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一个鸡腿堡的热量是多少呢 分享既美味又健康的营养搭配法 一个鸡腿堡的热量相当于几碗饭

更新时间:2023-03-17 来源:互联网 点击:

劲脆鸡腿堡 295kcal/100克、香辣鸡腿堡257kcal/100克、双鸡堡 269kcal、深海鳕鱼堡 182kcal、芝士猪柳蛋 137kcal 、芝士鸡肉帕尼尼 292 kcal

1. 方便面

方便面作为一种面食类的方便食品,与馒头、面条之类的普通面食比,脂肪含量高些,而蛋白质比较少。而油炸方便面的营养价值,实际上就是精白面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别。

建议搭配

①鸡蛋、豆腐制品、酸奶:

煮鸡蛋、荷包蛋;各种豆腐干都是补充蛋白质的好搭档,

②蔬菜和水果:

番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜,可以放在面汤中一起吃,或者餐后吃一些水果,可以增加维生素C和抗氧化成分的摄入,另外也补充了膳食纤维。

不建议搭配

火腿肠、香肠:

火腿肠、香肠中钠含量比较高,如果把所有调料包都放进去,然后全部吃掉,总共摄入的钠量,相当于吃8克盐。因此,吃方便面的时候,咸味调味包可以只放一半或更少。

2. 烧烤

烧烤的高温会产生致癌物质苯并芘、杂环胺等物质,但是偶尔嘴馋、或者一起出去聚餐吃烧烤,学会搭配会让烧烤吃的更舒心。

建议搭配

番茄酱:

烤之前在食品上涂抹少许番茄酱(非番茄沙司,番茄沙司糖和盐含量高),酱中的淀粉和糖分等成分在受热时首先吸收能量,烤肉不会骤然收到高温,可以减少致癌物质的产生。

不建议搭配

啤酒:

。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物,当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

3. 聚会大餐

节日里的连续“作战”,让很多人对油腻食物提不起兴趣,反而喜欢粥一类的清淡食物。

建议搭配

杂粮粥

吃完大餐后,24小时内每餐最好只喝一碗杂粮粥,加上水果和蔬菜,让胃肠休息放松一天。肝脏、肾脏也能得到休息,杂粮粥中的纤维也有利于胆固醇的排出,大肠也有机会好好清理一下废物。

不建议搭配

零食

像核桃、瓜子、花生米以及话梅等,一般都是高热量、高盐分的食品,比如10粒花生米就相等于半两米饭。

4. 火锅

冬季是火锅季,很多人都喜欢吃一顿热热的火锅。火锅除了用餐时菜、肉合理搭配以外,用餐时及用餐前后也可以巧搭配食物来让自己吃的更健康。

建议搭配

①茶和蛋白饮料:

搭配火锅的最佳饮料是清茶、植物茶和蛋白饮料。蛋白饮料比如椰汁、杏仁露、豆浆、酸乳饮料等,最宜餐前喝,能提供碳水化合物,也能帮助保护肠胃;清茶能解腻去火,更能突出火锅的风味;而菊花茶、大麦茶等植物性的茶水不含热量,有的可以清火,有的能够助消化。

②小凉菜:

在吃火锅的时候,可以搭配一些简单清淡的凉菜来平衡,不但能避免上火,还能补充更多的维生素C和B族维生素。凉拌莴笋丝、小黄瓜、凉拌苦菊菜等都非常好。

③吃完火锅多喝水:

吃完火锅后,可以多吃水果多喝水,增加排尿次数,以利于尿酸排出。

不建议搭配

酒类、冰镇饮料:

白酒、啤酒、冰镇的冷饮对肠胃都会有一定刺激,若加上滚烫的火锅,更会加重对肠胃的刺激。而且,一烫一冰双重“攻击”咽喉,也很容易引发咽喉不适。同时,喝酒后可引起前列腺充血,火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。

5. 汉堡

汉堡快餐众所周知,属于高热量的快餐食品。不过,想吃汉堡的话,建议这样搭配更健康。

建议搭配

沙拉蔬菜、水果:

据《中国食物成分表》权威数据计算,以用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭,而1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭,一个中杯可乐(460毫升)也相当于2碗米饭。所以,比起搭配这些食物,不如在快餐店点份沙拉吃点蔬菜或者水果,减少热量的摄入,还能补充膳食纤维和维生素。

不建议搭配

薯条、炸鸡、可乐:

汉堡本身的能量已经很多了,所以搭配的时候,同样高热量的薯条、炸鸡、可乐还是少选一些比较好。

6. 螃蟹

螃蟹不仅是高蛋白食品,而且蟹肉含有的都是优质蛋白,是一种营养价值极高的食物。不过螃蟹的胆固醇含量较高,且中医认为偏寒性,并不适合所有人吃。

建议搭配

①米饭、馒头:

吃螃蟹时应搭配着吃一些碳水化合物,比如馒头、稀饭、米饭等,这样可以提高螃蟹所含蛋白质在人体内发挥的作用。

②醋、姜:

吃蟹沾点醋,不仅能去腥,让螃蟹味道更鲜美,还可以抑菌、防肠炎。另外,螃蟹性凉,而生姜是比较温热的食物,有助于祛除寒气,也是吃螃蟹的好搭档。

不建议搭配

①茶水、柿子等:

柿子、茶水中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,在体内形成胃结石,凝固物质长时间滞留在肠道内还会发酵腐败、引起呕吐、腹泻。柿子、竹笋、山楂等草酸含量较高的食物也不宜和螃蟹一起吃。

②冷饮食品:

螃蟹本身是寒性的,再与生冷食物同吃,对消化系统刺激过大,会导致消化不良、腹痛甚至腹泻。比如冰激淋、冷饮料等。

7. 莲藕

红薯、紫薯,你肯定知道是薯类,它们也常被替换米饭、馒头等主食。其实,莲藕也是薯类。

建议搭配

叶菜类:

莲藕虽然是水生的根茎植物,但属于全谷根茎类,也就是所谓的主食,碳水化合物含量甚至比土豆都高。所以把莲藕当菜吃,会无形多摄入热量和糖分。建议吃莲藕时,蔬菜尽量选择叶菜类,如菠菜、大白菜、高丽菜、油菜。不建议搭配

主食:

如果某一道菜中有莲藕,建议按照1:1的比例减少米饭的量。同理,馒头、红薯等其他薯类都应适量减少。

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