黄茶底蕴深厚，历史悠久，口感既鲜美又醇厚，属于轻发酵茶类，今天和大家一起来看看黄茶知识，2cha-ye的小贰小编给茶友整理了[喝黄茶有什么功能和坏处]的内容。
众所周知，黄茶是一种独具特色的茶叶，因为产区少，制茶工艺复杂，从业者少，黄茶的产量始终比较小，消费也呈现出很强的地域性，始终是中国茶类中的小众茶类，但事实上黄茶的功效是好多的，相关的讲解如下！
黄茶的效用以及功效
1、刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不好等症状有非常好的效用以及功效。
2、促进人的身体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮忙分解脂肪，有消脂的效用以及功效。
3、可容糖等物质，对于防范癌症的发生有明显的效用以及功效。
喝黄茶的副效用
1、咖啡因对于人的身体的神经和新陈代谢功能，都有着极大的影响比较好少摄入。咖啡因摄入过多会引发失眠和刺激大脑的副效用，尤其是失眠的朋友，会加重失眠。另外咖啡因物质多的还有咖啡和巧克力，也要少食用。
2、黄茶中有许多草酸成分，如果喝太多黄茶会导致在人的身体内的草酸没那么容易被分解掉，如此以来会使酸碱度缺乏平衡影响到身体健康。草酸一旦在人的身体内和钙及其锌结合，会造成缺钙的表现导致缺钙。
3、黄茶当中的鞣酸成分还会影响到人的身体对铁的吸收，如此以来容易导致缺铁性贫血影响了身体。但是鞣酸的益处就是还有着吸收效用，对胃肠蠕动排毒非常有益处，但也会加重便秘。
什么人不宜喝黄茶
1、肝功能不好的人
茶类都是有些刺激成分及其咖啡因的，肝功能不好的朋友们是不宜喝黄茶的，因为黄茶会加重肝脏的负担。另外原来肝脏就不太好的人是避讳黄茶的，因此要注意。而心脏病患者也和肝功能不好的人同样，都是不宜喝黄茶哦。
2、孕妇
还有孕妇是不可以喝茶包含黄茶的，因为黄茶当中的咖啡碱会刺激到孕妇包含腹中的胎儿，因此在怀孕时期的女人比较好别喝黄茶包含其他任何茶类。
3、醉酒者
人在喝醉时精神都会变得差许多，茶叶知识，本来都是受了酒精的刺激而醉酒的，这时候如果再喝茶只会使醉酒者加重醉意。并且酒精本来对心血管刺激大，与黄茶当中的咖啡因结合一同会愈发重对心血管的刺激，比较好要避免。
4、失眠者、缺铁性贫血者
失眠的朋友们是不宜喝茶的，这一些想必许多人都知道。睡前喝茶只会更让你大脑处于亢奋状态导致无法入睡。还有缺铁性贫血的患者们喝黄茶会使贫血更严重，比较好别喝。
5、胃溃疡，泌尿系结石患者
胃不好或者胃溃疡的朋友们比较好别喝黄茶，会加重你的症状，想要喝的话能够选择痊愈后适当喝一些。而黄茶虽然对利尿功能有很大的益处，可是对于常常坐在办公室里的朋友而言，常喝黄茶也许会导致泌尿结石。因此黄茶或者是不宜久坐办公室，或者泌尿系结石的朋友们喝。
6、经期女人
女人在经期时都要十分注意，好多食物都要忌口，其中黄茶是女人在经期时不可以喝的，这个要切记。因为黄茶当中的咖啡因会加重女人经期的痛经和排毒功能，这个原理和女人经期时不可以喝咖啡和不可以吃巧克力是同样的。因此女人在经期要记住原理黄茶，关爱自己。
黄茶的饮茶喝茶方法
1、茶器选择
黄茶普遍有着色形俱佳的特征，为了便于冲泡者欣赏黄茶这些特点，宜选择奶白茶、黄釉顔色瓷，以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯或明玻璃杯、水晶杯，也可以采用盖碗茶杯冲泡。采用茶器不适合太大，因为水量过多，散热慢，会导致茶叶在杯中变软、熟透，造成“熟汤味”。
2、泡茶用水的选择
通常冲泡绿茶比较好的水是茶叶生生产地的泉水，因为二者同处一地，水性和茶性相吻合，更可以突出茶的品质。在平时生活中，使用泉水泡茶是不现实的，选择水质较轻的活水就可以。当下我国水资源的污染比较严重。在无自来水的地区、除有较好的泉水、井水、溪水等水源外，用水均须进行处置。在有自来水的地区，用符合生活用水水质标准(GB5747-1985)的自来水就可以，如能安装一个净水器则更好。
3、泡茶的水温
茶水的温度越高，茶叶的水浸出物溶解得也越多。平时品茶要考虑入口的滋味和嗅香，因此水温不适合过高，具体水温要根据茶叶的品性来定，通常黄茶因为原材料的采摘细嫩，因此水温宜控制在80℃—85℃之间。
4、茶水比例
茶水比例不一样，茶汤香气的高低和滋味的浓淡也各有不一样。平时品茶中，茶水过多，茶味就显得淡薄;茶水过少，则茶汤显得苦涩。通常冲泡黄茶的茶水比例为1:50—1:60。平时绿茶的投茶量通常为2克，因此将水控制在100-120ml就可以。
此外，泡茶用水可根据饮茶人各自的喜好、年龄、性别来定，不必过分拘泥于上述标准。
5、冲泡次数
黄茶冲泡的次数，与绿茶的冲泡次数一致，通常都冲泡3次。平时品茶中，建议每杯喝至1/3-1/2时续水，如此以来能够确保茶叶的鲜味不变，切忌饮完再续。
6、泡茶时长
第一泡浸泡约60—90秒，就可以品茶；第二泡、第三泡依次在前泡的时间上加10秒。冲泡好的黄茶应在3—6分钟内饮喝完毕，不可久放，放置超过6分钟后，味道已经变差，失去了黄茶的鲜爽。
总之，喝黄茶之因此会有副效用，主要或者是饮喝的方法不正确，再此，小编建议茶友们一定要正确饮喝黄茶！且一定要根据自己的体质合理饮喝黄茶喔！
黄茶有芽茶与叶茶之分，对新梢芽叶有不一样需要：除黄大茶需要有1芽4、5叶新梢外，其余的黄茶都有对芽叶需要“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。黄茶的加工方法近似于绿茶，其制作过程为：杀青、揉捻、闷黄、干燥（揉捻不是黄茶必不可少的工艺）。其中最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化效用则是因为湿热效用引发，并造成一些有色物质。