市场食品安全检查简报 篇1
普及食品安全常识
近日，____区市场监管局结合春季开学学校食品安全风险隐患排查工作，走进校园开展食品安全宣传活动，普及校园食品安全常识，教育引导广大师生不断增强食品安全意识。
深入浅出讲解知识
“什么是‘三无食品’，如何正确挑选健康食品，春季饮食应该注意什么……”活动现场，区市场监管局工作人员围绕校园春季食品安全、防范食物中毒、食品选购注意事项、反食品浪费等方面，为同学们深入浅出地讲解食品安全知识，引导同学们树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯，劝诫学生远离不健康食品，养成爱惜粮食、反对浪费的良好饮食习惯。同时，工作人员还详细讲解了食品安全维权知识，鼓励同学们争当食品安全宣传员、监督员，及时向身边的同学、家人和朋友宣传食品安全知识。
推进共建共治共享
据了解，区市场监管局将持续开展食品安全知识进校园宣传教育活动，不断创新宣传方式，培养学生对食品安全知识的兴趣，让广大学生成为传递者，通过“小手拉大手”让食品安全的理念，真正走进家庭、影响社会，有力推进食品安全社会共建共治共享。
市场食品安全检查简报 篇2
为进一步加强学校食堂食品安全管理，规范食堂从业人员加工操作行为，压紧压实食品安全主体责任，增强食品安全风险防控能力水平，2月22日，____区市场监管局组织赤峰学院学生食堂相关从业人员开展了食品安全知识培训。
____区市场监管局工作人员从制度保障、食堂的场所、布局要求、人员健康与培训管理等方面入手，对《餐饮服务食品安全操作规范》进行了梳理，针对食品原辅料验收和贮存、加工制作、餐具清洗消毒保洁、食品留样环节以及预防食物中毒等进行了分析讲解及规范培训。来自作文吧 zUOwENbA.net
会议强调，要深刻认识保障食品安全的重要性，严格落实校长为学校食品安全第一责任人的有关制度，加强对从业人员的培训考核，进一步规范和提升食堂设施设备、从业人员的食品安全保障水平，压实岗位职责，消除风险隐患，为广大师生的身体健康和食品安全提供有效保障。
市场食品安全检查简报 篇3
“春雷行动20__”专项行动开展以来，____县市场监管局始终如一地将省市县会议精神贯穿在每一次执法行动之中，在春季校园开学之际，为进一步筑牢校园食品安全“防火墙”，强化食品安全意识，防范食品安全事故，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，县市场监管局联合古河镇人民政府走进____县古河镇初级中学，400余名师生参加了“大手拉小手”食品安全知识培训宣传活动。
活动现场，县市场监管局工作人员就如何辨别有毒野生菌、有毒野生菌中毒有哪些表现、野生菌中毒后如何采取紧急自救、食用野生菌应当注意的事项等方面进行了全面细致的讲解。工作人员结合中小学生的消费特点和实际，以食品安全较为突出的零食为切入点，现场讲解如何鉴别“五毛食品”“三无产品”，引导同学们远离垃圾食品，争当食品安全小宣传员和监督员，并及时向亲朋好友宣传相关安全知识。
随后，工作人员与同学们做了互动交流，通过问答形式，深入浅出地向学生们讲解食品科普知识，进一步解答了平时生活中遇到的食品安全问题。
此次活动共放发食品安全宣传资料400余份，让同学们深入地了解食品安全科学知识，引导孩子们养成健康饮食的好习惯、牢固树立食品安全意识，从而达到“教育一个青少年，带动一个家庭，辐射整个社会”的目标，共建诚信家园，共筑食品安全。
市场食品安全检查简报 篇4
为加强幼儿园食品安全宣传教育工作，增强孩子们的食品安全意识，教育和引导小朋友培养良好的饮食习惯，2月13日，______区市场监督管理局走进________幼儿园，开展食品安全知识进校园宣传教育活动，为小朋友们带来了一场生动有趣的食品安全科普教育讲座。
工作人员采用通俗易懂、寓教于乐的方式，结合小朋友们日常生活中喜欢的食物，从“这些食物能吃吗”、“如何辨别食物好坏”、“健康饮食”等方面详细讲解食品安全知识，并简单介绍了什么是“三无食品”、如何辨别“三无食品”、如何发现包装袋上的“秘密”等形式多样的内容，引导小朋友们养成良好的饮食习惯。在宣讲过程中，小朋友们积极参与，踊跃发言，氛围融洽。
