绿茶作为我国历史上最早的茶类,历史悠久,从神农氏尝茶解毒到如今喝茶养生,绿茶在众多的茶类中占有举足轻重的比例，今天我们和小编一起了解绿茶知识，有关[冲泡名优绿茶的茶器，瓷杯、玻璃杯、盖碗、茶壶皆可！]的内容：
自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值".觉得好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。那泡绿茶用哪种茶具好呢？
冲泡名优绿茶的茶器
瓷杯品绿茶
瓷杯品绿茶适用于泡饮中上档次绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。通常先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95–100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，维持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开就可以。这种泡喝法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，通常以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
茶壶泡绿茶
通常不适合泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适用于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后就可以酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客通常以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法，相对来说有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在绿茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。
盖碗泡绿茶
虽然绿茶的茶器首选是玻璃杯，可是盖碗冲泡也是很好的选择，通常用于冲泡中低档绿茶。盖碗冲泡虽不可以像玻璃杯同样观赏茶叶冲泡的全过程，可是盖碗保温性好一些，能将茶叶快速冲泡开，更能锁住茶叶的香气，也更适合在家招待客人。在众多的古装剧中，咱们常常看到那些古人们一人端一只盖碗，轻轻地用盖子刮一下，浅啜一口，一幅怡然自得的样子。可见在玻璃杯还没有问世之时，盖碗冲泡绿茶或者是首选。
玻璃杯泡绿茶
玻璃杯泡绿茶，适用于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外观、内质。
第一步：先用少量的热水把玻璃杯烫过，随后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生，能够选择较少的量进行试验。多试几次，就能够试出这个茶的最好置茶量了。
第二步：把茶置入杯中之后，能够轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情形下，能够把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，随后慢慢倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔，心境平和，尽也许让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。具体看图操作哦！
如果是冲泡碧螺春这一种毫多并且芽头也比较细嫩的茶叶，在洁净的杯子里面倒入一些热水，等到水的温度合适的那时就可以将适量的茶叶轻轻地放到杯子里面。这个时候，你能够看到茶叶就像是仙子同样正在舞动着长袖从天而降。
绿茶是不发酵茶，因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，因而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特征。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用，为发酵类茶等所不如。