为确保甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公平、公正且相互协商一致后，就甲方聘用乙方事宜达成协议。此协议明确双方在聘用关系中的权利义务，为双方合作提供规范。双方应严格遵守协议条款，共同努力，实现餐厅的良好运营与双方的互利共赢。下面是小编给大家分享的一些有关于餐厅用工合同的内容，希望能对大家有所帮助。
餐厅用工合同 篇1
甲方：
法人代表(或负责人)：
身份证号码：
乙方：
身份证号码：
为保证甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下，就甲方聘用乙方为甲方伊阳咖啡店经理的相关事宜，达成如下协议：
一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理，负责伊阳咖啡店的正常营业及餐厅日常管理，岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。
二、甲方职责：
1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。
2、甲方对乙方的日常管理行为，进行合理的监督及管理。
3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。
4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持，但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。
5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资，不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。
7、甲方不得以乙方管理工作不当，对乙方进行人身攻击及恐吓，由此发生的所有后果，甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。
三、乙方职责：
1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对员工进行定期培训，确保餐厅的政策及标准得以实行。
4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生，确保宾客的饮食安全。
5、与顾客保持良好关系，协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈，以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系，保证菜品控制在最好水平。
6、主持召开餐前会，传达上级指示。
7、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
8、审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。
9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
10、抓成本控制，严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。
11、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准，提供高标准服务。
12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运营。
13、了解当天供应品种、缺货品种，推出的新品种，并在餐厅显眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作总结，每天组织各部门主要人员开班后会。
四、乙方责任：
1、负责主持本店的日常营运及管理工作，每周或定期向总经理汇报工作一次。
2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划，并报总经理决策。
3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。
4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。
5、乙方除了对店面正常营业及管理，同时对后厨的日常行政管理负责(但烹饪技术由厨师队伍负责)，乙方只对行政工作负责。
6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。
7、乙方应根据餐厅经营情况，进行合理的岗位人员及数量搭配，为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员(但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准)。在筹备期间，所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。
8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩，报总经理核准，并执行。
9、在日常正常营业管理中，执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定，维护好餐厅的社会地位及声誉。
五、乙方禁止行为
1、未经总经理同意，不得以本店名义订立合同进行交易。
2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储。
3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押。
4、乙方在管理期间禁止以本店名义进行融资。
5、乙方不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作。
6、乙方不从事损害本店利益的活动。
7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人，否则重罚。
六、合同的解除条款
有下列情况之一，可以解除合同。
1、甲方在经营过程中，因不可抗拒因素而导致无法经营的，双方可以解除合同，且不作任何形式的赔偿。
2、乙方因受到意外伤害，导致身体严重受伤，无法从事任何工作(生命终止、截肢)，双方可以解除合同，且不作任何形式的赔偿。
3、甲方应按合同条款支付乙方的应得的岗位报酬。
4、在合同时限内，甲乙双方任何一方违约，都必须以乙方岗位工资的30%工资报酬作为违约金，并一次性支付，如延后支付，需支付5%滞纳金。
5、乙方在试用期内，因管理能力达不到甲方的要求，甲方有权解除合同。
七、本合同聘任期限为叁个月(从20__年5月1日起至20__年7月30日止)，其中包括试用期壹个月(从20__年5月1日起至20__年5月30日止)合同期满后，双方经协商签订长期聘用合同进行工作。
八、本合同未尽事宜，由双方协商补充。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字后生效，具有同等法律效力。
甲方：
法人代表(或负责人)：
乙方：
签订日期：
餐厅用工合同 篇2
用工单位(甲方)：___________________
劳动者(乙方)： ____________________
身份证号：____________________
家庭住址：____________________
联系电话：____________________
根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。
