1. 茶油萝卜丁食用方法大全
原料:
白萝卜、瘦肉(可带点肥肉)、香葱、薯粉、盐、生姜、茶油
制作:
1、白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎(留两根切段备用)，生姜切细条。
2、先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分(水分必须沥干，不然要放好多薯粉，薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃)。
3、把萝卜丁、瘦肉丁、香葱以及薯粉混在一起搅拌均匀，薯粉不可多放，以能够捏成团为宜，切忌一开始就放太多粉，因为在一边捏团的时候，剩余的还有水分渗出来，此时为保持两手干爽不粘，可以搓一点粉在手上或适当加点粉拌匀。
4、先在盛装丸子的用具(可以是蒸笼或铝制盆子，蒸笼透气最好，且面积大，丸子不用叠放)上抹点生茶油，防止粘底，然后开始捏丸子，不可捏太紧，只要不散开即可。
5、在捏好的丸子上面点缀两根香葱段和生姜条，开火蒸煮。
6、熟了之后把发黄的葱段和生姜条弃之，即可食用。如需调味，可另外制作一小碟辣味调料，用来蘸了吃，可谓过瘾!在配置调味料时也可加入一点熟茶油降火，别忘了，辣味虽好，但是易引起上火。
2. 茶油萝卜丁食用方法大全图解
１、新鲜的黄格丫鱼从下鳃处撕开，去内脏，放入温茶水浸泡，一般两斤鱼用一杯浓茶兑水。浸泡十分钟左右，再清洗干净沥干水，剁成三段，用盐腌制十分钟入味。
２、生姜切丝，大蒜、芹菜切段，青辣椒切斜刀，小米椒切细圈，紫苏叶清洗干净备用。
３、锅内放油烧至四成热，下入花椒煸香后捞出不要，将腌好的黄格丫鱼块倒掉多余的血水，放入油锅中，烹入料酒，略煎。
４、待鱼块煎至表面稍黄，加入生姜、蒜段、紫苏叶，倒入清水，至少要盖住鱼肉。家里有啤酒这时加点啤酒味更好。
５、鱼汤先用大火煮开，再用中小火煮八分钟左右，加入青椒、小米椒、芹菜、蒜叶，再煮一分钟即可出锅。
3. 萝卜油怎么做
把有异味的食用油烧热，然后放入几片土豆片在油锅里炸，这么做可以使食用油中难闻的气味消失。
2、炸食物的油，使用几次以后会发黑，如果在油罐里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。
3、花生油放置时间久了容易变味，如果在花生油中放入少许炒过的食盐，就可以使花生油保持色清 、味香，而且不容易变质。
4、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。另外，在油里放上几个干净的蛋壳，也可使食用油中的杂质沉淀下去，让炸过食物的油变得清亮。
4. 茶油辣椒萝卜丁怎么做
1、黄骨鱼用盐搓洗表面黏稠的液体后切块沥干水分，建议在市场让鱼档老板切好。
2、姜块切丝备用，脆萝卜铺盘。3、取一空碗，将黄骨鱼置于碗中，放入适量的盐、茶油搅拌均匀。
4、将调好味道的黄骨鱼放置铺有脆萝卜丁的盘中，再将姜丝均匀铺在鱼上。5、蒸锅上汽放入蒸8分钟即可出锅。
6、热锅烧花生油，浇在盘中。
5. 茶油萝卜丁食用方法大全图片
订婚订婚，当地侗族人民称为“烧茶”。
“烧茶”的全过程是这样的：这地方在以前，男女订婚都比较早，双方父母同意后，男方请媒人带上一小包茶叶和一小包盐巴(约三、四两)到女家去。 女家老人就用这些茶叶和盐巴烧一锅油茶，请族中老人吃，说明这个姑娘许给某家做媳妇了。
