1、看花，应该是含苞待放，而且最外面一层花瓣没有被摘掉过（当然也有可能碰到最外面花瓣受伤而摘掉的）。
2、看叶子，新鲜的花大部分有叶子（除了少数几个品种靠花部分的叶子很稀少），不发黄而且不脱水。
3、看花枝，应该是很饱满的绿色（也有咖啡色，如黑丝绒），如果看到枝干出现干瘪的情况说明这个花不新鲜了；其次是看枝干的粗细和长度，最上品的玫瑰应该枝干很粗，又长又直（有些玫瑰只有细小枝干的，如蜜桃色）。
4、用手来检查（特别适用于网套玫瑰），不管这个花是否带网套，都可以用手指捏住花朵，如果捏上去花朵部分很紧实，说明花很新鲜；反之如果捏上去像海绵一样，说明花其实已经开大了，除了演出用，最好就不要买了。