问学必有师，讲习必有友，以下是可爱的小编为家人们分享的对畜牧业发展的建议【精选6篇】，希望可以帮助到有需要的朋友。
关于畜牧业养殖 篇一
关键词：基层畜牧养殖；管理；问题；对策
在农业经济快速发展的当下，基层畜牧养殖业已经取得了规模化的发展，而在基层畜牧养殖业发展过程中，也暴露出了许多问题，这些问题的存在阻碍了基层畜牧养殖也的发展，因此，加大基层畜牧养殖管理格外重要，只有通过有效的管理，才能提高养殖质量，从而提高农民的养殖积极性，促进基层畜牧养殖业的更好发展。
1基层畜牧养殖管理存在的问题
1.1品种质量不佳
在基层畜牧养殖管理中，品种质量不佳是最突出的一个问题，一些养殖场为了节约养殖成本，会选择一些私营商贩手里购买种禽，不注重种禽品种质量，而种禽品种质量的高低与养殖质量有着直接的关联，劣质的品种必然会造成种禽质量不合格，从而造成经济损失。
1.2疫病防治不到位
疫病是影响畜禽生长的一个重要因素，而基层畜牧养殖过程中，疫病问题的发生的根源在于疫病的防治工作不到位，当疫病发生时，不能认识疫病、处理疫病，从而使得疫病扩散，造成畜禽大量死亡，造成巨大的经济损失。
1.3养殖环境存在较大的隐患
就目前来看，基层畜牧养殖过程中，对畜牧养殖环境还不够重视，忽略了畜禽的生活环境的管理，许多养殖户认为只要喂饱畜禽就可以，对畜禽生长环境却不加重视，尤其是畜禽的粪便，长期积留在养殖场内，畜禽的生活环境比较脏乱，而脏乱的环境就会诱发各类疾病，影响到畜禽的健康生长。
2基层畜牧养殖管理问题的对策
2.1严查畜牧养殖品种质量，加大市场整顿
在基层畜牧养殖中，种禽品种的好坏直接关系到了畜牧养殖质量，而要想推动基层畜牧养殖业的发展，在基层畜牧养殖管理中，就必须加大畜牧养殖品种质量的检查。首先，要对种禽进行性能测试，确保种禽各方面素质与相关要求相符；其次，要做好种禽品种疫病的检疫，尤其是对品种引进区，相关部门要严格把好疫病检疫工作，杜绝一切隐患存在；再者，相关部门必须整顿种禽市场，要取缔一切不正规的品种售卖点，从而避免养殖户购买到不合格的品种。
2.2做好疫病防治工作
在基层畜牧养殖管理中，疫病防治工作是一项重要的工作，相关部门要将种禽的疫病防治工作纳入到日常管理工作中来，要成立专业小组，狠抓种禽疫病防治工作，要加大疫病防治的宣传，提高养殖户对疫病防治工作的认识，将种禽生长过程中易发生的疫病进行重点宣传，提高养殖户的认识，同时要做好技术服务工作，将种禽疫病防治手段向养殖户普及，从而避免疫病的发生，保证养殖效益。
2.3做好养殖环境的检查
保证基层畜牧养殖环境健康是提高养殖效益的重要手段，养殖户在养殖过程中应当加强养殖环境的管理。首先，要合理布局养殖场，在建设养殖场前要考虑到光照、水源、潮湿度等综合各方面的因素，挑选出最佳场址；其次，在养殖场建成后，要定期打扫，及时清理畜禽的粪便，保证养殖场空气流通，对养殖所用的工具要定期消毒，保证养殖饲料质量过关。
2.4完善基层畜牧养殖管理制度
在基层畜牧养殖中，养殖管理是保证养殖效益的重要手段，而要想促进养殖管理工作的高效开展，就必须加快完善养殖管理相关制度。首先，要建立疫病防治制度，将养殖卫生管理工作落实到实处，将相关责任落实到人的身上，从而降低疫病的发生；其次，要完善人员管理制度，养殖场必须聘用专业的养殖管理人员负责养殖管理工作，要不断提高养殖管理人员的专业管理水平，加强养殖管理人员的职业教育，为基层畜牧养殖管理培养一支专业的养殖管理队伍，从而不断提高养殖效益。
基层畜牧养殖作为我国农村经济发展的重要内容，在加快基层畜牧养殖发展的过程中，必须重视养殖管理工作。养殖管理是畜牧养殖效益的保障，养殖户应当高度重视养殖管理工作，要根据当前畜牧养殖过程中面临的问题进行针对性的管理，既要加强养殖环境的管理，也要做好疫病的防治工作，要加大专业养殖管理人员的任用，从而不断提高畜牧养殖场的经济效益。
作者：庞雪莲 单位：山东省聊城市聊城职业技术学院
参考文献：
养殖项目 篇二
一、生产情况
畜牧养殖方面，牛存栏量7.15万头，同比略有下降，出栏4.63万头，同比增长150.3%；生猪存栏量19.42万头，出栏17.8万头，同比均略有下降；羊存栏量14.36万只，同比增长46.1%，出栏8.26万只，同比增长26.3%；家禽存栏量452万只，同比增长8.7%,出栏772.6万只，同比增长130.6%；肉类总产量33823.4吨，同比增长44.2%；蛋产量4758吨，同比增长1.5%。
水产养殖面积17.8万亩，其中池塘养殖48450亩，同比增长0.56%，连片精养池塘3.65万亩，同比增长2.8%。围拦网养殖面积10.5万亩，与去年持平。网箱养殖面积1000亩，小网箱养殖面积1300平方米，均与去年持平。河蟹放流面积85000亩，池塘养蟹面积7000亩，比去年略有增长。鱼种投放5350吨，同比增长0.9%，其中新增投放鱼回鱼鱼种18吨。蟹种投放170000公斤，比去年同期增长4.9%，名特优水产品养殖面积10.9万亩，同比增长0.9%。
