1. 菜里芥末油放多了怎么办
喝可乐，汽水可以压制芥末油味。
可以快速的缓解口腔辣味，使人快速恢复正常。
原理非常的简单，由于芥末的呛味主要来源于生物碱，生物碱产生热与痛的综合反应，而可乐的主要成分是碳酸水和柠檬酸等酸性物质，酸碱中和就会使辣味减轻了。
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉（mustard），一般分绿芥末和黄芥末两种
2. 芥末油多了怎么处理
1，芥末油是属于在芥末中所提取的一种汁液，而芥末油的味道十分的刺鼻强烈，食用芥末油进行调味可以使得人大大增进食欲。并且芥末油还具备有消食开胃，以及解毒的作用。芥末油是属于油性的一种调味料，搭配起比较清甜的海鲜来吃，十分的美味。让我们在平常多了一种调味品。
2， 芥末用水调匀（不能太稀），放到火上去烤，然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来；
3， 用滚开水冲入芥末调和拌匀，然后加盖，放于阴凉处几小时，也可出辣味；
4、 在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，且风味更佳。
3. 做菜芥末油放多了怎么办
芥末油用于调味料和调味汁等食品调料。
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲；
2. 芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末；
3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果；
4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效；
5. 芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油。 芥末调辣妙法 1. 芥末用水调匀(不能太稀)，放到火上去烤，然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来； 2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀，然后加盖，放于阴凉处几小时，也可出辣味； 3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，且风味更佳。
4. 芥末油倒多了咋办
芥末油氧化了以后颜色会越来越深
5. 芥末油放多了,可以放点什么味变淡
先用纸巾或是吸水性白布吸取油脂，再用洗衣液清洗即可。