吃过油茶，订婚手续就算完成。订婚后，双方正式承认为亲戚。从此，男女双方，都要坚守婚约，在此期间，不管任何一方遭受疾病或伤残另一方都不能悔约，要信守终身。 结婚报京侗族青年男女结婚年龄，一般在十七、八岁。
举行婚礼的时间，每年都集中在阴历十月辛卯和癸卯两日集中举行(牯脏年例外)。有的年份，同时举行婚礼的新人，多达六、七十对。这时报京大寨，真是喜气洋洋，热闹非常，呈现出一派节日的景象。
结婚时，女家不苛求男家的财礼钱和酒肉，男家按古礼把六十二斤肉，二斗二升米(约百二十斤)，六十碗酒(约二十五斤)，在娶亲的前一天，送到女家去，同时去两个老年人，两个中年人，两人青少年。 两个老年人，要选有福气的，他们主要是到女家陈述婚姻礼，送舅爹钱、屎尿钱(抚养费)、谢媒钱，并在到达女家时放礼炮；两个中年人是挑米和挑酒肉；两个青年人是专扛伞的的，扛的伞是乌油伞，两把并在一起，不张开，用棕叶子捆着，一人扛两把。
其中一人的伞上要带上一小包茶叶和一小包盐巴，送给女家烧油茶用。 去时是左手拿左肩扛，不能换肩换手，不能回头后望，一直往前走，直到女家，将伞交给女家来接伞的人。接伞人将伞放在神龛上。
女家嫁女，也不花费什么东西，不置办嫁妆，不陪送东西只将男家挑去的米酒和肉用来办酒席招待亲友，将男家拿去的茶叶和盐巴煮油茶给亲友吃。接亲人是作为贵宾招待。 在酒席上，接亲的两个老人要陈述婚姻古礼。
老人们述说完古礼后，这时主家拿出两只牛角，斟满酒竖在桌上，请来陪客的两个老人，手扶牛角司发酒令：“今天的酒是喜酒，今天的酒是送亲酒，远来的客人，邻近的亲友，家有家规，酒有酒令，吃酒要讲文明……切不可借酒发狂，无事生非谁人不讲礼义，不遵乡规，罚他离席，不得异议，大家斟酌，同不同意。
”在一片“同意”的欢呼声中，人们分左右两边依次饮牛角酒。一人一牛角(约三、四两)，最后若是单数，就得喝两角，成为双数。喝过牛角酒，接亲人要唱歌封赠主人，先唱六至八对，主人不回答。
八对以后主人才回答。以后就是一唱一答，边唱边喝，直到半夜。到了半夜还要换席。换席，是到邻近的房族家中去喝酒。 这时，其他亲友方才人席吃饭。饭后，接亲人又来喝酒对歌。这时，来接亲的两个老年人不再入席。
女家有一位老妇人，拿着一碗油烟墨来给接亲人打记。所谓打记，就是在每人额头上画一“十”字。快到天亮时，就给接亲人都打成黑脸，然后出门上路，要到了男家才洗去(打黑脸据说是驱神避邪，使新人一路平安)。
姑娘出门上路时，原来扛伞的两个青年人要唱歌讨伞，主人才把伞发送他俩。去时是左手拿左肩扛，回来时是右手拿右肩扛，照样不能换手换肩，直回到男家才放下。 姑娘出嫁，女家不收财礼钱，也不置办铺笼帐盖，姑娘也不要娘家送任何东西。
出嫁时只穿一身半新半旧的衣服，带上一把伞，穿上、双新草鞋随同接亲人和送亲的同伴走了。 结婚时，男家也不置办家具，一切从简。婚后，女的都是住在娘家，逢年过节，男家才来接女的到男家去，住上一两晚又回娘家来了。
这里婚后的姑娘，女住娘家没有统一规定的时间，有的长达五、六年。伴嫁歌 唱伴嫁歌也是这里的一种习俗，是嫁姑娘的一项主要活动。姑娘出嫁时，她玩得比较好的男朋友，要来伴嫁唱歌。 出嫁的姑娘要在家中摆席，接待玩得最好、感情最深而不能成婚配的男朋友来家唱歌，这种作法，又叫做开歌堂，唱伴嫁歌,女家父母兄弟是允许的，嫁姑娘有人来唱伴嫁歌是好事，若没有人来唱伴嫁歌倒是扫兴的事情。
开歌堂，一般设在叔伯家(本家要接待亲友)，男方有男伴陪同，坐在席上彼此对歌。 伴嫁歌的内容，相当丰富。男方来时，女家将大门关上，男的在门外唱开门歌，要唱十二对，女方才开门；开门后，男方要唱进屋歌；进到堂屋人坐后，男方唱讨烟歌，女方取烟招待，男方又唱谢烟歌，这时男女边唱歌吃抽烟。
