1、冷却法。就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。最常用的灭火剂是水。
2、隔离法。就是将燃烧区附近的可燃、易燃和助燃物质，迅速移到安全地点，如关闭阀门，阻止气体、液体流入燃烧区；排除生产装置、设备、容器内的可燃气体或液体；设法阻拦流散的易燃、可燃液体或扩散的可燃气体；拆除与火源毗邻的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带等方法。我们常用的泡沫灭火剂是起隔离灭火作用的；
3、窒息法。就是阻止空气流入燃烧区域，用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。通常用湿棉被、湿麻袋、石棉毯、黄砂等不燃物或难燃物覆盖在燃烧物质的表面上，以隔绝空气，使燃烧停止；采用水蒸气、惰性气体（如二氧化碳、氮气等）喷射到燃烧区内，降低空气中的含氧量；封闭正在燃烧的容器孔洞、缝隙，阻止空气流入等。常用的二氧化碳、泡沫灭火剂等都起到窒息作用。
4、抑制法。是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性的游离基，使燃烧反应终止。目前采用的气体灭火剂“1211”和干粉灭火剂等都起到抑制灭火作用。