1.首先牌例结构为三排， 第一排是3张，第二排和第三排有5张。
2.然后要记住组排的大小乌龙＜对子＜两对＜三张＜顺子＜同花＜葫芦＜铁支＜同花顺（A最大2最小，葫芦就是三张一样的加一对，铁支就是四张一样的加一张单牌）。
3.最后在技巧上面，不同的牌型有不同的方法。如果牌很差，只有3个对，那可以一排一个对子，这样可以大概率确保第一排不会输；如果牌型中等，可以选择保第一排和第三排的方法，尽量保证第一排足够大，第三排也不弱的打法；如果牌型上等，就可以随心所欲了。
同等级的牌中，两个方向上的数字大的牌好一些，3个方向都比较大的卡反而分散了数字，比如7J两角怪的牌的数字是8771它就没有7J修罗（上右都是8）和6J的蟹将（下右都是8）好用，所以两角怪牌非常适合合成或者对付牌组平均等级低与你的玩家，高手同等级对决中只会拖累你。
扑克牌记忆技巧和口诀？
扑克牌快速记忆的方法，分别如下：
方法一：
记底牌。
有底牌的扑克游戏中，可以对玩家的底牌进行记忆，底牌是玩家手牌最明显的信息。如果底牌没有打出，再依次推断出其他牌型，会在玩家中组成什么排型。
方法二：
记缺牌。
玩家拿到手牌后，先观察自己手上所缺的牌，缺的牌可能会在别的玩家手中促成炸弹牌型，有可能组成大牌，通过了解牌型信息后，做出判断。
一副扑克牌共有54张牌，其中52张是正牌，另外2张是副牌分别为大小王，并且分为红桃、黑桃、梅花、方块四种花色，每组花色的牌各有1(A)到K示13张牌，玩法千变万化。常见的扑克牌的玩法：
跑得快。
比较适合四个人玩，可以选择一副牌也可以选择两副，规则比较简单，四个人中谁的牌先出完，就代表着胜利。
斗地主。
比较适合三个人玩，规则为两个农民相互帮衬与地主对抗，如果平民胜利，则地主失败；如果地主胜利，则农民失败。
二十一点。
比较适合二到六个人玩，只需要除大小王之外的52张牌，游戏的目标是使手中的牌的点数之和不超过21点且尽量大。
扑克牌中斗地主的技巧？
浅谈斗地主的技巧斗地主，不仅是一种纸牌游戏，更是一种博弈，技巧和心理上的博弈。
像成为斗地主高手，你首先要有的就是运气，没运气你打的再好也只有被别人捏熄的下场，运气方面就不多扯了。
接下来就是技巧。
真正的高手，要会记牌，比9大的牌出了几张都要记得清清楚楚，9和9以下的牌只需记有没有出过（避免炸弹），有没有3带（避免小三带出去遭捏熄），有没有对（一般在一盘牌打到最后的时候有用）。
高手不仅记牌，还会算牌，比如，一家出了一张A,就可以判断这家没有一对A了（特殊情况例外），一家出了一长串连子，就可以知道他手里还有起码一到两张就是这个连子中的任意一个单牌（特殊情况例外），地主第一手就出了一张3，那他手里一般就没有三带了。
这是最基本的，如果连牌都不记不算，你还不如去下象棋。
然后就是打牌中的一点技巧。
先谈怎么斗地主。
地主的上家牌不好的话，一定要顶起来。地主发对，你就得第一手占到发单，地主发对，你也得占到发单（比较大的单牌）。地主没对了（对2对A都下了的话），顶起来继续发对，反正如果牌不好，地主的上家切记不要发小单牌。如果牌很好的话，没有想要的牌，就不出，一般过一圈，地主的下家（只要稍微有点头脑），就知道自己顶起来，然后发你想要的。
斗地主高级技巧
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1.当局面不甚明朗时，尽量不要过早出炸弹。
2.如果下手同伴揽牌，且只剩一张牌就要走光，而你手中又有火箭或其他炸弹，可以先炸，再低引一张小单牌，放走同伴，以获得更高得分。