(一)、甲方依照合同条款聘乙方为员工，试工期____天，试工期间如因乙方 各种原因不能达成共识合作没有工资。
(二)、新员工入职第一个月为试用期，试用期间如个人原因离职者餐厅按每日结算工资，试用期满双方无异议，乙方将成为甲方的正式合同制员工，甲方将以书面方式给予确认。
(三)、乙方试用合格后被正式录用，其试用期应计算在合同有效期内，正常情况下员工入职八个月后，方可书面申请离职，离职前十五天写书面申请由经理签字后正式生效。
(四)、工资发放规定：
1、每月基本工资加优秀员工奖：
2、试用期满，按协商约定，甲方每月支付乙方劳动报酬，月工资为____元，于次月____日前发放，预留___日工资，在合同解除时结算。
3、合同期内，甲方视乙方的工作表现情况，可给予乙方提高工资待遇的机会。
4、实行不定时工作制，根据餐饮行业的不定时合理安排工休时间，工休时间为每月 天，没有休假的按实际日工资发放。
5、无故矿工一天将扣三天工资。如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留押金。
6、不能随便动用顾客任何一样东西。
7、乙方离职或下班期间(非工作期间)，如发生意外事故全部由个人承担，与甲方无关。
8、公司给员工负责给员工购买意外伤害险，如乙方在甲方工作不满一年，其费用由乙方个人承担。
9、甲方招收全面健康人员入职工作，工作期间乙方如发生任何疾病甲方将不负任何责任。
10、上班期间不准长时间接打电话或玩游戏。如有违反，按处罚条例处罚。
11、本合同一经签订，甲、乙双方必须严格遵守，任何一方不得单方面修改合同的内容。
12、所有在职员工不得违反甲方的规章制度，如有违反，按规章制度处罚。
13、本合同自签订之日起生效，有效期为_____年____月____日至______年____月___日，合同期满前两个月，如双方无异议本合同自行延长。
甲方(签字)：___________
乙方(签字)：___________
____年____月____日
____年____月____日
餐厅用工合同 篇3
甲方：_____地址：_____
乙方：_____性别：_____年龄：_____籍贯：_____身份证号码：_____联系电话：_____
签订合同时间：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日
一、合同条件：
1、凡自愿在本餐厅工作，年满18岁以上，具有初中以上文化程度，身体健康的公民，经面试合格者。
2、签订本合同前须岗前培训合格，试用期为1个月。
3、凡签订本合同之员工须遵纪守法，无犯罪前科。
二、工资待遇及福利：
1、工资标准为既定标准，根据岗位的不同及个人表现享有岗位补贴，工龄补贴及奖金。
2、每月享有带薪休息日。
3、员工签订合同以后餐厅将为其缴纳养老保险金，不愿缴纳养老保险的员工餐厅将资补贴的形式发放给个人。
三、合同终止及辞职：
1、合同期满后，员工可续签合同，不签合同视为原合同的延续。合同期满后要求解除合同者应提前一个月通知餐厅，否则视为违约。
2、凡经考核不适应本岗位工作者，餐厅有权终止其合同。离店时，可结清工资。
3、工作期间，屡次违返餐厅规章制度，造成恶劣影响者将给予开除处理并终止合同;工资奖金一并扣除。
4、餐厅员工当保守餐厅的各项商业机密;如有泄漏当追究当事人的法律责任。
本合同一式两份，一经签订即生法律效力。双方签字盖章生效，如有违反，均可依法起诉。
甲方：_____
乙方：_____
日期：_____
餐厅用工合同 篇4
甲方：_______________酒店方
乙方：_______________厨师方
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为__年，即从______年____月____日起至______年____月____日止，其中试用期为三个月，即从______年____月____日起至______年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐。
4、乙方每月总工资为人民币_____元，每月__日~__日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数所差毛利率比乘菜金营业总额的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜每周至少推出两道新菜品。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
甲方：___________
乙方：___________
________年________月________日
餐厅用工合同 篇5
甲方：
乙方：
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限
合同暂定为______年，试用期自___年___月______日—___年___月______日止为一个月，试用期满后经甲方满意，签订用工合同，合同期为壹年，自___年___月______日—___年___月______日止，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工资每月___元，甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放，实发___元，每月预留______元作为保证金，直至合同期满时一次性发放;
2、甲方为乙方提供免费工作餐;
3、甲、乙双方按约履行合同，如乙方中途提出离职，必须提前一个月通知甲方，办理离职手续后，保证金全部退还乙方。
三、乙方工作职责及要求
1、乙方必须服从甲方管理安排，遵守甲方的各项规章制度，合理使用和保管家电用品及厨房设备。
2、乙方负责食堂采购，更新每天的菜品，同时在节约成本的前提下尽量保证营养;
3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂，杜绝食物中毒等现象发生;
4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生，清理垃圾。
5、及时接听不用餐电话，保证计叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：
1、不遵守甲方管理制度，不服从工作安排;
2、食堂浪费大，对本职工不负责者。
五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐厅用工合同 篇6
一、合同双方
甲方(雇主)：
地址：
电话：
乙方(劳动者)：
身份证号码：
地址：
电话：
二、合同内容
1、工作内容与职责
(1)乙方的工作职责是在甲方的餐厅内提供优质的服务，包括但不限于接待客人、点菜、送餐、收银、清理餐桌等工作。
(2)乙方应保持餐厅卫生，保证食品安全、饮食卫生，并积极配合甲方的各项工作。
2、工作时间与休息
(1)乙方工作时间为每天8小时，每周工作不超过44小时。具体排班由甲方安排。
(2)乙方享有合理的休息时间，每周至少连续休息一天，确保乙方的身心健康。
3、工资、奖金与福利
(1)根据乙方的岗位要求和工作经验，甲方支付乙方相应的工资，每月结算一次。
(2)工资以现金形式支付，乙方应于每月15日前到约定的银行账户领取。
(3)当乙方履行了合同规定的义务，超出工作要求时，甲方会给与适当的奖金和福利。
4、工作纪律
(1)乙方应认真履行工作职责，严格遵守餐厅各项规章制度，保持工作纪律。
(2)如果乙方因故不能在规定时间内按时出勤工作，应提前请假并得到甲方的批准。未经批准擅自请假或旷工者将受到相应的处罚。
5、保密义务