抽过烟，又唱讨茶歌女方倒茶(茶是侗家油茶)，吃完茶，又唱谢茶歌。 这时女的也即时对唱。接着拿来一块肉，一把钝刀子，要男的去切肉，刀钝切不断，意味着双方的感情不是从此终断。
接着摆上酒席，每碗菜都用碗盖着，男的就要唱开碗歌。如： “青花碗，一路阴来一路阳，双手打开青花碗，打开花碗意情长。”碗开后，女的的提壶斟酒，酒至三巡，就唱酒歌。 从此以后，就边唱边喝酒，由酒歌转入叙情歌；叙情歌的内容丰富多彩，由叙情到感叹，由感叹到怨恨，由怨恨进入咀咒封建婚姻制度的罪恶，痛骂媒人的的刁唆，唱到情感深处，真是悲痛欲绝，使得在坐人都流下同情的眼泪。
时至五更，男的就唱劝歌，劝女的出嫁，女的唱歌要男的搭救她。如：“细细蛤蚂掉下坑，千爬万爬爬不登，救生救死哥都救，为何不救难中人。 ”天快亮时，男方要回家，女的要出嫁，先由男方唱送歌，唱完送歌，男方离开女家，又唱辞别歌，女的就唱歌挽留歌，来回答男方，一唱一送，一直送到大路口，并赠送一只蓝子给男方，篮内有糯米饭，一斤肉，一元钱、一张亲手绣的帕子。
男方接过蓝子，就唱谢歌。男方走后，女方才回家收拾出嫁。 跨过“扁担桥”广西侗族青年男女是自由恋爱的。他们一般在春节前后几天办婚事。在办喜事这天，新娘人屋前，所有主、客人统统走开。
宽阔的木楼里只留下一位最年长的妇女。新娘进入木楼，洞房门口放一根刻有色纹的龙头扁担，新娘见到扁担，用几尺侗布捆在扁担上，然后跨过这“扁担桥”进入洞房。 随后，年长的妇女递给她一盒火柴，新娘即点燃盛满茶油的吊灯，这时主客人才能进来，闹房就开始了。
闹新房闹房时，首先来的是一批年轻人，他们故意穿着破烂的衣服，有的还画花脸，装成怪样，有的挑萝筐，有的拿酒壶，进门后有的打滚，有的吹口哨，有的跳舞挤到新娘旁要酒要肉吃，直逗得全场人大笑不止，闹新房有时直到天亮。
唱“开路歌”三天后，新郎陪新娘回门，这时，要有浩浩荡荡的送亲队伍。来到女方家寨门的巷道口上，就被一大堆障碍挡住去路，如杉木、稻草、纺车、鸡笼、木马、干辣椒、柚子叶。
这就要唱“开路歌”，新郎由撑伞的老人领唱，要唱对拦路物中的一件，女方家就搬开一件，这样要唱几十首歌，有时要一百多首，一直唱到拦路物搬光为止，道路也畅通了。 美好的祝愿新娘回到嫁家，同样也要请客欢饮，女方家作的是一些年纪相当的后生。
这批后生一边喝酒，一边看附近有心爱的姑娘，看准后，马上离开座位，趁女方不备，用极快动抢走姑娘头上的包头巾。待客饮酒的厅堂，实际成了男女青年换信物的好机会。最后是一群小孩学猫叫，并扛来一枝杨梅 树，树枝上是孩子们用萝卜丁削成的一个个杨梅。
这表示祝愿新成家后，日子过得象熟透的杨梅那么甜蜜。这时，新娘便拿来一团团的糯米饭和一大片酸肉分给孩子吃。至此，男婚女嫁仪式才算结束。 由于是自由恋爱，又没有金钱、地位等因素的干扰，所以侗家人的爱情是极为和谐和美满的。
男女青年一旦结合，就相敬如宾，白头偕老，争吵、打架以至离婚的事是极少发生的。 不过呢。。很多侗族的习俗已经被汉化很严重了，已经不纯正了。只有少数还保留着原先的传统。
6. 胡萝卜油的制作方法
胡萝卜籽精油是款很不错的单方精油,加入基础油稀释后任何时候都是可以用的,对眼部和保湿都是相当不错的
7. 茶油萝卜丁做法
方法超级简单，而且2天就可以吃，很方便。香辣爽脆，下酒又下饭，实在好吃！萝卜不仅维生素C的含量相当高，而且含钙、磷、铁等矿物质也较丰富。，多吃萝卜有益健康！
