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喝红茶会上火吗?红茶为何上火? 喝红茶会上火吗?为什么?

更新时间:2023-03-23 来源:互联网 点击:

红茶也因不同的地域、制茶工艺种类繁多,味道香甜,可塑性强,很多人喜欢喝,今天我们来一起了解下红茶的知识,小2小编为茶友们汇总了[喝红茶会上火吗?红茶为何上火?]的内容:

体质偏寒的女人,医生通常会建议饮喝茶性温和醇厚的红茶,可是有些人喝了红茶反而上火了,那么,喝红茶会上火吗?如果会的话,红茶为何上火呢?下面让小编带您一同去知道一下。

一、红茶茶性温热

在中医的角度而言,茶也有其性味,要想知道喝红茶是否导致上火的原因,首先得知道红茶的茶性。性味,是中药的重要理论,通常可称之为“四气五味”。四气(或四性),即寒凉温热,说明药物的寒热特性。五味,即辛甘酸苦咸,说明药物的口感。茶叶的性味,《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。中医理论通常觉得:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热祛毒,也与茶的实际功效相符。

红茶

而不一样的茶叶其加工生产工艺不一样,发酵程度都不同样,按中医理论可将茶分为凉寒性、中性、温性和热性四种。例如绿茶属苦寒,适合夏季喝,用于消暑;普洱茶偏温,较适合冬季饮喝。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。而红茶为全发酵茶,根据发酵和烘焙程度不一样,茶性应为温性或热性。

二、红茶制作过程火气较重

红茶的制作流程为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙,在这个过程中,其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃,足火高达100℃。如此以来的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热,品饮时也许会感受:上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程,还包含高温提香,因而造成高火香。在一定程度上,也会导致红茶茶性偏热。

红茶

而一些红茶茶性偏温,因其采用的烘干温度较低,相对高温高火的热性红茶而言,火气会相对较低。例如滇红的烘干温度多为60℃左右,新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然都不会导致上火。通常而言红茶,在制作完成的初期,火气都会相对较重,通过一阵子的储藏(适当的储藏条件下),能够降低火气。因而建议茶友们选购新制得的红茶都应储藏几个月再喝。当然,不一样的感受既与茶叶性质差异有关,也和品饮者自身体感的敏感程度有关。

三、体质不一样影响不一样

每个人的体质不一样,有些人为燥热体质,易上火,有些人为虚寒体质,因此他们能接受的茶性都不同样。咱们喝茶也应辨清体质,适当饮喝。燥热体质者(表现:容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等)适宜喝绿茶,喝红茶则易上火。虚寒体质者(胃肠虚寒,或体质较虚弱者),适宜喝中性或温性茶。老人、体质偏寒的女人,适合饮喝茶性温和醇厚,有暖胃、降低血脂、降血压等效用的红茶和普洱茶,长时间饮喝,对通常老年人易患的心血管疾病等都有预防治疗效用。

红茶

另外红茶也有适宜饮喝的时节,比较好在冬天饮喝红茶,能够暖胃暖胃、温补养生。而夏季天气炎热,通常不建议喝红茶,若想喝的话,比较好选择较为温性的红茶。另外长时间处于空调房里的人,喝性温的红茶在夏季非但不会上火,反而易于身体健康。处于亚健康的都市人,更应多喝红茶这类温性茶。

喝红茶是会上火的,导致红茶上火的原因有两个:一、红茶茶性温热,二、红茶制作过程火气较重。殊不知不一样体质的人,红茶对其影响都不同样,燥热体质者喝红茶则易上火,虚寒体质者适宜喝中性或温性茶,老人和质偏寒的女人适合饮喝红茶。以上内容由小编为您整理的有关喝红茶是不是会上火的相关内容,希望能帮到茶友们。

红茶的茶叶暗红色,用沸水冲泡,等待2-3分钟,茶汤呈鲜红色,上口温和,没有绿茶那种苦涩味,据说能达到减肥美容、暖胃的功效。通常红茶可泡三到四次,再泡就淡味了。我很喜爱红茶,但是红茶中咖啡因成分比较高,(发酵程度越高,咖啡因占比越高,)不适合晚上饮喝。另外,钱钟书和许多外国人喜爱红茶中加上牛奶,可我喜爱纯正的茶味,从不在红茶中加入牛奶。

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