紧张而又充实的大学生活即将结束，大家都知道毕业生要通过最后的毕业论文，毕业论文是一种有准备的检验大学学习成果的形式，那么你有了解过毕业论文吗？下面是小编精心为大家整理的3篇《大学生毕业论文》，可以帮助到您，就是t7t8美文号小编最大的乐趣哦。
大学生毕业论文 篇一
摘要：在我们国家的人力资源中，高职院校酒店管理专业的学生是其中非常重要的一个群体，有着高质量的特征。其就业的状况与旅游业的发展和社会的稳定有着非常密切的联系。高职院校酒店管理专业的教学更加注重学生实际操作的能力，与传统的专科和本科的教育有着一定的差别，相关的企业更加愿意接收具备实际操作能力的人才。但是，高职院校酒店管理专业的学生就业的状况存在着供需错位的现象，这是一个急需解决的问题。
关键词：高职院校；酒店管理；实习模式
目前，我们国家的高职院校酒店管理专业使用的还是中职时期的模式，与高职院校的需求并不完全符合。可以说，当下高职院校酒店管理专业学生实习模式的反思与创新势在必行。
一、高职院校酒店管理专业学生实习反思与创新的`背景
（一）高职院校培养的人才应该是应用型的，注重实际操作的能力，在实习教学方面投入更大的力度。这样的认知在实际的教育中并没有取得相应的成果，还是停留在理论的层面上，缺乏深入的研究和探索。当下，我们国家的高职实习教学还未将职业素质和培养技术应用的能力作为核心和关键，进行知识、能力等方面的设计，理论教学体系、素质教育体系和实习体系的创建过程还不完善。实现理论和实习的结合是我们国家的高职教育要做到的，但是，目前，大部分的教育学者还没有对实习教育做出更加深入的探讨和研究，理论和实习还处于相对分离的状态。对于高职院校和相关企业的合作的研究还处于比较初级的阶段，国内的大部分研究是关于如何解决实验和实训的，不过对于高职院校和企业的互惠互利的有效机制的研究还不深入。
（二）传统的实习模式中存在着很多的问题，学生对于实习的认知非常片面，认为实习是一种负担，这样的认知影响了培养目标的完成。酒店管理专业实习也存在一定的问题，很多酒店将实习的学生当作廉价的劳动力，一味让他们干活，没有尽到承担实习指导的责任。在学生实习方面没有详细周密的安排，没有做相应的培训计划等等，这些问题使得学生的实习质量大大降低，实习生没有得到很好的指导。高职院校的管理者的实习教育理念是非常落后的，而且没有高质量的实习教学方案，在实习中的主导地位就没有突出出来。缺乏系统的实习培训、全面的实习过程和完善的实习效果评价机制，所以，在学生的实习中没有发挥出应用的作用，更多的时候采取的是放养式和粗放型的管理。
二、高职院校酒店管理专业学生实习新模式的基本架构
实习教学包含了四个方面的内容，分别是入门指导、巡回指导、结束指导和编写训练报告。这是传统的实习模式，存在着很大的弊端和漏洞，各个环节之间缺乏紧密的联系，层次性非常薄弱，使得实习的效率大大降低，实习过程的重点不突出，学生在实习的过程中没有掌握相应的技能，做不到发现问题、思考问题，实习的效果得不到保证。根据传统实习模式中存在的问题，进行了深入的探讨和研究，提出了新型的实习模式，包括三个步骤，分别是适应、思考和研究，这三个步骤是层层递进的。学生实习的时间一般是一年，那么，这种新型的实习模式将这一年分成了三个阶段。第一阶段，在这个阶段学生主要是适应岗位和环境，这是这三个阶段中的基础阶段。