二、主要做法
（一）、狠抓产业化建设，规模经营有新突破
通过群众选项目，项目选群众的大户推动战略，按照统筹兼顾，合理布局的原则，依托资源和基础条件，把培养基点村，兴办养殖场，发展专业户和专业大户作为推进规模养殖的重点，构建起一县几品，数乡一业的基地化生产格局。目前，全县各品类养殖专业户发展到11855户，专业大户发展到29本文来源：文秘站 00户，各类名特优水产品养殖大户200余户。养殖场发展到130个，养殖专业村发展到43个。大规模养殖户的成批涌现，形成了乡域特色，呈现出数乡一业的特色发展格局。如：五固路优质猪、牛养殖带；五泗路良种蛋禽养殖带；朱顶、小溪的肉牛、水禽养殖小区；临北养羊小区有新的提高和发展。在渔业方面以沱湖、香涧湖螃蟹养殖基地、訾湖幼蟹养殖基地为重点，推进螃蟹产业化发展；以崇潼河网箱养殖带建设为重点，推进名优鱼类养殖业的发展。
（二）、狠抓动物防疫，确保了养殖业健康发展
动物防疫历来是发展养殖业工作的重中之重。为确保全县养殖业健康发展，我县坚持“防重于治”的方针，以落实责任制为手段，加强查毒灭源和疫情管理。并积极推进村级动物防疫员体系建设，在全县范围内通过公开招考，择优选用了125名村级动物防疫员。村级动物防疫员全面落实基础免疫工作，在刚结束的春季集中免疫中，全县口蹄疫免疫密度98.84%；禽流感免疫密度96.72%，防范了全县重大动物疫病的流行，为我县发展养殖业提供了坚强保障。
（三）、加强技术服务，推进订单养殖
定单养殖能规避市场风险，保障养殖户取得稳定的经济效益。今年初，我县通过积极联系，争取到鮰鱼订单养殖进行示范。第一季度即实现投放鱼种18000公斤，包括池塘精养和网箱养殖两种形式。通过养殖过程监管，技术服务，争取示范成功，让养殖户获得最大利益，为我县水产养殖走出一条新路。作为全年水产养殖业工作的重头戏，我县全面实施了水域滩涂养殖使用证制度。渔业生产的行业管理逐步迈入正轨，为全县渔业可持续发展打下了坚实基础。
（四）、狠抓外资带动，项目工作成绩突出
围绕20__年的工作重点和我县养殖业发展重点，加强项目建设。一是组织编制项目库。共计编制项目32个。二是加强在建项目建设，重点搞好后续建设和检查验收工作。三是加强项目的申报工作，组织申报了《河蟹产业化建设项目》、《幼蟹培育项目》及市级养殖小区建设等十多个项目。这些项目的申报将有力促进我县养殖业基础设施建设和主导产业的发展。
（五）、大力推进养殖园区建设
进一步完善06年已申报验收的8个市级养殖园区，今年将继续组织养殖大户筹建市级畜牧水产养殖园区，目前已申报市级养殖小区18个。同时通过政策扶持、技术引导，鼓励养殖户建设县级养殖园区，使得我县养殖业进一步向规模化、标准化迈进。
（六）、力求发展在全省位次再提高
近几年的不懈努力，我县规模养殖、龙头企业、动物防疫、行政执法、协会建设、招商引资、项目实施等工作，均迈出了较大步伐，取得可喜成绩，养殖业整体势力提升很快，通过了省农委组织的畜牧先进节段考评，已进入全省前15位（历史上最前排名为全省38名），得到了省考核组的高度称赞。
三、存在问题
一是基础建设滞后。养殖业生产的各种服务体系不健全，畜禽品种改良步伐慢，品种不优、品质不佳的局面没有从根本上改变，全县标准化、模式化饲养技术推广的力度还有待于加大；二是龙头牵动力弱。具有一定潜力的加工龙头企业刚刚起步，现有加工规模小、产品档次低，产业链条短，市场控制力弱。三是养殖产品市场发育不健全。四是资金投入相对较少。五是大水面开发管理有待进一步完善。
四、下步工作打算
以东向发展为契机，重点发展禽业生产，继续推进生猪、螃蟹两大主导产业，突出发展草食节粮型牛、羊、名特优水产品生产，积极发展无公害、绿色畜禽产品，发展规模化、标准化区域养殖，精心打造特色品牌，发挥比较效益，建立健全动物防疫保障体系，实现畜牧水产业可持续发展。
（一）、狠抓品种改良工作
在全县范围内推进名优品种改良工作，今年底，波尔山羊、马头羊改良率在80%以上；三元杂交猪、五元杂交猪改良率达100%，水牛、黄牛改良率为100%；名特优水产品产值占渔业总产值的40%以上。加快刘集、城关的种鹅、种鸭场建设，提高我县水禽的优质品率。
（二）、做好项目建设与申报工作
做好《五河县部级秸杆养羊项目》、《五河县水产防疫站建设项目》跟踪服务及项目建设工作。组织畜牧水产专家认真学习国家对农业扶持措施，精心编制、筛选、申报符合我县养殖业发展的项目。
（三）、进一步加强社会化服务体系建设
坚持“积极扶持，分类指导，完善机制，强化服务”的方针，完善信息、科技、金融保障三大服务体系。引导养殖业生产经营户和科技、教育、科研等部门组建各类形式的专业协会，发挥协会的组织、引导作用。
