吃货多指喜欢吃各种美食的人，并且对美食有着一种独特的追求、向往，也是指有品位的美食家、美食客、美食爱好者，他们对于美食有着深深地迷恋，见到美食就充满了力量。
事实上，美食爱好者对自己的戏称就是吃货，吃货吃完美食之后，可以说出这道菜的优点，以及做工，品质等，而不是单纯的吃。吃货不论环境好坏，只要是有美食的地方，就有吃货。
中国美食文化博大精深，传统美食有满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼等等。每个地方都有其特色美食，而有美食的地方就有吃货，吃货无处不在，他们传递着对美食的热爱，也用自己的行动来表达对这个世界的热爱。