学生在这一阶段要学会观察酒店内外的环境，时刻关注酒店的产品，积极地与客人进行沟通，体验酒店的文化，还有掌握相应的技能，这都是一个酒店合格员工必须要做到的。第二阶段，在掌握了一定的技能、对酒店有了一定的了解之后，学生就进入了思考分析的阶段。这一阶段将第一阶段和第三阶段进行了很好的连接。学生将第一阶段的观察作为基础，对于酒店的问题有了一定的认知，那么，就可以从比较细微的问题开始进行探究。在这个阶段，要将在学校中学到的知识应用的实际的操作中，实现理论和实践的结合。并且要不断归纳和总结工作经验，找到解决问题的方法。第三阶段，在这个阶段达成实习模式的目标。从培养目标着手，切实联系酒店基层管理者的工作状况，对酒店基层管理者应该深入思考研究的问题进行全面的研究，促进学生课堂知识在实际中的应用，做到融会贯通，学以致用。在这三个阶段中都要为学生建立可以进行量化的实习效果评价机制，进行有效的质量监控。三步渐进实习模式的目标是让学生在经过三个阶段的锻炼和学习之后能够成为一名合格的酒店基层管理人员。
三、三步渐进实习模式的特点
（一）学习的内容具备综合性和开放性。酒店管理中需要管理者具备运用跨学科的综合知识和解决问题的能力，其中包括了人文科学、社会科学和自然科学等方面的内容。三步渐进实习模式的目标就是让学生利用不同种类的探究方法，对于社会生活、学科多元化等有更加深入的了解，可以将教学的成果进行有效的整合，调动学生的积极性，让他们以更加活跃的态度去解决实际的问题。（二）学习的过程具备参与性和自主性。三步实习模式注重分层教学，学生所具备的能力是不一样的，这样可以符合他们的不同的要求，调动学生共同参与的积极性。在三步渐进模式中，包括了很多的环节，需要学生自己去完成，在这个过程中学生具有很大的自主性。结语高职教育与其他的高校教育有着一定的不同，它更加注重学生的实际操作技能的培养，对于企业来说，更加能够接受具备这样能力的人才，在实际能力操作的培养中，实习教学占据着很重要的位置，但是传统的实习模式存在着很大的问题，三步渐进实习模式的提出在很大程度上解决和改善了这些问题。
大学生毕业论文 篇二
毕业设计是对学生综合素质与实践能力培养效果的全面检查，是衡量办学效益的重要评价内容，社会对高职人才培养提出了更高的要求，为了培养符合社会需要的人才，应以工作过程为导向，结合具体贸易公司和校外实习岗位的实际情况进行国际贸易专业毕业设计，以更好达到本专业人才培养目标。
国际贸易专业学生根据职业岗位来选题，选题的时候注重理论联系实际，与行业的应用相联系，运用自己所学的知识结合工作实践来写，学生的毕业设计侧重于“以就业为导向”和培养学生的“职业能力”，突出职业岗位应用分析能力。
一、毕业设计的选题方向可以根据外贸职业岗位可以分为以下几类：
1、结合外贸业务员岗位，为企业设计某商品进/出口的交易磋商工作流程及方案。
2、结合外贸业务员的岗位，为企业设计某商品或项目进口/出口的谈判工作流程及方案。
3、结合（外贸）业务员岗位，为企业设计某产品的市场调研方案。
4、结合外贸业务员岗位，为企业设计某产品的市场调研报告（包括：产品分析、市场分析、客户分析、营销策略、合同拟定、全套单据）
5、结合推销员（营销员）岗位，针对某国外市场，为企业设计某产品（项目）的推销（营销、促销）工作流程及方案。
6、结合外贸跟单员岗位，为企业设计某商品（项目）出口的跟单工作流程及方案
7、结合外贸制单员岗位，为企业设计某商品（项目）出口的制单工作流程及方案。