农村养殖业发展范文 篇三
[关键词] 农村地区 动物 防疫 问题 对策分析
[中图分类号] S851.33 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0218-01
近些年来，我国的各个地区出现了许多动物疫病，其中的一部分对于人类的健康也造成了一定的影响，因此，我国的相关政府部门加大了对动物防疫工作的重视。无论是中央还是地方，都将更多的人力、物力与财务投放于动物疫情的预防与控制之上，这样的工作已经取得了一定的成效，为我国社会民众提供了一个相对健康的生存环境。但是，在动物防疫的实践当中，农村作为其工作重点，给动物防疫工作带业了一定的困难。农村地区的动物防疫工作的进行会受到许多因素的影响。因此，加强农村动物防疫的研究已经成为了一个社会性的话题。本文以农村动物防疫的对策作为研究对象，是有一定的社会现实价值的。
一、农村地区动物防疫现存问题分析
农村地区的动物养殖环境与其它地区不同，无论是养殖方式与养殖条件都有所限制，这对于动物防疫工作的展开都有负面影响。下面，我们就来对农村地区动物防疫现存的问题进行分析：
1.农村动物养殖方式落后
农村的动物养殖业是我国动物养殖行业的重要组成部分，虽然农村的养殖动物量不大，规模也较小，但是农村的粗放性养殖方法使得农村的动物养殖点分布于各个角落当中，其分散程度之大，使得农村动物防疫工作量增大。加之农村地区的交通条件不佳，进行动物防疫工作时只能从一个地方步行到另一个地方，这就使得农村动物防疫工作的工作效率明显降低。
2.农村动物防疫的意识较低
许多农村的动物养殖户比较注重动物养殖的经济利益，对于动物的防疫工作没有给予重视。还有一些动物养殖户对于动物的防疫工作具有抵抗性情绪，甚至认为一些重大动物疫病根本没有防疫必要，比如说禽流感与口蹄疫等等。农村动物养殖户对于动物防疫工作的不重视与不配合，使得农村动物防疫工作人员的工作很难开展。
3.农村动物防疫人员的素质较为低下
在农村，动物防疫人员的文化素质水平较低，其知识结构不完全，年龄结构也不尽合理。农村的动物防疫人员无论是在专业水平还是在年龄方面都存在着较大的差距。根据相关调查，我国农村的动物防疫人员有70%左右都只有小学与初中水平，高中水平的都15%左右，而中专或者以上水平的只有一小部分。从年龄角度来讲，有三分之二的农村动物防疫人员在三十岁到五十岁之间，其它的三分之一都在五十岁以上。之所以谈论到农村动物防疫人员的年龄差异，是因为不同年龄的动物防疫人员会运用不同的动物防疫方法，其防疫的成效是不同的。另外，农村地区的工作环境恶劣，使得农村的动物防疫人员不断地更换，防疫人员的培训工作不能够很好的展开，也正是因为如此，农村动物防疫人员的素质很难得到真正的提升。
二、加强农村动物防疫的对策分析
面对我国农村动物防疫中存在的诸多问题，要想提高农村动物防疫工作水平，促进农村动物养殖业的稳定发展，就必须要采取一些切实可行的加强对策。下面，我们就来对农村动物防疫的对策进行简要的分析：
1.利用宣传提高农村动物养殖户对于动物防疫工作的重视
要想提高农村动物防疫工作的水平，就要使动物养殖户加大对动物防疫工作的重视力度，因此，地方性的政府部门要利用其宏观调控的为加强对动物防疫工作的防疫，加强与媒体的合作，利用电视与报纸等进行我国动物养殖相关法律法规的传播，使农村动物养殖者认识到进行动物防疫工作的必要性。另外，在农村之内，应当定期安排相关人员进行《中华人民共和国动物防疫法》与其它法律的宣传，利用法律的权威来督促农村动物养殖者加大动物防疫的开展力度。
2.利用正确的管理制度提高动物防疫人员的素质
首先，政府部门要重视农村动物防疫人员的招聘工作。对于身体素质好，具有吃苦精神，对动物防疫工作充满热情的年轻防疫人员进行优先考虑，最好具有较高的专业水平。在进行完上岗培训之后，确定最适合进行农村动物防疫工作的人员。其次，要重视动物防疫人员的法律培训。在进行专业学习之时，动物防疫的方法是防疫人员学习的重点，在工作之前，要进行相关法律知识的传达，使其利用法律来规范自己的防疫行为。另外，要加强对农村动物防疫人员专业素质的培训，定期组织农村动物防疫人员进行最新动物防疫方法与思想的学习，使之将其学习成果落实到日常工作当中。
3.加大民众的监督力度
农村的动物防疫工作不仅与动物养殖人员和动物防疫工作人员相关，更与每一位农村居民的身体健康有着直接的关系。因此，农村领导人要呼唤广大村民对农村的动物防疫工作进行监督，督促农村的动物养殖者及时进行动物防疫。
三、结语
综上所述，在动物养殖业不断发展的今天，保障动物的身体健康已经成为了实现动物养殖业平稳发展的重要因素。本文从农村地区的动物防疫现存问题出发，提出了几点加强建议。希望我国农村的动物养殖人员提高动物防疫意识，配合动物防疫工作人员定期完成防疫工作，促进养殖业的健康发展。
