1. 生吃山茶油的功效
正确吃法如下:
1.拌凉菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉类食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用预热，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用过多，约平时用油量的1/3即可）。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕时抹些山茶籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆。
2. 山茶油的吃法与功效
01、烘
烘烤，从树上采摘下来的生油茶籽，饱含水分，必须将水分驱除干净才可榨油，与许多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常见的土炕，底下生火，将茶籽铺于其上。烘干的标准是香而不焦，要注意控制好火候，这关系到能否榨出香而纯的茶油。
02、碾
碾碎，将烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石质的圆形碾槽直径接近5米，其上是木质的十字架形碾车，碾车的4个支脚上分别装着4个石轮。碾车的动力最初是用牛拉，后来是靠建在溪水中的水车带动。用牛拉时，碾碎油茶籽一次大约需要1小时，用水车作动力时需要30分钟，现在用电力，只要10分钟就好。
03、筛
过筛，油茶籽被碾成粉末之后，还需要用细目竹筛过筛。筛下的细腻茶籽粉末可以进入一道工序，颗料较大的碎茶籽则要返回碾盘再次碾压。茶籽末颗粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。
04、蒸
蒸粉，过筛后的油茶籽粉末会被悉心地收集起来，用木甑放入大锅中隔水蒸熟。在这一步也需要严格掌控火候，蒸熟的标准是可见蒸汽但不能熟透，否则也会影响出油的品质。每当蒸粉之时，浓郁的油茶香气就会随着蒸气一起散发出来，弥散在整个油坊之中。此时，如果观察木甑中的茶粉，会发现有晶亮的油分渗出。
05、裹
裹饼，将蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草垫底的圆型铁箍之中，压实，再用稻草裹扎，做成一片片圆形的还饼。因为稻草中富含碱分，和茶籽发生作用，可以使最终榨出的茶油更香。现在使用机械榨油法的其他油坊都没有了这一步骤，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油，将坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里，剩下的空间塞进方木块，再打入木契，挤压茶饼，就可以开榨了。开榨时，两位掌锤的师傅合力推动悬吊在空中大约30斤重的元宝形石锤，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一锤一锤地将楔子楔入，金黄色的茶油就会被挤榨的坯饼中淌出。经过2个小时后，坯饼中的油分几乎被榨尽，一次完整的榨油过程至此也就结束了。
这是茶籽榨完油留下的渣，这种渣也有很大作用喔！农村人管它叫枯ku饼，用这个泡水用来洗头还有喂猪，不知道你们有没有听说过呢？
剩下的茶子壳可千万不能扔，它可是天然的好肥料。它是碱性原料，把它烧成灰可以做碱，用来腌咸蛋，也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝，以前没有洗发水时，女人们就用它来洗发美发，还可以用它洗衣服、杀虫等。
3. 生吃山茶油的功效与作用
空腹喝茶油的好处是：长期食用茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压，可以清肠润胃。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用茶油涂抹可预防缓解孕妇拉伸、瘙痒和干裂现象。
4. 生吃山茶油的功效和禁忌
不可以。
绿松石是比较娇嫩的玉石，对把玩保养有较高的要求。绿松石的把玩保养离不开绿松石的几个基本特性，即多孔性、退色性、脆性、腐蚀性，下面我们将总结绿松石保养、把玩的几个禁忌和适宜。
一.禁忌
1.忌污染、忌染色
绿松石具有多孔性，内部含有很多微小的孔隙，要避免污物进去。污物进去后会导致绿色颜色永久改变，很难清除，比如茶水、汗渍、有机溶济、化妆品等，更不要让松石接触到有色的液体，如墨水之类。香水、化妆品、护肤油和许多珠宝清洁剂都对绿松石不利，会改变绿松石的颜色。绿松石不能与颜色较深或褪色的物质接触，比如碰到紫檀会掉色，不能与直接搭配在一起。银饰品磨损也会变黑，银珠不能与绿松石接触。在测试宝石的过程中，应避免用折射油测折射率，以避免松石被折射油污染变色。
2.忌暴晒、忌高温
绿松石是含水矿物，其颜色与水的多少有关，暴晒和高温会使绿松石脱水褪色，甚至变色。所以绿松石不可用火烤或遇高温。绿松石应避免长时间日晒，去海滩游玩、晒日光浴等情况下不应佩戴绿松石首饰，长时间在阳光下暴晒也可能使绿松石褪色和失去水分。
3.忌腐蚀
绿松石受强酸腐蚀变色，所以应避免与腐蚀性物质在一起。游戏、泡温泉时最好摘下来，因为泳池水含 有漂白粉、消毒液。
4.忌磕碰
绿松石最大的缺点是脆性，磕碰后容易掉渣或碎裂。它们不可与其它珠宝玉石饰品一块存放，要单独放置，以免互相摩擦而产生划痕。
5.忌密封保存
绿松石首饰不应保存在密闭的容器中，这样对绿松石不好。网上有资料说绿松石泡水后应放在密闭的塑料袋中保存，晓风觉得不妥，时间长了也有可能发霉。也有人说绿松石应长期泡在水中，晓风觉得没有必要，如果这么做，应常常换水，避免腐水污染。
二.适宜
1.宜清水清洗
经常用清水清洗，不要使用任何会改变其化学性质的溶液。虽然绿松石会吸水变色，但这并不影响它的外表和内部结构。但要注意，不宜用热水清洗，这样会把表面保护蜡去掉。人体夏天流汗，手上有油腻、化妆品，带完绿松石饰品后一定要用清水尽快冲洗，并且干净的布擦干净，避免有污物残留。
2.宜软布擦拭
清水清洗过后，绿松石吸收了水，不易干，切记不要将它放在太阳底下晒。我们可以用干净的软布擦拭，也可以选择放置阴凉处通风口晾干。软布擦拭力气不宜过大，也不要用硬的牙刷刷洗，否则会有损坏表面的上蜡。不要放在超声波容器中清洗。
3.宜化妆后佩戴
佩戴绿松石首饰需要先化妆，后佩戴，包括涂抹防晒霜、发胶等，避免将化妆品直接沫到绿松石。
5. 生吃山茶油去火吗
1，去火，小时候上火了，奶奶都是拿茶籽油给我们，有时候是直接喝，不过有点难下咽，所有一般是加到鸭蛋汤里或者瘦肉汤里，我们也愿意吃。坐月子的时候，炖鸡汤鱼汤都是加茶籽油。
2，以前没有护发素，农村的女人都用来给头发润滑，洗完头，抹一点在发尾，或者直接滴几点在水里。头发绝对不会打结，不过味道不怎样，而且会太油，所以后来也没什么人用了。
3，滋润皮肤。这个真有效果，不过一定要买农村人没有添加的。弄来按摩，手里会有很多污垢的颗粒下来，这个应该跟卸妆油的原理是一样。适合怀孕和坐月子的时候使用，更放心。长期坚持有一点淡斑效果，因为皮肤滋润了不干燥。
4，怀孕的时候用来涂肚子。这个我有用，不知道是自己皮肤修复力强还是真的茶籽油效果，我确实没长妊娠纹。
5，我看到家里人烫伤的时候会马上搽上茶籽油，所有人都这样。具体原理我不懂。
6. 生吃山茶油的功效与禁忌
门口种茶油树可以的，在家中种植茶树的时候，要注意它的风水禁忌，它适合放在大门的两侧，或入口的位置，这样有利于提升家庭的财运，起到了一个招财的效果。但要注意，不可放在过于荫蔽的角落里，这样不仅不利于茶花的生长，而且还会影响家庭的运势