“民以食为天，食以安为先”，通过此次活动增强了小朋友们对食品安全知识的认识，达到了活动的预期目的。下一步，______区市场监督管理局将继续强化校园食堂和校园周边食品安全的日常监管，消除食品安全问题和隐患，为孩子们的健康成长营造良好环境。
市场食品安全检查简报 篇5
食品安全，重于泰山。学校食品卫生安全关系到少年儿童的健康成长，为保证学校餐桌安全，让学生吃得健康，让家长放心。20__年2月20日，____区市场监管局的工作人员来到____镇____中心学校进行食品卫生安全检查和指导。
为规范学校食品安全管理工作，保障幼儿园师生健康。2月20日上午，____区市场监督管理局一行3人到____区____镇____中心学校开展食品安全专项检查工作。
走进校园，检查组领导到幼儿园户外场地进行了实地查看，边看的过程中边听幼儿园园长付君华就学校工作作汇报，发现了存在的问题就立即提出合理可行的改进建议，他说道：“幼儿园是孩子们活动的地方，我们成人都能看见的隐患一定要去处理，虽然安全问题不可能完全避免，但是环境当中存在的，要尽可能的排查到位；此外，重点检查了幼儿园管理情况、食品采购索证索票和从业人员现场操作情况，还让从业人员示范日常点火等，经检查，领导对幼儿园的食品安全管理工作比较认可。
本次检查是对幼儿园工作的促进，让更多人认识到食品安全的重要性，同时，助推学校食品安全管理工作再提升。
安全在行动
随后市场监管所的工作人员来到____镇____小学校进行食品卫生安全检查和指导。
现场检查
关心学生食品安全，共同保障学生食品安全健康。
他们先是对食堂进行了查看，检查了食品、原材料的进货记录，查看了食品以及餐具的存储情况，要求食堂工作人员做好生产加工、厨房清洁、配送运输的工作，对师生食品安全负责。然后对我校食堂工作人员进行了相关培训，指导他们更加规范的操作，以保障全校师生健康。
检查安全相关资料
在学校领导的带领下，对我校存储的相关食品安全资料进行了查阅，给出了高度评价。
在保证食材安全的前提下，我校会根据同学们的口味特征，力求饭菜品种更加丰富可口。严把食品安全关，筑牢校园食品安全防线，让学生吃得安心，让家长放心！为孩子们的健康成长保驾护航！
市场食品安全检查简报 篇6
新学期伊始，为进一步普及食品安全知识，提高学生的食品安全意识和自我防护能力，近日，____区市场监管局的执法人员走进朝阳中学北校，为师生们上了一堂生动活泼、趣味横生的食品安全知识公开课。
执法人员为师生们上食品安全知识公开课
当天下午，朝阳中学北校的大礼堂内座无虚席，来自区市场监管局的执法人员结合校园食品安全案例、生活常识等内容，从怎样辨别不健康食品、如何正确健康饮食、如何预防食物中毒等与中学生息息相关的食品安全小知识入手，深入浅出地向师生们讲解了食品安全知识，引导同学们拒绝“三无食品”“路边摊”食品，合理健康饮食。
执法人员为师生们上食品安全知识公开课
同时，工作人员还对保健食品等相关知识进行了解读，引导同学们争当食品安全宣传员，将自己学到的相关食品安全知识传递给周围的同学和家长，营造人人参与、人人宣传的食品安全氛围。
据区市场监督管理局工作人员凌容介绍：“接下来，____区市场监督管理局将持续开展食品安全进校园活动，增强中小学生食品安全意识和防范意识，普及食品安全知识，共同维护校园食品安全。”
市场食品安全检查简报 篇7
为进一步普及、宣传食品安全知识，加强中小学、幼儿园学校师生的食品安全意识，落实“守查保”专项检查和“大排查大整治”行动，水落坡市场监管所围绕以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题，联合水落坡镇学区积极开展“食品安全宣传周”食品安全知识进校园活动，水落坡镇学区主任田国军参加此次活动。