参考文献
[1]丛永博；严建梅；林玲；曹育明。浅谈动物防疫工作的基本技术思想[J].畜牧与饲料科学。2010（02）
[2]张若宁。村级动物防疫员队伍建设的探讨[J].畜牧与饲料科学。2009（06）
[3]吕良西。做好农村动物防疫工作的思考[J].畜牧与饲料科学。2008（05）
畜牧业经济形势分析 篇四
刚才，大家围绕牧业经济发展和兽医管理体制改革问题进行了认真座谈。座谈中，大家都从起本地实际出发，客观地分析了上半年牧业经济的发展现状、遇到的问题及今后的走势。通过大家的座谈分析，我看可以得出这样一个基本判断，年初以来，由于受国内外禽流感疫情和畜产品市场供求关系变化的影响，生猪、肉鸡和蛋鸡生产出现了一些波动，全省牧业经济总体上保持了较快的发展态势。
针对这一实际，下半年全省牧业经济发展总的要求是，认真贯彻省委、省政府的安排部署，严格按照年初确定的目标，创新工作思路，克服困难，扎实工作，努力完成年初确定的各项工作任务。
下面，就需要进一步抓好的几项工作，重点讲→←点意见：
一、不断加强学习，努力提高驾驭和指导牧业经济发展的能力
加强学习，是我们做好各项工作的动力源泉，是党的路线、方针、政策得以贯彻执行的重要保证。加强学习，绝不仅仅是个人的习惯问题。应该看到，目前激烈的竞争，一定意义上是领导者和管理者素质的竞争。领导者素质如何，管理水平高低，直接关系区域经济发展的快慢，部门工作开展的好坏。我们所处的时代是知识经济时代，知识更新异常迅速，我们不熟悉、不懂的东西很多，我们永远有一个“不够适应”的问题，因而永远有一个继续学习、不断提高的任务。特别是作为各级牧业管理机关肩负着指导区域牧业经济发展“参谋部”、“工作部”的重任，继续学习和提高的任务更重。这就要求我们不仅要学习政治理论，而且要结合工作实际，坚持不懈地学习市场知识、科学技术知识、法律知识和管理知识，努力成为本职工作的行家里手。不仅要向书面学，而且要向同志学、向实践学，在学懂弄通和学以致用上下功夫。善于学习，更要善于在学习的基础上进行理性思考，用科学的发展观研究新情况，解决新问题。通过学习，不断提高自身的思想政治水平，提高政治鉴别力，提高创造性地贯彻执行党的方针政策的自觉性和坚定性，提高解决复杂矛盾和问题的能力。
二、按照新农村建设要求，组织和推进全省牧业经济发展
建设社会主义新农村是党中央、国务院在深刻分析国际国内形势后，作出的一项重大战略决策。省委、省政府着眼全面建设小康社会，对推进全省新农村建设提出了明确要求。从新农村建设目标看，“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”5句话20字，有3句话12字直接与我们有关。那么，作为农业大省，如何建设社会主义新农村，我们这个部门在新农村建设中承载的职责与任务是什么？这就要求我们对畜牧业在新时期农村经济发展中的支撑作用有一个清醒的认识。组织上决定我到牧业局任职后，我就思考这个问题。结合多年的工作经历和感受，我觉得，首先畜牧业是加强农村生产力建设的重要产业。新农村建设的中心任务是全面加强农村生产力建设。发展农村生产力，必须大力发展农村经济。实践证明，畜牧业是我省农村经济发展极具活力的产业。其次，畜牧业是促进农民增收的重要渠道。农民收入问题是新农村建设的基本出发点和归宿。发展畜牧业始终是粮食主产区农民增加收入的一个重要来源。我省是典型的农业省份，粮食产量已经达到了阶段性水平，农民政策性增收空间已经不是很大，农民单纯依靠种植业无法致富奔小康。农民增收长效机制的建立，一定意义上讲，就是积极调整农业结构，在稳定提高粮食生产能力的同时，大力发展畜牧业。同时。粮牧统筹发展，也给农民带来了综合生产效益。特别是畜牧业作为劳动密集型产业，可以吸纳大量的农村剩余劳动力，使农民在离土不离乡的情况下实现充分就业，增加收入。第三，发展现代畜牧业是改善农村环境的重要任务。新农村建设的重要标志之一就是村容整洁。村容整洁的实质是合理规划农村发展和改善农村的人居环境。近年来，我省畜牧业规模化饲养发展很快，但大家都比较清楚，畜牧业发展的主体仍然是以家庭饲养为主，畜牧业生产中人畜混居、畜禽散放散养、畜禽发病率高、排泄物污染等问题还较为普遍。实事求是地说，传统畜牧业发展的同时，也不同程度地造成了污染，破坏了生态环境。这就要求必须对畜牧业进行有效治理，才能改善村屯环境卫生，才能有效地预防重大动物疫病和人畜共患病，才能推动畜牧业与农村其它产业的和谐发展。可以说，新农村建设给我们这个产业发展提供了一个难得的机遇。因此，我们必须充分认清农村经济发展中畜牧业的产业支撑作用，充分认清新形势下牧业经济发展的主要任务，不断调整发展战略，强化工作措施，全力促进畜牧业的产业升级。省局将每季度调度一次，分析运行形势，推动工作开展。当前，要着重抓好五件事。
