1. 山茶油种植基地
种植油茶树的亩成本，这个与各地的经济条件各有不同，物价指数也有差异，因此难以统一。由于油茶树第三年才挂果，下面概算以南方丘陵岗地为准，以十年成本计算。
1、土地租金，500元/亩一年，租赁年限至少10年以上，综合考虑5亩大约需要2.5万元。
2、种苗每亩100株，按每株2.5元预算需要250元。
3、化肥农药，第一年：200元/亩、第二年：250元/亩、第三至第十年300元/亩。十年合计：2850元
最后总成本十年预计投入：28100元。如果计算一亩每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比较低。
三、油茶树亩利润收入分析
油茶的产量众说纷纭，有人说亩产油量可达80斤，每亩每年产值可达数千元，也有人说只有20多斤，不好种。广西、湖南、湖北、江西、贵州不少油茶基地，传统方法种植的产量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市场价，每亩油茶每年能达2000多元算高产。当然这跟当地气候、土壤、种植管理等密切相关，油茶高产栽培技术还有待研究，产量高达120斤应该都有可能。
油茶树种植后第三年才挂果，第四年后进入丰产，管理良好的丰产期，每颗油茶树可以结油茶果20~40斤，晒成干油茶籽约8~16斤。亩栽100棵计算，每亩年产干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约64~128斤。
目前市场价65元/斤左右，因此每年的亩产值在4160~8320元，5亩油茶年产值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投资都不止。
2. 山茶油种植技术
山油茶树种植方法 栽种：栽种时苗木要扶正，根系插入土层的深浅要适中，然后将土壤压实。用稻草覆盖油茶树植株，以防春天杂草丛生以及夏天暴晒。施肥：油茶结合抚育施肥可用堆沤的枯饼或鸡鸭栏粪作基肥，施5-10斤，也可用复合肥替代，但要注意量。在油茶树幼苗周围埋入一些豆类植物的枯枝作为追肥。修剪：油茶树修剪可促进开花结果，并保证油茶树健康地生长，延长结果的年限。修剪强度不宜过大，主要的修剪的对象是枯枝、病虫枝、徒长枝、过密枝等，留下强健的枝条。修剪的时间最好在春梢萌发之前，12月到第二年3月，修枝时要紧贴树干，切口尽量光滑。修剪下的枝条要集中烧毁，可降低病虫害发生几率。
3. 山茶油基地图片
其生产基地在环境美丽的丽水，山茶籽就地取材，纯天然冷压榨技术生产出山茶油，品质当然不用说了，质量是不错，不过品牌目前打得还不是太好，你可到可大超市去购买“绿谷油翁”品牌的山茶油
4. 山茶油的种植
1、选地整地
澳洲油茶适合在土壤肥沃、土质层较为疏松的土壤当中生长，土壤层厚度至少要达到80cm左右，由于油茶喜光，可选择日照充足的坡地种植。栽种前，先整地挖穴，可在油茶种植之前的1～2个月进行整地工作，整好后挖穴，种植洞穴的规格(40cm×40cm×50cm左右)。
2、选苗定植
种植油茶时，要选择合适的季节，大多地区都会选择1月下旬到3月的上旬多云或者雨后这种天气状况下进行油茶种植，栽种时，如果幼苗是二年生的，为了避免过多的水分蒸发，大约80%的老叶子要被移走。按行距2m×3m，种植密度为1500株/hm2。栽植时，应将苗木放在栽植孔内，整直栽植孔，延长根系，充分践踏苗木。种植后，通过浇灌固定根的水分，再在其上面覆盖一层稻草，从而提升土壤的保温性，避免冻害。
3、松土除草
油茶苗木管理过程中，要做好松土和除草管理工作，一般每年要进行两次除草作业，除草工作在五月、九月进行。对油茶苗木松土时控制好松土的具体厚度，为油茶苗木提供良好环境。
4、适当修剪
栽培管理期间，可以适当进行修剪，油茶幼苗在栽植后生长到70～80 cm时，应适当地进行轻度修剪，采种后应进行轻度修剪，主要是修剪过多的芽枝和长枝，并在油茶树苗种植4～5年以后，对油茶树苗的中下部进行适当分枝，从而提升油茶树果实的生长空间。
5、科学水肥
夏秋季气候干旱，需要对油茶树苗进行多浇水，同时遇到降雨天气还需要做好排水的工作，在油茶幼苗的幼龄阶段，需要对其补充大量的养分。当油茶幼苗生长情况比较好的时候，可以在6～7月分幼苗生根时施洒有机肥，同时每株油茶幼苗的施氮量约为80g。当油茶树苗进入盛果的时期以后，除了需要施洒常规肥料以外，还需要进行施洒有机肥，并且每株油茶施洒有机肥的用量需要控制在20 kg。