8、结合外贸报关员岗位，为企业设计某商品（项目）出口的报关工作流程及方案。
9、结合外贸报检员工作岗位，为企业设计某商品（项目、服务）出口进出口的报检工作流程及方案。
10、结合广交会、华交会或中国-东盟博览会，为企业设计参展商品的参展工作流程及参展方案。
二、毕业设计的框架应该包括:
1、题目；
2、前言（说明毕业设计的范围、目的、意义、设计设想、选题依据、创新点和可行性分析等）；
3、设计背景（企业情况调查及数据收集，陈述和分析问题）；
4、项目设计（方案或其他设计）；
5、实施与评价（项目设计好后，到该企业或公司进行的实施情况或请该企业/()公司相关人士进行鉴定和评价的反馈情况，提出改进之处）；
6、结语（启示）；
7、附录；
8、参考文献；
9、致谢。
三、指导学生进行毕业设计的具体实施措施
在指导学生进行毕业设计前，有组织有计划地开展一系列的实训活动，使学生更多地了解社会、实际工作环节，积累社会经验，具体实施办法如下：
1、编写实训指导书
在编写外贸业务理论与实务、国际商务单证、外贸跟单理论与实务等课堂实践教学中，进行以工作过程为导向的实训，让学生参与编写实训指导书。
2、拟写暑假公司（企业/机构）调查报告
要求国际经济与贸易专业学生利用暑假时间，下企业锻炼实习，并根据老师所提供的模板拟写暑假公司（企业/机构）调查报告。
3、开设校内国际经济与贸易综合技能实训课程
根据实训方案，结合国际经济与贸易专业培养目标和就业岗位，以工作过程为导向设计实训模块，实训内容紧贴国际贸易出口交易环节，提供真实的任务和情境，目的是训练学生涉外接待和谈判、函电和合同拟写、信用证审核和修改、制作全套结汇单据能力。安排在配有计算机设施的实训室授课，增强学生进出口业务操作能力，培养学生外贸综合操作技能。
4、开展校外顶岗实习
制定校外顶岗实习方案，学生开始进行毕业设计期间，要求学生进行为期2-3个月的校外顶岗实习，实习岗位贴近所学专业要求的工作岗位群。
5、开设指导老师专题讲座
为了提升学生毕业设计能力，在指导之前专门请专业人士开设相关讲座。
6、举办毕业生动员会
鼓励学生多进行毕业设计，在学生即将开始进行毕业设计时，召开动员会，使学生对毕业设计的意义和方法有更进一步的认识。
7、使毕业设计选题具体化
要求选题上突出以下几点：要与具体的贸易企业（公司）挂钩，与具体的商品结合，针对具体的市场，采取一人一题制。
大学生论文参考 篇三
摘要：马克·吐温是美国批判现实主义文学的奠基人，被誉为“美国文学中的林肯”。
他以其才智、幽默与追求真理的敏锐目光探索着美利坚的灵魂，他两部描写少年历险故事的著作《汤姆·索耶历险记》和《哈克贝利·费恩历险记》成为脍炙人口的不朽名著，而后者尤为其伟大的代表作。
关键词：马克·吐温《汤姆·索耶历险记》哈克贝利·费恩历险记》
1 引言
马克·吐温的两部儿童历险小说《汤姆·索耶历险记》和《哈克贝利·费恩历险记》在美国通常被直接称为“boy novels”（“男孩小说”）。
在《汤姆·索耶历险记》小引子中马克·吐温这样说道：“我写这本小说主要是为了娱乐孩子们，可是我希望成年人并不因此而不看它，此外，我还试图想让那些成年人从书中想起当年的他们，那时的情感、思想、言谈以及他们有时候干些什么稀奇古怪的冒险事情。
两部小说自诞生以来，在美国既受到孩子们又受到成年人的喜爱，并且一直被看作是美国文学的经典之作。
