自1960年首届欧洲杯举办至今，截止2021年赛事已经承办了15届，期间共产生了10个冠军，德国和西班牙3次夺冠，是欧洲杯历史最成功的的球队。
德国队分别在1972年、1980年以及1996年三次捧起欧洲杯冠军，其中前两次是在统一前由西德获得。西班牙则在1964年、2008年和2012年三次夺魁，斗牛士军团也是迄今唯一实现欧洲杯连冠的球队。
紧随其后的是法国，高卢雄鸡曾在1984年和2000年两度问鼎冠军，上届欧洲杯法国屈居亚军，无缘追平西、德纪录。另外前苏联、意大利、捷克斯洛伐克、荷兰、丹麦、希腊和葡萄牙各有1次夺冠经历。
依照传统，欧洲杯每4年举办一届，不过受到疫情影响，原定于2020年举办的第16欧洲杯推迟至今年进行，由于是欧洲杯60周年纪念，因此本届欧洲杯仍称作“2020年欧洲杯”。
历届欧洲杯冠军及夺冠次数排名
1.德国（1972、1980、1996）、西班牙（1964、2008、2012）
3.法国（1984、2000）
4.苏联（1960）、意大利（1968）、捷克斯洛伐克（1976）、荷兰（1988）、丹麦（1992）、希腊（2004）、葡萄牙（2016）