6、病虫害防治
油茶常见的病虫害有：炭疽病、煤污病、枯叶蛾、毒蛾尺蛾等，可通过冬耕深翻的方式对土壤重点越冬害虫消灭，或者通过对内吸药剂喷法、喷雾法等方式杀除油茶树上的害虫，常用的化学药剂有二溴磷、亚胺硫磷、杀螟腈等。除此外吗，还可以运用害虫天敌实现对病虫害的进行防治。
5. 山茶油产区
第一：接触 ， 纯真的茶油没有油腻感，如果涂在皮肤上，便会很快吸收，而假的茶油则反之，不但具有油腻感，还不容易吸收；
第二：闻味道 ，滴出一到两滴茶油，滴到手掌上，进行揉合，直到发热，就可以闻其味道，真的茶油有它独特的味道，而假的则没有；
第三：听声音 ，备好一张纸，在上面滴几滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃烧没有什么异常的话，则是真的；如果发出吱吱的响声，则是假的；
第四：尝味道 ，这是区分真假茶油最重要的方法，优质的茶油，在口中会有一种清香的味道，假的茶油会有酸味，或焦苦的味道；
第五：看颜色，色泽金黄色或浅黄色，品质纯净，澄清透明 ，这是真茶油的特性，假茶油则没有这么纯净，含有杂质；
第六：看烟点，茶油烟点高于普通食用油，一般为220℃左右，但质量更高的山茶油烟点越高，从烹饪过程中的冒烟量及时间即可判断茶油的质量。
第七：看沉淀物，气温低时，茶油的沉淀物越多，则油品相对较差（沉淀物质大部分为，饱和酸油、杂质、氧化油，水分，皂），反之沉淀少或者没有沉淀，则油质量好。以肉眼观察，清澈澄清透明亮度好的油就质量越好。国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的，沉淀物质大部分为，饱和酸油、杂质、氧化油，水分，皂（相当于家用皂），显然这些物质对身体没有什么好处。
第八：看包装：正规产品一般是真空包装密封可靠，包装物印产品商标、产品名称、规格型号、生产厂家名称、配料表、生产日期保质期等文字信息清晰完整。主要的茶油产地在浙江、安徽、江西、广西、湖南，这点请格外关注。
第九：看油脂的透明度：山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，理论上山茶油颜色淡些的品质更好。
第十：鉴别水分是否超标：取油层底部的一两滴山茶油，滴在纸上，点燃后无异常声音属于合格产品，燃烧不正常且发出“吱吱”的声音是不合格的产品，燃烧时发出“趴趴”的爆炸声则说明水分严重超标
6. 山茶油基地简介
湖南省2020年产油大县项目评审工作顺利完成。桃源县等38个县（市、区）被确定为综合油料大县，邵阳县等15个县（市、区）入围茶油大县，省财政将按排名分档次予以资金支持。
今年的产油大县评审工作分为综合油料大县和茶油大县，综合油料大县采取核心指标、规划和方案审查相结合的方式，茶油大县在此基础上还增加了现场答辩环节。入围的县（市、区）将获财政资金支持，省财政将在下一年度对产油大县项目奖励资金使用进行绩效评价，绩效评价结果将作为2021年产油大县评审的重要依据。
产油大县奖励资金是财政部为调动地方政府发展油料产业积极性设立的一般性转移支付资金。今年，中央新增湖南产油大县奖励资金2.1亿元，省财政将新增资金全部用于支持茶油大县建设，并设置详细的绩效目标申报表，确保投资可落实、项目可落地，资金有效益。
湖南财政一直高度重视油茶产业发展，据不完全统计，2017-2019年湖南确定的产油大县（茶油大县）累计安排中央及地方财政资金16.45亿元用于茶油产业发展，带动社会投资134亿元。
附名单：
一、综合油料大县名单依次为（38个）：
桃源县、汉寿县、澧县、鼎城区、邵阳县、华容县、安乡县、耒阳市、衡阳县、祁阳县、临澧县、沅江市、南县、邵东市、茶陵县、慈利县、浏阳市、安仁县、衡南县、永兴县、洞口县、醴陵市、安化县、石门县、祁东县、衡东县、溆浦县、道县、攸县、平江县、津市市、岳阳县、桃江县、辰溪县、江华县、桂阳县、渌口区、零陵区。
二、茶油大县名单依次为（15个）：
邵阳县、耒阳市、浏阳市、祁阳县、衡东县、醴陵市、衡南县、道县、永兴县、攸县、渌口区、桃源县、衡阳县、平江县、常宁市。