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湿气重的食物有哪些

更新时间:2022-03-01 来源:互联网 点击:

我们知道湿气重容易导致寒湿等病症。而接下来让我们来了解下到底湿气重是什么原因以及如何祛湿吧。

湿气重食物湿气重的食物有哪些

酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。

中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。

湿气重怎么办?

养生专家指出:湿气重要少食油腻食物,多吃蔬菜,温性的食物要少吃,比如,牛肉、羊肉、辛辣的东西。不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。另外,还应多进食健脾去湿的食物。

推荐健脾去湿食疗

1、苋实煲老鸭:滋阴养胃,健脾利水

苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。

2、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤:补脾、利水、消肿

生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

3、炒扁豆淮山粥:健脾养胃

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

预防湿气入体的方法

1、饮食清淡适量

肠胃系统攸关营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。

2、勤运动

运动可以纾解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。现代人动脑多、体力消耗少,加上长期待在密闭空调内,很少流汗,身体调控湿度的能力变差。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

3、避环境的潮湿

此外,日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:不要直接睡地板,空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出,也不要穿潮湿未干的衣服,水分摄取要适量。

女性祛湿较好的方法

在人类漫长的发展过程中,最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物。这类食物不仅有独特的风味,带来美食的享受,而且有助于身体的消化吸收,是最养脾胃的。

日常生活中经常食用的发面食物、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒等等都是发酵食物,中医认为都是养脾胃的。

在人类漫长的发展过程中,最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物

西方营养学家也证实,发酵食物是人类健康饮食结构的有益补充,能帮助人们的肠道代谢更顺畅。

甘入脾,甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。所以,适当吃点口感甘甜的食物不仅补脾,还给我们带来愉悦感。而一个人如果心情愉悦,她的消化吸收系统也会变得更好。

但是,“甘甜”、“甘淡”和我们常常接触的“甘寒”有很大区别,中式点心、糖果可称“甘甜”,苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”。

二者都是对脾胃有好处的,但是西点中的甜食、乳品在中医看来却属于“甘寒”,并不是适合多吃。

在中医五脏生克理论中,“木得金而伐,火得水而灭,土得木而达,金得火而缺,水得土而绝。”五行、五脏相克关系中,唯有土与木的相克关系在实践中作为相生关系来处理。

肝和脾是互生互长的关系,因此养肝就是养脾。因为酸入肝经,只有肝脏健康了,脾胃才会强壮。因此,保护好肝脏也就是从根源上养脾。

平时可以适当吃些酸的食物如梅子、柠檬、米醋等等。

现在很多女人为了瘦身减肥长期以水果代替主食,甚至几乎不吃任何其他食物,这是非常不健康的。

因为,最养人的其实是五谷杂粮,不少水果性偏寒凉,例如西瓜、梨、香蕉等等。湿重脾虚的女性不要吃太多水果。

如果吃,也要吃对脾胃伤害小的水果如桃子、苹果、柑橘类、杏、李等等。再者,将水果煮熟后再食用,或可补益。

胃每天24小时都在工作,总会出现这样那样的不适,这时你需要根据自己的身体状况常备一些中药零食。

如果有可能,最好去专业的中医诊所为自己对症调制加工适合自身体质的丸剂、散剂。如果为了方便,适当服用一些中成药物也是一种很好地选择。

中国人都知道药补不如食补,中医也有药食同源之说。党参、草果、陈皮、牛肉汤是非常好的食疗方,又很美味,可以经常食用。

另外传统的“八珍糕”也是非常养脾胃的。传说长寿皇帝乾隆随着年龄增长八珍糕的配方也随着改变,后来慈禧也发明了适合女性使用的八珍糕,所以后世有“男八珍”、“女八珍”之说。

脾虚的人在吃肉食时要注意选择。例如应该以牛肉、黄花鱼、牡蛎、墨斗鱼、鲍鱼等为养脾胃。湿重女平时应该少吃生鱼片、虾、蟹等寒凉食物。

中医认为:面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应该以面食为主,尤其是发面食物,比如馒头和面包等,都是比米饭更滋养脾胃的好选择。

4种养生汤,健脾祛湿防上火

一、补益气血:土茯苓黄芪猪骨汤

食材:猪脊骨500克、土茯苓50克、黄芪30克、食盐适量

做法:

1. 将土苓苓、黄芪洗净;

2. 猪脊骨洗净,斩块、飞水待用;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,用盐调味即可。

二、健脾补肺:五指毛桃猪骨汤

食材:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1枚、生姜、食盐适量

做法:

1. 把五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,生姜切片;

2. 锅煮水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫捞出;

3. 把五指毛桃、蜜枣和姜片、猪骨放入炖锅中,加适量清水;

4. 先用大火烧开,再用小火慢炖1.5个小时;

5. 加入食盐调味即可。

三、健脾化湿:扁豆瘦肉汤

食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:

1.把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

2.把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

四、利水除湿:芡实薏米木瓜糖水

食材:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量

做法:

1.把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右,完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮,切成块状;

2.准备一个煮锅,装清水,烧开水后放入姜片,接着放芡实、薏米,调成小火煮1个小时左右;

3.将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时,出锅前10分钟放入冰糖调味即食。

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