一是谋划好牧业经济发展的总体思路。现代牧业不是传统意义上单纯的畜禽饲养，已经进入第二、三产业，是跨产业部门的经济体系。抓牧业经济发展，就要求我们不断拓宽思路，坚持科学发展观，运用市场理念，突出特色，扬长避短，认清我们的优势在哪，发展潜力在哪？进而较为系统地、超前谋划牧业经济发展战略。各地都要围绕当前和今后一个时期牧业经济发展重点、方向的东西，搞好调研和论证，精心进行谋划。
二是制定好新农村建设畜牧业的发展规划。各级牧业部门都要全面树立和落实科学发展观，坚持用现展理念指导牧业经济发展。各地要从本地实际出发，正确处理当前与长远、生产发展与环境保护的关系，科学、高标准地制定长远和近期畜牧业发展规划，并认真负责地制定实施规划的具体措施和支持政策。各地的发展规划都要科学规划好畜牧业生产用地，每个村屯都必须预留出足够的畜牧业生产用地，为畜禽养殖从庭院转移出来创造必要的条件。
三是研究好各项推动政策。新农村建设中，畜牧业发展面临着新任务、新要求，各地要针对新情况、新问题，深入调查研究，给政府领导当好参谋，研究制定好有利于畜牧业健康发展的政策性措施。要认真贯彻落实国家和省支持牧业经济发展的各项政策规定，创造性地用好国家支持畜牧业示范园区建设、畜禽饲养场无害化处理、良种工程、畜禽防疫、草原建设等方面基础设施建设的政策。要积极探索以政府财政资金为导向，金融资金投入为重点，社会投入为主体的畜牧业投入新机制。要抓住国家和省投入重点向“三农”倾斜的战略机遇，积极争取计划和财政部门的支持，增加发展现代畜牧业的资金。
四是调动好广大农民发展畜牧业的积极性。要尊重农民意愿，调动和保护好农民发展畜牧业的积极性、主动性和创造性。坚持走群众路线，在研究制定规划、组织发展生产、实施项目建设时，要广泛征求群众意见，体现农民意志，反映农民要求，真正解决农民群众发展畜牧业遇到的实际问题。要通过宣传教育、典型示范等形式，引导农民抓住机遇，克服等、靠、要思想，大力发展畜牧业，实现增收致富。
五是加强对畜牧业发展的组织领导。各级牧业部门一定要深刻认识建设社会主义新农村的重大意义，充分认清畜牧业在新农村建设中的支撑作用，积极主动地服从服务于新农村建设这个大局。要切实转变工作方式方法，自觉按照全省新农村建设纲要要求研究部署畜牧业发展工作。全省新农村建设畜牧业发展领导小组要切实加强对这项工作的协调指导。各地要把畜牧业发展各项任务层层分解，落实到领导，落实到人头。主要领导要把工作重心和主要精力投入到这项工作中来，要亲自抓点，亲自调研，亲自解决建设当中遇到的各种问题。
三、认真贯彻省委、省政府的战略部署，深入实施“粮变肉”工程
“粮变肉”工程，是省委、省政府立足省情实际，着眼以农畜产品加工为主的第三个支柱产业建设，推动畜牧业大省向畜牧业强省迈进，作出的重要战略决策。这是一个阶段内，我们工作总的遵循和依据，必须坚定不移地贯彻执行。实施“粮变肉”工程，我考虑要突出做好这样三件事：
一是要抓好龙头企业。龙头企业是我们这个产业发展壮大的重要牵动力。具体工作中，一方面，我们要全力抓好国家和省级重点龙头企业。国家和省确定的重点龙头企业，是现阶段牧业产业化发展的骨干，所在地的各级牧业部门一定要积极为企业生产、建设创造宽松的环境，把龙头企业做大做强，最大限度地发挥这些企业对全省牧业经济的牵动作用。另一方面，要加快发展一批中小龙头加工企业。各地都要因地制宜，在抓好大的龙头企业的同时，特别是在县域这个层面，积极谋划，摆放一些中小加工企业项目。要按照“全营养、全链条、全利用”的要求，大力推进畜产品加工业发展，特别是在深加工上做文章。同时，要加强对龙头加工企业生产建设情况的动态管理。及时准确地了解掌握龙头企业生产建设情况，对于我们判断把握新形势、研究解决新问题至关重要。我考虑，要在原有工作的基础上，进一步完善龙头企业的生产建设情况的调度机制，摸清龙头企业发展底数，有针对性为企业发展提供服务。
二是要抓好基地建设。基地是加工企业的原料车间，也是实施“粮变肉”工程的重要基础。基地建设要走集群化发展的路子，这既有利于区域牧业资源的优化配置，也有利于与龙头加工企业的产业链衔接。各地都要把区域集群化发展作为一项战略性措施，要以强县、强乡、大户和牧业小区、科技园区以及规模饲养场为载体，推动饲养基地的整体升级。一方面要充分利用国家对优势农产品和优势产区域建设的各项扶持政策，组织和引导有积极性的农民，改变传统的饲养方式，积极参与饲养小区和家庭养殖场的建设。另一方面要通过优惠政策的提供和软环境的建设，努力吸引和鼓励具有资本实力的各类工商企业、财团、合作经济组织和投资者，以不同的形式参与到养殖基地的建设中来，解决发展规模化养殖所需的资金投入问题。
