1. 哪些人不宜吃茶油
不能
茶籽不能直接食用，需要把成熟的果子压榨成油后作为配料食用。
晒干茶籽的水分，变成黑色，最后送到榨油坊把茶籽榨制成茶油。
茶油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有多种维生素。茶油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。
2. 什么人适合吃茶油
很少吃茶油。
东北的高端油以进口橄榄油为主。绝大部多东北人都不知道茶油为何物。
我有朋友在南方每年都有发给我百十斤的茶油，我也有时候馈赠一些给北方的朋友，可是吃惯了橄榄油及花生油的北方人竟然嫌弃茶油的类似烟油的味道而弃之不用，这让我好心疼！
3. 哪些人不能喝茶油
适合老幼人群
橄榄山茶油还有助于产妇的产后恢复与调理。在台湾，茶油被称为“产子油”、“月子宝”，又叫“补奶油”。可见，山茶油老少咸宜，一方水土养育一方人，多吃橄榄山茶油益处多。
4. 哪些人不宜吃茶油炒菜
茶油不管是青年人还是老年人都可以吃，而且好处都很大，也可以让老人的皱纹消除，老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
油茶归属于一种凉性食物,具有清肝健脾、促进消化的功能。同时,油茶中的维生素A和维生素B绝对丰富,可以滋养神经。
5. 什么样的人不能吃茶油
不能，茶油当中主要是脂肪，含有不饱和脂肪酸以及脂溶性维生素，保质期比较短，一般在18个月。如若保存良好，保质期可以达到24个月。因此在存放几年以后，已经超过了茶油存放的保质期，此时无论是否密封保存良好，均不能够再食用。
6. 吃茶油好不好
1、看品名和分类 根据国际通行的植物油脂理论，野生初榨茶油按其等级可分为茶籽毛油（原油）、精制级茶油等。
最新的国家食用油标准也明确规定：毛油（原油）不能直接作为人体食用油。2、看加工工艺 野生初榨茶油，是将人工采集的油茶果在很短的时间内通过物理冷榨工艺获得的纯天然油脂，与将油茶饼作为原料，用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的食用油管理办法，食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。3、看产地 产地对于价格和质量的影响很大。野生初榨茶油，品质好次的原因在于树种、气候、经纬度等地理条件。五百里井冈野生初榨茶油的树种主要是遂金籽（原产自遂川县），该油茶品种只有在五百里井冈山区才能产出独特的茶油风味，油茶香味绵长和非常高的多酚含量是该树种最知名的特点。4、看包装 野生初榨茶油对光敏感，光照如果持续或强烈，野生初榨茶油易被氧化，因此，建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装，这样，保存的时间会较长，且野生初榨茶油中的营养不易被破坏。5、看品质 野生初榨茶油品质的好次，一方面是内在的各项理化指标要求达到国家绿色食品标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将野生初榨茶油加热： 观：油体透亮，呈黄色，或金黄色。浸出精炼的茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅； 闻：有浓郁的茶油香味； 尝：口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。