作家自己对《汤姆·沙耶历险记》比较偏爱，认为它比《哈克贝利·芬历险记》伟大。
但一般的评论和看法却和作家不一样，例如《简明不列颠百科全书》只是说《汤姆》一书“为他赢得了持久的声誉”，而《哈克》一书乃是“他名垂青史之作”。
要想知道评论界与作者之间的矛盾就应该先从两部著作本身着手。
2 《汤姆》与《哈克》
《汤姆·索耶历险记》这部长篇小说是马克·吐温所有作品中最富有代表性的作品之一，也是拥有最广泛读者的作品之一。
它描写了渴望建功立业的汤姆和哈克怎样冲破家庭、宗教和陈腐刻板的教育制度的束缚，从游戏和冒险中寻找他们在生活中找不到的自由和浪漫的故事。
主人公汤姆在很多方面带有作者童年的影子。
马克·吐温以丰富深厚的激情，把少年儿童的内心世界和一举一动描写得细致入微，活灵活现。
此外，作者还运用幽默手法巧妙地讽刺了当时的社会陋俗、社会机构和社会上形形色色的人，鞭挞了社会上的一些丑恶现象。
作者讽刺与幽默的语言特色在这部小说中表现得淋漓尽致。
《哈克贝利·费恩历险记》则通过黑人奴隶吉姆为摆脱被奴役，被出卖的命运，从奴隶主那里逃跑出来流浪的故事，表现了作者对于处在奴隶地位的黑人们的。不幸遭遇和悲惨生活的无限同情，同时，也谴责了白人奴隶主的灭绝人性的凶残和罪恶的种族歧视。
主人公哈克贝利是个天真浪漫的白种男孩，他纯朴，善良，勇敢而富有心计。
由于讨厌资产阶级的虚伪客套和假仁假义，经常遭到酒鬼父亲的暴力毒打。
为此，他逃了出来，想去过一种浪漫自由的冒险生活。
在路上，他遇到从奴隶主那里逃跑出来的黑人奴隶吉姆，按照当时美国宪法规定，白人发现逃跑的黑人奴隶，应该告发，哈克没有告发吉姆。
但是他内心还是十分矛盾，经常像其他白人那样歧视、戏弄对方。
后来在与吉姆相处的过程中他发现了吉姆诚挚忠厚、勇敢地追求自由生活，于是他同吉姆成了知心朋友，还主动帮助吉姆逃跑。
在哈克与吉姆身上体现了一种真诚的友谊，哈克经过思想斗争，最终成为一个具有“健康心灵”的不论种族、肤色，主张人人平等的有民主思想的人。
另一个重要人物吉姆也是一个勤劳善良、纯朴忠厚的黑人奴隶。
他不安于被奴役的命运，逃出了奴隶主的桎梏；他不畏艰险，勇敢而坚强，他向往自由，始终保持独立自由的思想。
当然由于作者看不到种族压迫的阶级本质，所以在小说中对黑人奴隶的解放采取了道德感化的阶级调和的态度。
3 小说内容的共同点——作者儿时生活的复活
从内容看，这两部儿童小说具有许多共同点。
它们都是以作者熟悉的环境为背景，许多情节都是根据作者的亲身经历而创作的。
作者在《汤姆·索耶历险记》的序言中写道：“这本书里所描绘的冒险故事大多都实有其事，其中的一两件是我的亲身经历，其余的是我儿时伙伴们的故事”。
《哈克贝利·费恩历险记》是《汤姆·索耶历险记》的延伸，延续了《汤姆·索耶历险记》的故事及其写实风格。
作者在本书一开始就谈到了这一点：“如果你没有读过《汤姆·索耶历险记》，就不会知道我是谁，不过那也无关紧要，这本书是马克·吐温先生写的，他说的基本都是实事，也有些事情是他杜撰的，但大部分还是真事”。
实际上，这两部小说复活了作者儿时的生活。
两部小说的主人公在两部作品里交叉出现：汤姆在《哈克贝利·芬历险记》的开头和结尾处出现过，而哈克也在《汤姆·索耶历险记》中露过面。
4 不同的主题——“最受欢迎”与“不朽”之别