三是要抓好品牌开发。要根据人们对畜产品质量要求的不断提高，引导企业本着生态、安全、高效的原则，注意跟踪国际加工技术前沿，不断提高科技创新能力，大力推进产品深层次、多样化开发，在产品的规格设计、产品的外部包装、产品市场宣传上实行整体推进，进而形成一批像德大肉鸡、皓月牛肉和华正猪肉那样的大品牌，提高产品的市场竞争力和市场占有率。
四、深刻领会国务院文件精神，加快推进全省兽医管理体制改革
推进兽医管理体制改革，是国家针对目前兽医管理机构不健全、职能不明确、关系不理顺这一现状，从提升兽医行政管理水平和兽医卫生行政执法能力，提高动物产品质量安全水平和市场竞争力，维护公共卫生安全，促进畜牧业持续健康发展的战略层面，作出的重要部署。就我们的职能来讲，主要有两块，一块是畜牧，一块是兽医。畜牧业是农村经济的主导产业，也是体现我们部门价值、发挥我们系统作用、展示我们行业形象的重要舞台。畜牧业的发展壮大，离不开兽医作保障，兽医职能的不断强化，也会促进畜牧产业素质的提升。可以说，畜牧和兽医既是紧密相联，又是相互促进的。我们要很好地借国家推进兽医管理体制改革这个“势”，统筹考虑，把我们全省畜牧兽医管理体制改革研究到位。
总体考虑是，吃透国家文件精神，借鉴兄弟省份做法，从我省实际出发，切实研究好全省兽医管理体制改革的实施意见，加快推进。意见的征求意见稿，大家已经进行讨论，根据大家讨论意见整理后，再召开几个不同层次人员参加的座谈会，广泛征求各方面的意见。同时，积极争得各相关部门的支持。以便形成一个科学稳妥、有针对性、可操作的实施意见，上报省政府审批。各地也都要认真思考，搞好调研，摸清情况，做好准备，待省里意见下发后，认真组织实施。
改革的时限要求是，省级兽医管理体制改革要在今年10月末前结束，全省兽医管理体制改革工作要在今年年底前完成。
五、推进生产方式变革，加快畜禽饲养规模化、集约化
转变畜禽饲养方式是传统畜牧业走向现代畜牧业的必然要求。上半年猪、鸡等畜禽市场出现的波动，再次证明分散、小规模的饲养，无法抵御市场风险。当前，就是要通过宣传教育、示范引导和法律规范，推进饲养方式改革，快速减少散养农户的数量，加快实现畜禽饲养的规模化、集约化。在标准化养殖小区建设上，要充分考虑饲养环境、动物防疫和市场准入条件等要求，因势利导，统筹规划，同村屯建设、草原禁牧舍饲紧密结合起来，严格单位区域载畜量，确保饲养小区与村屯距离的科学合理，切实做到生产区、办公区、生活区相分离，保护生态环境，实现可持续发展。各县（市）在新农村建设整体规划中要明确转移畜禽庭院饲养的目标。要抓紧研究制定与国际市场接轨的畜禽生产技术规程，规范养殖工艺和规模。引进和推行先进的管理技术，完善监测手段，加强综合监测体系建设。要大力推广健康养殖方式，规模养殖场要率先实现健康养殖，畜禽排泄物、废弃物实现无害化处理。要按照因地制宜、分步实施、扎实推进的原则，全面开展畜禽排泄物治理工作。今年，全省重点将在生猪存栏1000头、奶牛存栏100头、肉鸡存栏5000只、蛋鸡存栏10000只以上的养殖场中，选择一些典型进行排泄物治理。
六、增强责任意识，切实做好重大动物疫病防控工作
动物防疫工作是公共卫生的重要组成部分，是保持牧业经济健康、快速、可持续发展的一项基础性工作。各级牧业部门要有政治敏感性，真正把畜禽防疫工作纳入重要工作日程，强化措施，狠抓落实。通过责任书等形式把工作分解落实到乡镇村屯，落实到人头，明确奖罚。要进一步探索完善免疫的技术措施，尤其是在免疫档案、免疫标识、免疫程序和防疫员管理等环节，都要规范化、制度化，准确地把握免疫动态，这样有问题才能便于追溯。要通过强化执法提高免疫率。对不按要求进行免疫的养殖户，要通过宣传《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》等法律法规，对他们进行说服教育。对拒不执行的要依法采取强制措施。依法对未经免疫的畜禽产品上市进行限制，应该免疫而没免疫发生疫情的畜禽，扑杀时不给补贴。总之，要通过科学的防控，扎实工作，千方百计确保不发生疫情。
七、加大技术推广力度，提高牧业发展的科技支撑能力
养殖业的可持续发展措施 篇五
[关键词] 畜牧养殖 风险 种类 管理要点
[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）03-0252-01
在中国的市场经济结构中，农业经济发展是值得关注的内容。特别是市场经济多元化，经济结构也会多样化，农业领域中的畜牧养殖业更为复杂，无论是生产环节，还是经营环节，都会因此而存在风险。为了降低畜牧养殖的风险，使专业户获得更高的利益，就要对畜牧养殖中风险种类充分认识，并采取相应的管理措施，以确保畜牧养殖业在现行的市场环境中更好地发展。
1 畜牧养殖中的风险种类
在农业领域中，畜牧养殖业存在着一定的风险。这些风险源于在畜牧养殖的过程中会受到各种因素的影响，导致畜牧养殖户在经济上受到一定的损失。由于影响因素不同，使得畜牧养殖所面临的风险也会有所不同，主要包括畜牧养殖的自然风险、畜牧养殖的市场风险和畜牧养殖的技术风险。
