学校餐厅服务承诺书_承诺书 篇一
为切实保障人民群众(师生)饮食安全，我店(食堂)郑重承诺：
一、严格遵守《*******食品安全法》、《*******食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全**管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到**经营，诚信经营；
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全；
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的**管理；
四、认真执行各项食品安全管理**，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查；
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门；
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关**要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
承诺人：xx
20xx年x月x日
学校餐厅服务承诺书_承诺书 篇二
为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关**，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺：
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工管理，严禁在校内**，从事非法活动。
3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受****处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、严格遵守学校相关规章**，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
以上各条，本食堂(超市)保证做到，请全体师生**，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元)。
承诺人：XXX
20xx年XX月XX日
学校餐厅服务承诺书_承诺书 篇三
针对贵校学生食堂，我公司特作如下服务承诺：
1)承包期内所托管食堂达到市食品药品**管理局要求的服务食品安全**动态等级评定A级标准；
2)对托管食堂的前后场盔行装修，提供优质的就餐环境；
3)坚持全心全意为师生员≤www.≥工服务和“三服务，三育人”的宗旨，爱岗敬业，向师生奉献爱心，为学校的。精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种**着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《*******食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物；保持整洁、卫生、文明的工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心**电话，定期公布市场聚格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种
早餐：主副食花色品种30种以上。
中餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
晚餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理**。
承诺人：XXX
20xx年XX月XX日
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