟味的，最后还可以用烟火熏几个小时。
把晒干的鱼块同高度白酒，红曲米粉，五香粉，辣椒酱一起搅拌均匀，装在密封的坛子，15天以后就可以吃了，可以放大蒜，豆鼓，食用油搅拌好蒸来吃，或者炒来吃，下饭下酒都是非常。
新鲜草鱼制作成腌制的伏鱼肉质紧致有嚼劲与腊肉的瘦肉口感相似。制作过程也比较繁琐：选7—8斤重的新鲜草鱼先用食盐腌制两三天，再将鱼吊挂于通风处风干。然后烟熏（佳者燃料用花生壳、糠壳），使其香味入肉。
烟熏之后斩块，每块鱼淋上白酒，再用五香粉，红曲粉等调料调味再次腌制后就可以放进坛子里面储存起来了。
5. 茶油可以烧鱼吗
红菇鱼汤
主料:蛇鱼一条
红菇几朵
辅料:盐适量
茶油适量
步骤:
1.野生红菇几朵洗净备用
2.蛇鱼洗净
3.切块备用
4.热锅下茶油
5.下鱼肉煎至微黄
6.倒入开水，大火煮开后转中火煮至鱼汤乳白。
7.下红菇滚上一滚，下盐调好味即关火。
8.红菇鱼汤好了。