水落坡市场监管所执法人员走进水落坡镇中心小学和水落坡镇雷家小学课堂，根据青少年儿童年龄特点，重点对“五毛食品”“三无食品”“三高食品”等食品进行讲解，通过举例说明积极引导中小学生从产品外观、食品标签等方面识别高油高盐高脂食品，帮助中小学生辨别“三无产品”和“过期食品”，培养中小学生主动拒绝购买小商小贩和路边流动摊食品的意识，自觉养成健康饮食习惯，真正的远离垃圾食品。同时，执法人员在现场发放食品安全知识手册200余份，教会学生们如何辨别健康食品。
通过此次“食品安全宣传周”食品安全知识进校园活动宣传活动，进一步筑牢了中小学生食品安全意识，增强了中小学生对垃圾食品的辨别能力和食品安全意识，切实守护学校师生舌尖上的安全！
市场食品安全检查简报 篇8
春季开学之际，为深入贯彻落实党的____大精神和全省市场监管工作会议精神，市市场监管局遵循“四个最严”根本要求，进一步强化学校食品安全监管，压紧压实学校及相关食品经营者食品安全“两个责任”，坚持问题导向，深入排查整治各类风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。
查制度建设促规范
重点检查学校食品经营单位证照是否齐全，食品安全专职副校长（副园长）职责是否落实，查看食品安全培训、信息公示、从业人员健康管理等台账记录。督促各学校严格执行食品安全制度，全面落实食品安全主体责任。____市场监管所对个别学校从业人员健康证过期等问题，当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。
查风险隐患强整改
重点检查学校食堂进货查验索证索票是否规范，餐饮具清洗消毒，设施设备维护，防蝇防虫防鼠措施等是否落实到位。督促学校定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。____市场监管所督促相关学校现场整改仓库未设置防鼠措施、下水道未封闭完全、垃圾桶未加盖、晨检记录不全等食品安全隐患。____市场监管所对个别学校未建立进货查验记录，下达了责令整改通知书。____市场监管所采取“边检查、边规范、边宣传”的方式，在排查风险隐患的同时，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。
查食品质量保安全
重点检查学校食堂库存食品是否过期，食品制作、备餐、留样，食品原材料储存等环节，确保食堂食材分类上架存放、离地隔墙，不使用野生蘑菇、发芽土豆等高风险食材。严守学校周边200米区域红线，西城、老新市场监管所严查校园周边经营户是否存在销售“盲盒”、“三无”食品及变质、过期、假冒伪劣食品等违法行为，确保校园及校园周边食品质量安全。
截至目前，已检查学校食堂216家次，校园周边食品经营单位288家次，指导整改食品安全隐患40处。
下一步，我局将继续狠抓学校食品安全监管工作，加大监督检查工作力度，健全完善学校食品安全隐患“日管控，周排查，月调度”长效机制，推动“互联网+明厨亮灶”与“鄂食安”智慧化监管平台有效对接，确保及时发现食品安全问题并督促整改落实形成闭环管理，坚决筑牢学校食品安全防线。
市场食品安全检查简报 篇9
为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，县市场监管局开展校园食品安全检查。
执法人员重点对校园食堂各类证照是否齐全、从业人员是否取得健康证明、食堂索证索票、台账记录、留样、加工操作、原料贮存、餐饮具清洗消毒、环境卫生条件等进行检查。现场督促食品安全管理人员定期开展自查自纠，做好食堂各类加工、消毒设备日常维护保养工作，不定期组织开展食品安全培训，不断提高校园食堂食品安全管理水平。
截至目前，共检查校园食堂11家，出动执法人员33人次。下一步，县市场监管局将继续加大对校园食堂的监督检查力度，筑牢学校食品安全防线，保障好广大师生“舌尖上的安全”。
市场食品安全检查简报 篇10
民以食为天，食以安为先，我们每个人都是食品消费者，更是食品安全的守护者和监督者。为落实反食品浪费法，加强校园食品安全监督和管理，给学生们提供健康安全的饮食环境，提高学生们食品安全意识，护航广大师生饮食健康。3月6日，县市场监督管理局在我校开展食品安全知识宣传进校园活动。