1.1 畜牧养殖的自然风险
畜牧养殖的自然风险，导致风险的主要因素就是自然环境，这种因素是不可抗拒的，且对畜牧养殖业会产生直接影响，直接关乎到养殖专业户所能够获得的经济效益和社会效益。比如，如果气候环境不适合禽畜生长，就会导致禽畜的健康状况不佳，必然会致使禽畜大量死亡[1]。所以，气候环境是畜牧养殖的重要风险因素。不同的季节，自然环境都会产生相应的变化，主要是气候环境影响的结果。养殖专业户在畜禽养殖的过程中，就要运用科学的手段分析气候环境特点，从养殖经验出发制定出应对措置，以避免气候环境对畜牧养殖造成的不良影响，确保经济利益不会受损。
1.2 畜牧养殖的市场风险
畜牧养殖的产业化发展，就需要畜牧养殖专业户能够直面市场环境，对于市场多元化的运行状态充分掌握。由于畜牧养殖市场是变化无常的，就必然会给养殖专业户造成一定的风险。中国的畜牧业市场规模化发展，畜牧业要在产业化发展的进程中避免风险带来的损失，就需要在产业化经营的同时，还要对市场风险具有较高的敏感度。
1.3 畜牧养殖的技术风险
中国的畜牧养殖业正科学化发展。部分畜牧养殖专业户对科学技术产生了依赖性，放弃了养殖的自主性，就必然会面临技术风险，也会因此造成经济损失。
1.3.1 畜禽抗病疫苗使用中所存在的风险
畜牧养殖在产业化经营的过程中，由于产品在生产、市场和消费等环节中频繁流通，对于禽畜的各种疾病往往就会采用疫苗的方法加以预防。但是，这并不能降低禽畜疾病的发病率，同样会给养殖专业户造成一定的经济损失。
1.3.2 畜禽品种选择中所存在的风险
选择畜禽品种的时候，如果选择不当，同样会给养殖专业户造成经济损失。如果所引进的畜禽品种优良，畜禽就会健康成长，生产能力也会有所提升，为畜牧养殖业的发展奠定良好的基础。
1.3.3 畜禽饲料所存在的安全性风险
畜牧养殖业中，饲养管理是保证畜禽产量的关键，饲料管理是其中重要的环节。近年来，中国的饲料管理更加严格，保证了饲料的质量。但是，在饲料市场中依然会存在假冒产品以及质量不过关的产品[2]。这些饲料如果用于喂养畜禽，就必然会对畜禽造成不良影响。可见，饲料质量是否安全可靠是保证畜牧养殖是否可持续发展的关键。
中国是农业大国，畜牧养殖经历了漫长的历史历史发展。多数的养殖专业户实施了产业化经营，但是在养殖管理上依然持有传统的关键，导致畜牧养殖缺乏科学合理性，导致科技成分很高的养殖技术没有得到发挥，使得畜牧养殖业面临诸多的风险。
2 畜牧养殖中实施风险管理的策略
2.1 畜牧B殖专业户要树立风险管理意识
畜牧养殖是存在一定的风险性的。畜牧养殖专业户要获得较高的经济效益，就要采取规避各种风险的措施，特别是在生产经营中，每一个环节都要制定出风险预防措施，并落实到具体工作中。风险和利用往往是并存的。养殖专业户在考虑到经济效益的同时，还要重视风险对生产经营所带来的负面影响，具有针对性地采取风险管理措施[3]。所以，将风险管理意识树立起来是非常必要的，畜牧养殖专业户只有对风险予以正确认识，才能够从畜牧业的生产经营特点出发将有效的风险管理措施制定出来。
2.2 畜牧养殖专业户要有能力对风险准确评估
畜牧养殖风险管理中，做好风险预防工作是非常必要的，这也是养殖专业户提高经济效益的关键。在风险管理中，要对风险的类型以及风险对畜牧业的影响程度进行科学评估，客观地认识潜在的风险。在分析风险的过程中，要求思路清晰，头脑清醒，对生产经营中所存在的问题能够及时发现[4]。对畜牧市场的信息要多方了解，才能够提高风险预防工作的有效性。
2.3 政府要从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障
政府对畜牧业发展给予高度重视的同时，还要针对畜牧业的发展情况进行科学调整，以使得相关政策更为完善。在畜牧养殖中，个体农户占有非常大的比例，从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障，不仅维护了畜牧养殖专业户的利用，而且还有助于促进畜牧养殖业更好地发展。此外，政府还要针对畜牧养殖业的相关政策加大宣传力度，让畜牧养殖专业户及时地了解政策，以制定出有效的风险应对措施。
结束语
综上所述，目前中国的畜牧养殖业实施产业化经营，使得养殖规模扩大，同时也需要面临一些风险。这些风险因素包括自然风险、市场风险和技术风险，采取必要的管理措施，可以降低风险因素的负面影响力，最大程度地保证养殖专业户获得更高的经济利益。
参考文献
[1]宋瑞梅。临潭县扁都乡草地管理对畜牧业持续发展的影响[J].北京农业，2014，5（15）：42―43.
[2]黄承伟，周晶。共赢――协同发展理念下的民营企业参与贫困治理研究[J].内蒙古社会科学（汉文版），2015（02）：144―149.
