辣椒落叶是植株的一种自我保护现象，但是大量落叶就会影响植株的正常生长。特别是成龄叶的脱落，会直接影响和制约植株体内碳水化合物的制造和积累，抑制正常代谢功能，严重影响辣椒产量和质量。解决办法：
合理密植，均衡营养。植株间密度过大或者长势过旺，中下部叶片互相重叠，光照不足，叶片就会黄化脱落；在高温季节，如果突然降雨或灌大水致使土壤缺氧，使根系吸收困难形成生理干旱，造成急性落叶。除保证田间植株密度合理，保证水肥条件，还要在田间喷洒新高脂膜，以保持土壤墒情，提高肥效、疏松土壤、抑制病虫害。
在开花前、幼果期、膨大期要喷洒辣椒壮蒂灵提高植株营养输送能力，满足辣椒生长的需求。