腌萝卜干：准备食材：青皮萝卜2个，生抽2茶匙，盐1勺，辣椒面3茶匙，花椒粉3勺，白砂糖1勺，熟芝麻1勺。花生油一大勺！将新鲜萝卜洗干净外皮，再切成1厘米厚的长条，摆在筐里，自然风干至稍微干爽变软程度，（1）把青萝卜洗干净，沥干水分备用，先把萝卜切成片，接着切成条，萝卜不需要去皮，带皮做更加爽脆。
将萝卜条放入容器中，加入少许食用盐，搅拌均匀；然后密封腌制六小时，待萝卜条发软并且出水后，倒掉腌制水，将萝卜条控告干水分，再自然风干3小时！放入食盐，抓匀，腌制半个小时，析出萝卜自带的水分。析出水分后把水分倒掉，取一个干净的密孔铁网，把萝卜放在铁网上，放在太阳底下晾晒。
萝卜干就是分为两个步骤，一个就是腌制，一个就是要晒，那么萝卜干到底是晒了再腌，还是腌了再晒？买回来的萝卜洗净，用到切成小长条，放到盆中倒入点食盐揉搓之后，再把萝卜条放到太阳底下晒到半干之后撒上五香面和辣椒粉搅拌均匀，最后一步就是把所有倒入腌制的坛子中储存即可，一年四季都可以拿出来吃。
（2）晾晒的时间取决于阳光的大小，晾晒至7成干就可以了，把晒至7成干的萝卜条收起来，放在碗里。腌制是为了让里面的水分能够减少点里面的水分，不然在晒的时候会发烂，这样制作完成的萝卜干也吃起来比较脆，还有挑选萝卜的时候也需要注意，白皮紫肉的萝卜是最适合腌制萝卜干的。
（3）往碗中加入辣椒面、花椒粉，搅拌均匀，热锅烧热一勺花生油，烧开后倒进碗中。接着放入生抽、白糖和白芝麻，减半均匀。萝卜干晒干后，用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让没条萝卜干都能均匀的接触盐分，这样会使萝卜干的口感更加脆嫩。（4）放置一天即可食用。
将风干好的萝卜条再次放入容器中，加入辣椒粉，蒜蓉辣酱，白糖，生抽搅拌均匀，然后密封腌制10天即可食用！香辣爽脆的腌萝卜干就做好，做法超简单，大家学会了吗？萝卜干腌制之前是要焯水的，这样腌制出来的萝卜干会非常的脆嫩，吃起来不会柴，而且加入米酒腌制的萝卜干会有一股淡淡的酒香
8. 茶油萝卜干的做法
牛肉炒萝卜丝
【食材所需】：牛肉1块、白萝卜1根、大蒜4瓣、生姜1块、大葱1段、辣椒1小把、啤酒半瓶、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、食用盐1勺
【烹饪过程】：
1、牛肉用清水浸泡一个小时，浸泡出血水。然后再用清水冲洗干净。然后逆着牛肉的纹理来切成小细丝，全部切好后，装盘待用。
2、生姜和青、红辣椒清洗干净。生姜切丝，青、红辣椒去梗后，切成小段。大蒜直接切成末就可以了。都切好后，装到一个碗里就可以了。不用分开放置。
3、白萝卜清洗好，再削去皮，最后切成丝，装盘待用。
4、全部食材都清洗和切好了。就开始制作起来吧。炒锅烧热加油，然后倒入切好的牛肉丝，大火煸炒牛肉丝，将牛肉丝炒至变色。
5、牛肉炒至变色后立即倒入半瓶啤酒，搅拌均匀立马将牛肉盛出。
6、锅里再倒入少量油，然后倒入青、红辣椒、蒜末以及姜丝，大火将它们炒出香味来。
7、接着就可以倒入白萝卜丝了，用铲子不停上下翻炒，直到将它炒至变软，白萝卜丝成透明状态就表示已炒至八分熟了。
8、这时候就可以倒入炒过的牛肉丝了，用铲子不断翻炒，大约翻炒一分钟就行了。
9、最后就可以倒入调味品进行调味了。依次加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖以及食用盐，用锅铲翻炒均匀，将它们炒至食材入味，就可以关火出锅
一盘香辣顺滑的白萝卜丝炒牛肉就算做好了。炒出来的牛肉鲜嫩顺滑，再加上开胃的白萝卜丝，可以说是超级开胃下饭，而且营养全面。