茴香菜是生活中常见的绿色蔬菜，它是植物茴香的鲜嫩幼苗，人们使用它以后能吸收丰富叶绿素和多种活性成分，能维持人体健康和正常代谢，它含有丰富的茴香油具有明显保健作用。茴香菜在日常生活中有多种不同的使用方法，今天我会把他的家常做法教程写出来分享给大家，能让大家知道他怎么做最好吃。
茴香菜怎么做好吃
1、拌茴香菜
茴香菜做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备茴香菜400克把它洗净，以后空干水分切成段状，在准备适量花生米放在热油中炸熟，与切好的茴香菜放在一起，放少量食用盐和适量生抽以及适量麻油调匀后就能吃。
2、茴香菜炒鸡蛋
茴香菜炒鸡蛋也特别好吃，在做的时候需要把新鲜茴香菜洗净以后切成细末放在碗中，加适量食用盐调匀腌制，一会儿再取三个鸡蛋壳，开到碗中调匀，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把调好的茴香蛋液入锅炒成块状，炒好以后就能出锅食用。
新鲜茴香菜的家常做法教程
1、茴香煎饼
新鲜茴香菜煎饼吃也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜茴香菜，200克肉末，100克鸡蛋，两个面粉和食用盐以及五香粉各适量，把准备好的新鲜茴香菜用清水洗净切成细末，放入鸡蛋肉末和食用盐以及五香粉条源，最后再放入适量面粉和少量清水调成面糊，然后在平底锅中放油取适量面糊入锅煎成饼状，煎到两面金黄以后取出就能食用。
2、茴香包子
用新鲜茴香菜做包子也是它最家常的做法，在做的时候要把新鲜红香菜洗净切碎，再准备适量的肉末放在新鲜红香菜中，然后加入适量蚝油和生抽以及少量食用盐再放入适量五香粉，调匀后就能得到好吃的馅料，用它做做成包子入锅蒸熟就能吃，另外调制新鲜茴香菜的馅料是还可以搭配适量的鸡蛋，这样做好的茴香包子也会特别好吃。