(1)乙方在餐厅工作期间，必须严格遵守商业机密，不得外泄客户资料和商业机密。
(2)离开餐厅后，乙方应保护甲方的商业机密不被泄露，并拒绝与其竞争或合作等产生冲突的事项。
6、合同期限
(1)本合同自乙方入职之日起生效，并在签订后三年内终止。协议期满前乙方提出续订意向，甲方允许，可以按照当时政策和乙方需要双方商定续订或重新签订劳动合同。
(2)如果合同期满时，乙方没有提出续订或重新签订意向，本合同自动终止。
三、其他事项
1、本合同未尽事项，双方另行协商。本合同自签订之日起生效。
2、合同的任何修改、补充或变更，必须由双方在书面上达成协议并签字生效。
甲方(雇主)：(盖章)
乙方(劳动者)：(签字)
日期：
餐厅用工合同 篇7
甲方：
乙方：
甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、部队有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方餐厅营业权运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守：
一、承包内容：甲方将座落于广西柳州市东环大道298号的___餐厅营业权承包给乙方。乙方负责东园招待所餐厅服务员招聘、培训、营业等事务。
二、职群关系：为了便于管理，甲方任命乙方为东园招待所餐饮部总经理，直属上司为招待所所长。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使餐厅的经营状况达到双方满意之标准。
三、承包方式：包工包经营，由乙方派人，不计为招待所员工，但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全，考勤，制度，礼仪等)。根据甲方经营思路，乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、服务员5人、洗碗工2人)。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，餐厅人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。
四、合同时间：自20__年1月16日起至20__年1月15日止，承包期为：壹年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。
五、承包金额：以餐厅营业菜款为准，乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。
六、双方责任与义务：
甲方：
1.餐厅硬件设施投入与维修由甲方负责;
2.餐厅账务处理由甲方负责;
3.甲方负责乙方采购原材料车辆保障;
4.餐厅水电费由甲方承担。
5.乙方在承包期间，甲方为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位，并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。
乙方：
1.承包合同生效前，双方对库存原材料酒水进行盘点，剩余原材料酒水全部按成本价卖给乙方，原材料酒水销售收入利润归乙方所有。
2.承包合同生效前，双方对餐厅固定资产进行盘点，并签字移交，乙方保证甲方设施设备的完好。
3.餐厅员工日常管理由乙方负责，其管理、安全责任也由乙方负责，工作安全责任由乙方负责。
4.酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方承担，大件设施设备由甲方承担。
5.餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。
6.因乙方服务员服务不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承担。
7.乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，忠于职守，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。
8.乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方招待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人，合同期间因餐厅经营管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行承担。
9.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。
七、其它事项：
1.营业款甲乙方双方每日核对清楚，甲方核对人：徐金;乙方核对人：姜志权。
2.酒席提成按双方各自销售收入比例承担。
3.违约责任：一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，并针得守约方同意方可终止合同，违约方赔偿守约方2万元的违约金。
4.本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分。
八、合同争议的处理：
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。
合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。
甲 方：
乙 方：
负责人：
负责人：
日期：
餐厅用工合同 篇8
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方平等自愿，协商一致，共同签订并履行本合同所列条款。
一、劳动合同期限
本合同期限为一年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、劳动报酬
甲方每月支付乙方工资，月工资为______元，与次月_____日前发放(预留第1月半月工资，在合同解除时结算)。
三、管理制度
1、自觉遵守店规店纪，要讲文明、讲礼貌，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
2、要着店装上岗，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客。
3、工作时间不准离岗，有事必须请假。
4、在工作之余发生意外伤害后果自负，夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。
四、卫生制度
1、公用餐具应每日清洗，餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生，要认真细致，管理好餐厅的物品。
五、考勤制度
1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
2、请假1天扣除当日全额工资，旷工1天扣除3日全额工资。
六、奖罚条例
1、上班迟到、早退(每次扣除10元)。
2、对份内的工作出现拖延、不予理采、粗心大意，造成损失者(每次扣除20元)。
3、员工之间发生打架斗殴事件，每人扣除200元，后果自负。
4、对于工作突出的员工，年底给予奖励。
七、劳动合同的变更、解除和终止
1、双方若有一方要求解除劳动合同，应提前30日通知另一方。
2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。
八、其它事项
本合同自甲乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方签字：
乙方签字：
法定代表人：
签订日期：