各班班主任利用班会课时间开展了食品安全教育主题班会，强调食品安全的重要性、购买食品注意事项、“垃圾食品”的危害及预防食物中毒等方面，切实提高了学生食品安全意识。
活动中，县市场监督管理局工作人员向学生群体及教职工普及校园食品安全知识，从食品安全的安全标准、膳食指南、如何健康饮食、食物中毒的特点、节约粮食等方面进行了宣传科普。同时，以发放宣传资料、悬挂横幅标语等方式大力宣传反食品浪费法、食品安全法等相关法律法规，切实做好校园食品安全宣传工作。
在食品安全培训讲座上，讲师围绕学校食堂从业人员平时最常接触的场所布局、从业人员健康管理、餐厨用具清洗消毒、设备设施运行维护、食品原料管理、加工制作流程以及引导学生按需就餐拒绝浪费等食品安全操作规范知识进行深入浅出地讲解，进一步提升了师生职工食品安全意识，提高了校园食品安全管理水平。
通过本次校园食品安全科普宣传，向广大师生普及食品安全科学知识，让师生员工全面认识到食品安全的重要性及提高了食品安全科学素养，进一步增强了广大师生员工的食品安全卫生意识，营造浓厚的和谐健康校园的良好氛围。
市场食品安全检查简报 篇11
为深入宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，有序有效推进20__年度春季学校食品安全工作和制止餐饮浪费专项行动，提高广大师生珍惜粮食意识，养成勤俭节约习惯，3月7日，____市市场监督管理局深入范坑中心小学、范坑中学开展以“珍惜盘中之餐制止食品浪费”为主题的食品安全宣传进校园活动。
活动中，____市市场监督管理局上白石市场监督管理所、食品安全协调股、餐饮服务食品安全监管股的执法人员通过讲座分享、播放公益宣传片、互动问答、分发宣传单页等方式，向在场师生介绍了《中华人民共和国反食品浪费法》公布施行的重要意义，对其中奖励“光盘行动”、处罚浪费食品行为等亮点内容进行细致讲解，让学生们深刻了解“节约粮食”不仅仅是中华民族的传统美德，更是法律规范要求，倡导他们更加自觉地养成“珍惜粮食，反对浪费”良好习惯。
同时，结合即将到来的3·15国际消费者权益保护日，执法人员现场还向同学们宣传了消费者权益保护的相关知识，鼓励他们通过12315投诉举报热线，合法维护自身消费者权益，举报市场监管领域违法违规行为。
活动后，执法人员还对学校食堂进行检查，并向学校赠送“节约粮食”宣传桌牌。
本次活动，共开展讲座2场次，分发单页、桌牌160份，惠及师生200余人次。
市场食品安全检查简报 篇12
国庆长假将至，为了让广大师生度过一个平安、愉快的假期。近日，____县市场监管局执法人员走进基层小学、幼儿园开展食品安全知识进校园活动。
“购买食物时，要注意检查食品包装有无破损，查看生产厂家、生产日期，核对是否超过保质期……”在皇冠小学教室内，执法人员通过讲述食品安全典型案例，向学生讲解蔬菜食用安全知识、保健食品效用和垃圾食品的危害等食品安全小常识，教授大家如何识别“三无”、过期、霉变等常见问题食品，引导学生养成科学、健康、安全的饮食习惯，正确树立食品安全观念，提高防范意识。
在龙王小学，执法人员走上讲台，为学生讲解食品安全知识，并组织学校食堂和校园周边餐饮服务从业人员开展《餐饮服务卫生规范》培训，详细检查从业人员健康证、食品采购索证索票台账、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒等情况，要求学校食堂严格执行餐饮操作规范，遵守食品安全制作保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料“五大守则”，严格落实主体责任，筑牢校园食品安全防线。
下一步，该局将坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续加强校园食品安全监管执法力度，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。