然而从小说创作的主题来看，两部小说有很大的不同，《汤姆·索耶历险记》是一部完全为孩子们写的小说，它充分表现了儿童时期所特有的欢乐、恐惧、追求刺激的特点，对儿童天真、活泼、自由的性格作了非常细致的描写，语言生动，惟妙惟肖，是一部真正意义上的纯儿童小说，没有多少单调的道德说教，寓意过于简单，所以创作主题不够鲜明，缺乏深度，它的娱乐性要强于思想性。
另外，这部小说从头到尾几乎完全是叙事，一个故事接着一个故事，故事之间几乎没有什么联系，所以在结构上显得不够连贯，没有什么贯穿整部小说的情节。
从艺术上看这是它的缺点，但另一方面也可以说是它的优点，因为这种结构十分适合孩子们阅读，所以也就不难理解为什么《汤姆·索耶历险记》自出版后一直是儿童小说中最受欢迎的作品。
《哈克贝利·费恩历险记》在创作主题上有着质的不同。
虽说前者是后者的姐妹篇，但它有着自己鲜明的主题——反对蓄奴制，赞美为自由而斗争。
小说通过哈克与吉姆深厚友谊的描写，旨在阐明为自由而斗争，并不单是黑奴的事，也是一切被压迫人民共同的目标。
《哈克贝利·费恩历险记》既是一部成功的现实主义小说，也是一部出色的儿童小说。
它主题深刻，不回避社会的阴暗面，如它描写了罗宾逊医生被谋杀、强盗船船沉人亡等血腥场面。
小说在人物刻画上也是十分成功的。
哈克与汤姆完全不同：汤姆是个传统意义上的天真、活泼、顽皮但可爱的孩子，可是哈克则是一个全新的形象，他很少有传统的浪漫色彩，身上总是脏兮兮的，几乎没有什么文化，不受文明社会的束缚，说话直来直去，满口脏话，但做事精明，注重实际。
如果说汤姆是一个不切实际的浪漫主义者，那么哈克却是一个精明的现实主义者。
《哈克贝利·费恩历险记》的成功之处在于作者把现实主义的真实描写与浪漫主义的抒情幻想巧妙地结合在一起，把细微的儿童心理分析、诙谐的讽刺和犀利的政论有机地结合并统一起来，使艺术与说理的结合达到了完美的境地。
在叙事手法上，小说采用的是第一人称，通过“我（哈克）”来讲述故事，给人亲切感；同时，他在讲述故事时巧妙地运用大量方言口语和成语，给人耳目一新的感觉，对美国文学语言的发展做出了巨大的贡献，为美国小说的语言带来意义深远的变化，奠定了美国文学口语化风格的基础。
它文笔清新，不事雕琢，词汇和句法简单朴素，语言直接、准确、简明，颇有浑然天成的意味；长句极其少见，句子多为简单句或并列复合句，有时甚至不合语法规则。
而且字句和结构重复出现，使文字生动活泼，获得回旋复沓、蕴涵幽深的效果。
“他是美国第一位以创意运用方言，故意破坏英语幽雅的文学风格的作家。
此书中同时使用了几种美国南方方言，黑人吉姆的话则是使用黑人口语。
马克·吐温的风格开创了美国小说语言口语化的先河，对后世作家产生了巨大影响。
著名小说家如舍伍德·安德森、欧内斯特·海明威、威廉·福克纳和杰·大·塞林杰等，都是马克·吐温的后继人。
T.S. 埃略特与埃兹拉·庞德等人的诗歌语言也表现出明显的口语化特点，不能说同马克·吐温的文风无关。
中国千百年来的文学传统以温柔敦厚见长，现代则以热情抒发见长，因而中国读者对《哈克贝利·费恩历险记》中活泼泼的幽默，由于审美习惯反差的原因，感受反倒会特别敏锐，也能得到特别强烈的审美享受。
书一打开，就读到哈克、汤姆等这些孩子结成“强盗帮”，写了血书，效法罗宾汉这类英雄好汉，敢于“拦路抢劫”，敢于“杀人”。
可是最终“既没有抢人，也没有杀人，只是当作那样罢了。
可这“当作那样”的幽默，既是孩子们的心态的真实写照，又闪耀着当年开拓者的孩子们粗犷、豪迈的心灵世界，多么使人神往。
