梅花的花语是坚强、品质高洁、高雅、坚韧不拔。梅花的生性强健，能给人一种奋发图强的激励，所以有坚韧不拔的花语；梅花不与百花争艳，给人一种淡泊名利的感觉，古人常用梅花来代表自己是个不追求名利的人，所以有着品质高洁的花语；梅花花期是在冬天，别的花已经都凋谢了，只有它还在开放，所以有坚强的花语。
梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，梅花在我们心目中是品味最高的一种花卉，素有四德之称。四德者，就是：初生蕊为元，开花为享，结子为利，成熟为贞。
梅花又具五福，五福者，就是梅花五瓣的象征：快乐、幸运、长寿、顺利、太平。梅花一直以来是我们民族精神的象征。在寒冬梅花依然绽放，象征着中华民族不屈不顽强奋斗、不畏艰难的可贵精神品质。
我国古代就多有诗人咏诗颂梅，如墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。梅花也被认为是最有气节和傲骨的花种，虽然其生长环境恶劣，但依然坚强、快乐地绽放，表现了一种开拓进取，迎接希望的无畏精神与乐观性格。