畜牧业经济形势分析 篇六
关键词：效益型畜牧业；指标体系；评价；
发展效益型畜牧业是推进现代农业和社会主义新农村建设的需要，是提升我国畜牧业竞争力的需要，是维护人民身体健康和生命安全的需要，是保证国民经济持续快速健康发展的需要，是促进社会主义和谐社会建设的需要。然而，目前人们虽已在“优质、高产、高效、生态、安全”的效益观上达成共识，但如何将这一观念通过科学的评价指标体系包容进去还鲜有人做到，选择我国某省进行实证研究更是无人尝试。
一、效益型畜牧业涵义初探
通过对文献的检索和研究，并结合国内学者、专家的意见，我们认为：所谓“效益型畜牧业”是指以“优质、高产、高效、生态、安全”为基本要求的，用现展理念指导、用现代设施装备、用现代科技改造、用现代经营管理方式发展的，以“规模化、专业化、产业化、标准化、科学化”为方向的，可持续发展的现代畜牧业。
“优质、高产、高效、生态、安全”是效益型畜牧业本质的内容。优质是指畜产品一定要保障质量安全。进一步加强畜牧业产地环境、生产投入品和养殖过程的监管，重点实行标准化生产，加强对饲料质量和有毒有害物质残留的监测，推行质量安全追溯制度，大力提高畜产品质量水平。高效是指畜牧业要提高生产效益。加快推进畜牧业生产方式转变，推广先进实用技术，提高规模化和产业化水平，大力发展畜产品加工和贸易，实现畜产品增值增效，促进农牧民增收。生态是指畜牧业发展要保护生态环境。进一步完善草原家庭承包经营制，组织实施草原生态保护建设工程，积极推行基本草原保护、禁牧休牧轮牧和草畜平衡制度。大力发展以秸秆养畜、畜禽粪便资源化利用为核心的循环经济。安全和高产两者含义上有重叠之处。主要是指畜牧业发展要保障畜产品有效供给。扩大良种供应能力，加强饲草料基地建设，大力发展畜牧业，增加肉蛋奶等畜产品的供给，满足日益增长的市场需求，改善居民膳食营养结构，维护食物安全。高产更加强调主产品的“量”；安全则更侧重于整个畜牧业的健康和持续发展，要求有合理的经营方式和经营形式、有合理的生产结构，即“质”，进而保障畜产品的有效供给。
二、效益型畜牧业评价指标体系的目标及指导思想
（一）效益型畜牧业评价指标体系的目标
在充分了解影响效益型畜牧业的因素的基础上，找到能正确反映效益型畜牧业全貌的指标，并构建评价指标体系，进而为评价区域发展效益型畜牧业提供标准。结合效益型畜牧业的定义和其丰富的内涵，在广泛收集资料和征求专家意见的基础上，我们总结了效益型畜牧业的影响因素。
效益型畜牧业的内在目标是多重的。优质、高产、高效、生态、安全在畜牧业发展中占有重要地位。发展效益型畜牧业的评价就是要刻画优质、高产、高效、生态、安全之间的协调程度及总体发展水平。支撑效益型畜牧业发展的因素对上述五个方面有巨大的支撑作用，是效益型畜牧业发展的重要保证。
（二）效益型畜牧业评价指标体系的指导思想
建立效益型畜牧业评价指标体系总的指导思想是：从我国国情出发，科学界定效益型畜牧业的概念，充分借鉴现有国内外的研究成果，既便于实际操作，又能比较全面地反映发展效益型畜牧业的现状和水平。
三、效益型畜牧业综合评价方法和模型选取
（一）评价指标体系权重的确定
鉴于对评价指标体系权重的确定方法的优劣的分析，考虑到畜牧业的多目标性及高阶性特点，为建立一个比较稳定的指标权重体系，在结合专家调查的基础上，采用层次分析法确定效益型畜牧业评价指标体系中的权重。
（二）效益型畜牧业评价指标体系的标准化
鉴于当前有关效益型畜牧业理论研究的不成熟性与相关指标缺少严格的定量评价标准（即指标缺少可参照的阈值或分段标准），我们采用比重法对数据进行标准化。采用这种方法基本能满足评价目的的需要，增强历年效益型畜牧业评价值的可比性和稳定性。
四、效益型畜牧业实际测度评价指标体系及其权重
由于一些数据的难以获得性，所以有必要设计一个实际测度评价指标体系。像畜禽发病率、死淘率、畜禽良种覆盖率、畜禽商品率、畜禽粪便处理率等指标难以获得，所以我们在进行综合评价时只能放弃它们，建立一个数据相对好获得的效益型畜牧业实际测度评价指标体系。由质量安全认证数、单位主产品净产值、机械化程度、饲料转化率、主产品产量、人均畜产品占有量、劳动生产率、占用的资金量、龙头企业数、单位生产成本、成本纯收益率、畜产品总产值、人均产值、草原退化面积、畜牧业产值占农业总产值比重、畜牧业产值占GDP比重、奶产量占肉、蛋、奶产量和的比例、牛羊肉产量占肉类总产量的比例、饲料作物种植比例等19个指标构成。权重依然以上述效益型畜牧业综合评价指标体系为准。
在已经得到的指标体系及其指标权重的基础上，我们系统收集了实际测度评价指标数据，实际测度指标体系层次总排序的比例和约为70%，基本可以代替原指标体系进行具体的实证分析。
目前，我国南方发达省份以及畜牧业比较发达的省份，由于人多地少，城镇化建设速度加快，受到了严重的资源和成本制约，畜牧业发展出现了减缓或下降的趋势。从全国总体形势看，整个畜牧产业已经开始由南向北、由东向中西转移。只要能够充分利用国内外两个市场、两种资源，重点发展具有强劲市场竞争力的主导产业，那么畜牧产业就有可能实现大发展、快发展、科学发展的目标。
参考文献：
[1]姜法竹，张涛，王兆君。效益型畜牧业评价指标体系的构建[J].农业技术经济，2007（5）：93-98