马克·吐温对历史真实的描绘通过一幅精彩的画面而表现了出来，其对于时代生活的细节的极端重视使人惊叹，跟我们心目中的杰克逊时代的美国非常吻合。
哈克是放在现实主义的天地中加以描绘的，这个天地充满历史感，是历史真实的现实主义描写，写的是十九世纪第二个二十五年的美国。
那个时代的美国人的理想，他们的希望及其潜在的梦想，可以从我们传统的英雄哈克的性格中窥见一般。
因此，《哈克贝利·费恩历险记》之所以“不朽”，正因为它通过对14岁孩子的描写，在幽默逗笑声中酣畅淋漓地写出了一个民族的生活与灵魂。
马克·吐温说得好：“一个外国人可以复制一个民族的外貌……任何一个外国人都不能理解它的内在内容——它的灵魂、生活、语言、思想……只有一个专门家，他具有足以理解人民的灵魂与生活，并把它原原本本地描述出来的资格——这就是民族小说家。
从内容上看，两本书是姊妹篇。
看得出《哈克贝利·费恩历险记》是《汤姆·索耶历险记》的续。
从情节上看《汤姆·索耶历险记》一书更为轻松活泼，结局两个小男孩大发横财是一个皆大欢喜的收笔。
而《哈克贝利·费恩历险记》一书中的哈克显然对“死”这一话题极为敏感。
哈克在寡妇家时睡觉前感到“只觉得寂寞孤单，真是恨不得死去的好”。
全书中多次描写到肃杀荒凉的景象（如密西西比河两岸的荒原），以及惨无人道的场面（如两家绅士射杀私奔子女）。
都让人觉得《哈克贝利·费恩历险记》超越了孩子的故事，也不光是给孩子看的书了。
它是密西西比河上的《奥德修记》，还塑造了一个机智勇敢的逃亡“黑奴”形象。
作家视他为一个真正的人。
《哈克贝利·费恩历险记》将《汤姆·索耶历险记》一书中的反种族歧视观念进一步加强深化了。
因此《哈克贝利·费恩历险记》比《汤姆·索耶历险记》更加伟大。
5 结语
马克·吐温在《汤姆·索耶历险记》中明显倾注了他对童年的深情怀念。
就像哈克在《哈克贝利·费恩历险记》开头就说：“你要是没有看过一本叫做《汤姆·索耶历险记》的书，你就不会知道我这个人。
不过这没有什么。
那本书是马克·吐温先生写的，他大体上讲的是实话。
有些事是他生发开来的，不过大体上，他讲的是实话。
不过，实话不实话算不了什么。
我没有见过从来没有撒过一回谎的人……”如果马克·吐温先生的初衷是写一部童年回忆录的话，他一定不希望自己童年纪事中有《哈克贝利·费恩历险记》中的残酷情节。
这也许就是马克·吐温先生偏爱《汤姆·索耶历险记》的原因之一吧。
如果说《汤姆·索耶历险记》充满了对现实生活的浪漫主义，《哈克贝利·费恩历险记》则是浪漫主义与现实主义的完美结合，浪漫与现实，交相生辉。
参考文献：
[1]马克·吐温，张友松译、汤姆·索耶历险记[M]、福建：福建少年儿童出版社，1998.1.
[2]刘尊棋主编、简明不列颠百科全书[M]、北京：中国大百科全书出版社，1992.736.
[3]杨政、200部世界名著展评[M]、重庆大学出版社，1994.241.
[4]马克·吐温、马克·吐温自传[M]、南京：译林出版社，330-331.
[5]霍夫曼、吐温的主人公与吐温的天地[M]、滨州：滨州大学出版社，1988.55，77-78.
[6]马克·吐温，吴继梅译、哈克贝利·费恩历险记[M]、浙江：浙江少年儿童出版社。 2003.1.
读书破万卷下笔如有神，以上就是t7t8美文号为大家整理的3篇《大学生毕业论文》，希望可以启发您的一些写作思路。