喝酒的文雅称呼有碰杯、品酒、畅饮、把酒、举杯等。
碰杯:喝酒前举杯相碰以示祝贺;
品酒:把喝酒当做一门艺术,品酒如品茶,只怀风月,如果不识经道,就如同耕牛饮渠;
畅饮:指尽情的喝酒,出自元-王恽《春夜宴史相宅》:相逢成夜集,畅饮厌流霞。;
把酒:出自北宋诗人苏轼的词《水调歌头-明月几时有》:明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。所以后来世人就把喝酒叫做把酒;
举杯:我国著名诗人李白的《月下独酌四首-其一》中写到:花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对饮成三人。因此人们把喝酒又高雅地称为举杯。