公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。下面是t7t8美文号整理的5篇《营养师岗位职责》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
营养师岗位职责 篇一
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的'各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
任职资格：
1、年龄50岁以下， 做菜麻利，会家常菜，保证卫生，按时开饭；
2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；
3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康，做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
营养师岗位职责 篇二
一、行政隶属
上级主管：营养经理
二、营养师的岗位职责
1、完全了解公司各项产品的功能和适宜人群
2、通过讲座或是电话咨询引导会员正确认识营养观念，并使会员以公司的原生态产品产生兴趣，逐步引导会员有兴趣主动参与到公司的一些活动，为公司带来新的会员。
3、发现会员潜在的亚健康状态，如肥胖、缺乏体力活动、骨质流失和骨质疏松、心肺功能下降等，通过会科学的营养搭配，（如高脂血症的特殊配餐、糖尿病人的特殊套餐）帮助会员改善亚健康和慢性疾病的状况。
4、在现场与顾客相互沟通，确保顾客的服务要求或其它咨询、质疑能够得到最好满足或解答、解决。
5、采取亲友似的关怀来培养和维护会员关系。
6、不定时的参加专业的学习营养知识和培训工作，不断提高 自己的的工作能力和业务知识水平。
7、搞好本部门之间和其他部门之间的团结互相精神，以保证营业顺利，服务到位。
7、上级交代其他工作。
营养师岗位职责 篇三
岗位职责：
1、熟悉掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求；
2、熟悉各类食材功能和疗效，结合中医理论，根据客户体质、饮食习惯、恢复情况、活动课程安排及个人要求等需求有针对性的定制合理的月子膳食方案，并能根据实际情况及时调整，起到咨询和指导服务的作用；
3、向厨房下达各客户的月子菜谱，与厨房保持密切的沟通，并监督月子餐的质量，核实每日送餐情况，提高客户满意度。
4、解答客户有关餐饮及养生保健方面的疑问。
5、负责产后妈妈开奶工作。
6、负责培训员工熟练掌握催乳技术。
7、根据护理中心经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材。
8、负责产妇营养健康档案的管理与归档。
9、完成上级交给的其他工作。
任职要求：
1、女，年龄 25-40岁，有亲和力；
2、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业本科及以上学历；
3、有相关执业资质，医师资格证及营养师证，有在三甲医院工作经历或有产科方面经验者优先；
4、五年以上相关工作经验，能熟练运用中医理论与临床病症相结合，经验丰富，特别针对孕产期理结构特点，给予相应问题的诊治和处理，尤其是熟练运用药膳对进行调理；
5、具备催乳师上岗证者优先考虑，工作细致、责任感强，良好的沟通能力及团队精神。
营养师岗位职责 篇四
职位描述
营养师工作职责：
1、与食堂对接，根据要求制定每周健康养生食谱菜谱
2、常与老人谈心交流活动负责采集他们的健康信息，进行分析评估，制定个性化健康促进方案、
3、负责与医疗机构的对接
4、为老人提供健康管理方面健康养生讲座或专题活动
5、及时记录老人健康档案，与老人的家属不定期进行联系，沟通老人近期的入住及健康状况，听取意见和建议确保后续工作更好的开展
6、完成领导交办的各项任务
岗位要求：
1.有二级（含）以上营养资格证，
2.有丰富的健康、营养专业知识，责任心强、有耐心、工作严谨，有良好的沟通能力。
3.性格温和，服务意识好，有亲和力，有耐心，善于沟通
4.具有良好的团队意识，较强的策划、
营养师岗位职责 篇五
1、根据培训需求开发培训课件，进行产品营养知识、育儿知识、销售技巧、消费心理、售后服务等培训。
2、策划和组织与产品相关的各类活动，对客户所提出营养知识疑难，进行分析讲解；
3、收集主要竞品的产品信息、培训信息以及推广活动信息；
4、与营销人员进行沟通交流，了解他们的心理状态和需要，做好针对性辅助指导等工作；
5、做好培训记录并跟进培训后的效果反馈，提出培训管理与课程完善合理化建议，并将成果内容形成报告提交上级领导；
岗位要求：
1、食品工程、营养学、药学、护理学、临床医学及生物工程类相关专业，持有育婴师或公共营养师资格证优先；
2、有较强的销售培训能力，设计培训课程，编写培训教材，组织培训活动，跟踪和评估培训效果的综合能力；
3、从事营养师相关工作2年以上经验，并持有国家公共营养师或健康管理师资格证书；
4、良好的服务意识、责任心、主动性及坚韧性，能承受较大的工作压力，适应不定期出差。
5、普通话标准，较强的培训沟通能力佳，精通培训话术和培训现场氛围的控制；有主持大型培训会经验者优先。
6、可接受出差。
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