糙米的种类很多，像是黑米、红米、紫米、小米都属于糙米，所以，大家可以在这些糙米种类里面自由选择，选自己喜欢的即可，这个其实是没有一定的，完全是根据自己的喜好来决定。
糙米饭是哪几种米
糙米就是水稻加工后的米。
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们平常吃的比较多的大米，它不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出：糙米的营养价值比精米高。
三色糙米是哪几种米
黑米、红米、糙米三种米组成。
三色糙米算是一种粗粮。它是有黑米、红米、糙米三种米组成。它们的外壳并没有被加工处理掉，而是保留下来了，这样就能够保证糙米的营养价值更高。属于一种全谷粒的粗粮纤维，可以用来做纯的糙米饭，吃起来口感比较粗，质地也比较紧密。
三色糙米饭能够给身体提供很多种营养物质，是大米的好几倍，极易被人体所吸收和消化，而且还可以促进消化系统正常的工作。
现在最流行的三色糙米，总结起来就是高营养，多纤维，多维生素，低热量，容易饱腹，却不长肉。
纯糙米和三色糙米哪个好
三色糙米上边早已说过便是由红米、黑米及其糙米构成，而这在其中的糙米便是一般糙米，假如要把三色糙米和一般糙米比照，关键便是比照红米、黑米和一般糙米的营养区别，详细如下：
1、黑米比糙米营养好许多。据调查，每一百克黑米中带有蛋白9.4克，10绿色植物矿物，而每一百克糙米中仅有蛋白7.2克，8种矿物，区别较为显著;
2、红米与糙米都各有好坏。据调查，每一百克红米中包含的蛋白仅有3.4克，比不上黑米糙米，10绿色植物矿物与黑米类似，但在维他命上红米略胜一筹，带有维生素b21、B2、B6、E共4种。
因为糙米比一般的米带有大量的膳食纤维，更非常容易推动肠道蠕动，帮助消化，因此才得到合适绝大多数健身减脂人员服用，可是假如便是单纯煮糙米饭吃实际上并并不是最营养的作法，尽管糙米饭营养丰富多彩。
可是立即服用并不可以有效地消化吸收全方位，假如在平常大伙儿烹制糙米饭的一起添加一些大豆一起焖煮，那样大豆内的很多碳水化合物与糙米饭一同服用可以能够更好地协助营养消化吸收。
三色糙米和糙米的区别
糙米：只有一个颜色，白糙米、红糙米、黑米
三色糙米饭是糙米、红糙米、黑米三种类型的米制作的，这种米饭营养健康，好吃又营养。
糙米有很高的营养价值，这种食物和全麦相比，蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质的质量好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体很容易消化吸收，但是赖氨酸的含量比较少，含有比较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。